【新竹美食】燃手串新竹北門店給你滿滿的手串大平台還有好喝的雞湯喝到飽

燃手串新竹北門店

新竹宵夜新選擇，來自嘉義的好味道，很開心燃手串第三家分店落腳在新竹鬧熱的城隍廟這一帶，北門街可說是上班族下班後的好去處，不管是晚餐還是宵夜時段都有很好的用餐選擇，開幕至今也回訪了好多次 😆 這麼好吃的烤手串當然要介紹給各位啊！如遇到店裡客滿沒關係，可以選擇外帶唷～

@ovaltine_fooddiary

店外觀是日式居酒屋的樣貌，結合一些文青元素，整間店看起來更有質感！

琳瑯滿目的手串平台，種類多達50種上下，主推他們家的雞肉，再來也有牛肉、豬肉、蔬果類可選擇，價格與名稱清楚明瞭，想吃什麼就放什麼在竹盤上，他們家的手串有多種口味是平時在串燒店看不到的，所以我覺得很值得試試，選好之後結帳即可入內等候美味的串燒。

完整菜單，圖片來源：燃手串-新竹北門店

此圖為一訪的時候拍攝的，選了幾款自己想吃的，也請老闆推薦他們家必吃的品項。

此圖為二訪的時候拍攝的，有幾款是初訪的時候所選過的，好吃的東西本來就該回味一下啊！ 😛 

自家製的雞湯，味道相當濃郁，尤其在天冷的時候還有碗熱雞湯可以喝…真的相當暖心啊 😆 而且還可以喝到飽，身為湯控勢必要先喝個三碗開胃！ 店裡的用餐環境寬敞舒適，且光線明亮座位數也不少唷～

如果平時吃串燒有習慣配杯氣泡飲或是酒的朋友不用擔心這裡沒有，這裡都有販售唷！

 此圖為一訪的時候拍攝的，那時候三個人來用餐，點了以下的品項！

牛肉Belgioioso起司 $50、一日熟成半熟卵 $80、半熟里肌佐山葵 $50、伊比利梅花豬 $60、豬肉剝皮辣椒 $45、風流小卷(大) $60、山瑪酸黃瓜 $50、雞肉丸2.0 $50、土雞腿排 $150 限量販售、牛肉水蓮 $45、日本山藥 $40、豬肉芋泥$40、松阪豬 $50、橫隔膜 $45、雞頸肉 $40、雞腿肉 $45、尾椎 $35、香菇 $35

日本山藥清脆爽口，雞肉丸2.0 扎實口感蠻喜歡的，雞的橫隔膜也相當不錯👍

海鮮類還有山瑪酸黃瓜，以秋刀魚包覆酸黃瓜，魚片烤製焦脆，整體吃起來爽口不油膩，令我印象深刻🤤

二訪點的東西也不輸初訪，二訪還點了六種口味的氣泡飲，除了氣泡飲之外，也可以選沙瓦，一樣有這六種口味唷！

另外店裡也有生啤酒可以享用，然後生啤酒享第二杯半價優惠，吃串燒就是要配生啤酒

喝酒不開車、開車不喝酒、未成年禁止飲酒

二訪帶了好友 牛牛肥滋滋 前來享用美味手串，點了些之前喜歡的，當然也嚐試了之前沒吃到的～

土雞腿排 $150

他們家的雞是選用國宴級的桂丁雞，懂吃雞的朋友應該懂我意思齁！

勢必要來個土雞腿排，烤得微焦微脆，口感相當不錯，肉質軟嫩多汁，想吃還不一定吃得到⋯因為是限量的！

一日熟成半熟卵 $80

一日熟成半熟卵是一般外面比較少見的品項，烤得入味，半熟蛋在嘴裡化開真幸福！

風流小卷(大)$60

Q脆有嚼勁，裏頭竟還藏著滿滿的蛋

豬肉剝皮辣椒$45 豬肉芋泥$40

豬肉剝皮辣椒微辣口感挺開胃的，而鹹中帶甜的豬肉芋泥意外讓我們驚豔😋

豬肉麻糬$50

是麻糬以紫菜包覆在裹上豬肉片，豪無違和感的組合相當喜歡，軟Q帶點豬肉的鹹香，整體還蠻喜歡的。

黃櫻南瓜啤酒$160

這是萬聖節限量販售的唷！瓶身非常可愛，來自京都有名的黃櫻啤酒廠，這瓶酒精濃度約有5%，南瓜味並不重，主要是喝到麥芽與啤酒花的香氣！

 此圖為三訪拍攝的照片 😆

最後整體來說，燃手串以口味創新加上選擇多樣化，再來價格也平易近人，且還有喝到飽的雞湯，整體來說真的很不錯，值得再訪的串燒店，很適合三五好友來這裡小酌聚會，且不限時用餐、提供免費wifi，而且不收取服務費！難怪我一試成主顧～最後告訴各位，他們家是可以外帶的，別以為只能內用啊！

📍店家地址：新竹市北區北門街32號
⏰營業時間：平日18:00-00:30 / 假日18:00-01:00
☎️訂位專線：03-528-6376