【柒境鍋物】新竹火鍋推薦！有機蔬菜自助吧吃到飽，還能用1元加購肉盤超划算！輕奢系網美火鍋好吃又好拍！(親子友善/湖口聚餐推薦)

新竹湖口最美火鍋店就是這間「柒境鍋物」，更是湖口唯一提供有機蔬菜吃到飽的火鍋店！自助吧多達30多種食材隨你吃！簡約輕奢美學風裝潢，不說還以為來到一間網美咖啡廳，柒境鍋物整個用餐空間寬敞又舒適，完全沒有擁擠感！來柒境鍋物用餐記得加入LINE官方會員，就能享1元加購一盤梅花豬或鮮蝦，真的誠意滿滿。

我的IG帳號：ovaltine_fooddiary

【追蹤我的IG 美食不漏拍 更新速度快】

「柒境鍋物」就位在湖口王爺壟重劃區內，正對面就是公有停車場，開車來超級方便。

從店外觀到店內裝潢都是走質感的輕奢風路線，看得出老闆砸了不少錢在裝潢上，原來吃鍋也能成為一種生活美學。

不得不說他們空間真的很寬敞舒適，完全沒有擁擠感，總共有兩層樓用餐空間，可容納約80人，絕對是湖口地區最適合約會聚餐的餐廳。

「柒境鍋物」還是間親子友善火鍋店，特別設置育嬰室及尿布台，這點真的很貼心。

自助吧多達30多種的有機蔬菜、火鍋料通通隨你夾，其中有機蔬菜是跟在地小農叫貨，產地直送絕對新鮮。飲料部分則有氣泡飲料機、咖啡機、檸檬水、無糖綠茶。

另外還有牛肉咖哩可以吃，白飯也是吃到飽，不過要線上點餐，店員會幫你送過來。對了，他們家白飯也是湖口在地芋香米，粒粒分明且越咬越香甜！

▲柒境鍋物菜單價格

🔺牛豬三拼雙人套餐 $1188
🔺奢華海陸雙人套餐 $2388

餐點提供單人、雙人套餐選擇，採一人一鍋的方式供應，每個套餐包含鍋底、肉盤、自助吧吃到飽以及飯後甜點，如果是兩個人以上來用餐，建議點雙人套餐，不只肉量多，還能一次享用到三種肉品，擺盤也更精美！

🔺鹽味豚骨 $59
🔺秘製麻辣 $69
🔺蒜味剝皮辣椒 $79

湯底八選一，除了昆布玉露，其他都要額外加價升級。他們家湯底都是重本使用天然食材熬煮，吃完不會口乾舌燥，這點也很加分。「鹽味豚骨」喝起來就像拉麵湯底，拿來煮食材不用沾醬就很夠味。「秘製麻辣」屬於能喝的麻辣湯頭，胡椒香氣濃郁，溫潤不嗆辣，很大眾口味的麻辣鍋。「蒜味剝皮辣椒」誠意滿滿，整鍋都是剝皮辣椒，香氣很濃郁。貼心提醒，如果不想辣度不斷提升，建議趁早把辣椒挑一些出來。

「奢華海陸」雙人套餐包含15oz的牛豬三拼肉盤以及超浮誇的龍蝦盛和海鮮，份量大到真的會嚇一跳！金色盤子的肉盤，加上乾冰營造出煙霧效果，整個畫面仙到不行，還能一次吃到霜降牛、板腱牛、松阪豬三種肉品，真的是視覺、味覺一次滿足！

「頂級霜降牛」咬下去的瞬間，肉香跟甜味一起炸出來，肥瘦剛剛好，只能說「柒境鍋物」肉的品質很不錯！「板腱牛」肉質很紮實卻又帶點嫩嫩的口感，重點越咬越香。大片厚切的「雪花松阪豬」咬下去真的又嫩又脆，好喜歡這個口感！

「龍蝦盛和海鮮」包含波士頓龍、白蝦、鮑魚、鮮蚵、天使紅蝦、扇貝、蛤蜊以及鱸魚片，一次滿足8種海鮮，真的有夠澎湃。

波士頓龍蝦有夠大隻，不誇張～真的跟我手臂一樣大，蝦螯一掰開滿滿都是肉，蝦身更是肥美到不行～

其他海鮮也都蠻新鮮的，完全是海鮮控的天堂。

🔺啵啵花枝漿 $160
🔺綜合手工丸 $140

「綜合手工丸」是手工豬肉貢丸，有泡菜、芋頭、 香蔥、九層塔、玉米等等種口味，每一顆咬下去都像是開驚喜包，彈牙又鮮甜，愛吃火鍋料的朋友，這道真心推薦必點！「啵啵花枝漿」真的大到誇張，直接巨無霸等級！咬下去有魚卵的逼逼啵啵口感，花枝塊也很彈牙，口感相當豐富。

來這邊吃飯千萬要記得加入LINE官方會員，加1元就能換到一盤梅花豬or五隻鮮蝦，重點還是每次來用餐都能使用。現在1元在便利商店連塑膠袋都買不到，在這裡卻能換肉盤，真的超佛心！

飯後還有提供義式冰淇淋，是台灣在地品牌塔拉朵-I’m Talato，低脂且食材天然！不吃冰也有甜點店等級的蛋糕能選擇，重點還很精緻，整體味道也不錯

柒境鍋物以有機蔬菜吃到飽、自助吧超過30種食材聞名，不愧是人氣新竹火鍋首選推薦。店內裝潢走輕奢風，寬敞舒適又好拍，湯底皆以天然食材熬煮，吃完不口渴。必點「奢華海陸雙人套餐」，龍蝦海鮮超澎湃、肉盤份量十足。加入LINE會員再享1元加購梅花豬或鮮蝦，CP值超高！不論是想找新竹湖口聚餐、約會、親子火鍋都超適合。

《柒境鍋物》

店家地址：新竹縣湖口鄉達生六街219號

營業時間：平日11:30-15:00、17:00-21:00 / 假日11:30-21:30

訂位專線：03-599-9319

本文為店家邀約體驗，內文為真實感受與分享