台南甜點、伴手禮推薦!「A WEEK pancake 乳酪小鬆餅」極厚內餡一口塞超爽快!冷凍吃猶如冰淇淋般的口感,個人更推薦烤過後的外酥脆、内冰涼!

伴手禮推薦!「A WEEK pancake」是來自台南的極厚內餡乳酪小鬆餅,有如馬卡龍般的討喜顏色,療癒吸睛又好吃!「A WEEK 」主打個頭高達3-4公分的乳酪小鬆餅,選用屏東萬丹酪農生乳與小農契作蛋來製作一片片鬆餅,再夾入不同風味的激厚乳酪內餡,製作出一顆顆全台獨一無二的乳酪小鬆餅!除了A WEEK門市可以購買到之外,也有宅配服務,而且禮盒每一顆都是獨立包裝,完全是送禮自吃兩相宜!

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.經典組合 $430
小農蜂蜜原味*2、大甲紫薯芋泥*2、金萱烏龍*1、酒香提拉米蘇*1
.復刻組合 $410
小農蜂蜜原味*2、海鹽牛奶糖*2、宇治抹茶*1、輕甜野莓*1
.經典+復刻 合購組合優惠價 $800

🟡訂購方式:來電預訂/現場預訂/私訊粉絲專頁訂購
🟡取貨方式:店內自取(自取時間為12:00-17:30)

「黑貓冷凍宅配」工作天為2-3天,年節期間黑貓官方無提供指定到貨時間。
「7-11店到店」工作天為3-4天,由超商冷凍暫存。

⚠️禮盒需冷凍保存,保存期限從收到禮盒算起可放置14天!
⚠️食用前建議退冰5~10分鐘,或是烤箱烘烤,可依個人喜愛選擇!
⚠️鬆餅有送檢SGS,不含防腐劑,冷凍14天內吃完!

A WEEK pancake」禮盒有「經典」以及「復刻」兩款選擇,兩款禮盒都是一份六入,包含四種不同口味,以橘色為主色調的禮盒相當簡約有時尚感,加上腰封設計多了些質感,打開盒子後每個鬆餅都是獨立包裝,上面金色的浮雕貼紙很像是信封的火漆蠟封,整個有種歐式復古的輕奢感。

撕開包裝後,每個乳酪小鬆餅還有烙上店家的LOGO,當然也有客製化LOGO烙印服務,有興趣者可以自行詢問店家唷!

至於各位最關心的保存方式以及保存期限如何呢?由於產品未添加防腐劑,所以一律冷凍寄送、冷凍保存,保存期限從收到禮盒後14天內需食用完畢。

A WEEK 乳酪小鬆餅」的三種吃法!

食用方式有三種,可「冷凍」、「冷藏」或是「烘烤」,最省時的方法就是「冷凍」退冰5~10分鐘後食用,保有冰淇淋般的口感,含在嘴裡是紮實而滑順的口感。

不過我最推薦的是「烘烤」方式,以中小火烤3分鐘,有「外酥脆、内冰涼」的冷熱交織口感,鬆餅烤過後香氣更明顯!不喜歡吃太冰涼的朋友,也可以「冷藏」退冰後再享用,一入口更能感受到濃郁的乳酪香氣,口感柔軟而綿密,味道上會更突出~

至於口味方面,我個人最推薦「小農蜂蜜原味」、「金萱烏龍」、「輕甜野莓」、「酒香提拉米蘇」這四款。「小農蜂蜜原味」蜂蜜有經過SGS驗證過,絕對是正港台灣龍眼蜜,一入口就可以感受到濃郁蜂蜜香甜,將乳酪內餡與鬆餅完美融合在一起,整體香甜而不膩口,尤其烤過後,更是耐人尋味,難怪兩款禮盒都有這個招牌經典原味。

「金萱烏龍」將阿里山金萱茶碾碎後攪拌到乳酪裡頭,光看外表,不說還以為是芝麻口味,嚐一口茶香在嘴裡四溢,茶香同時也降低了乳酪的膩感,屬於耐吃的一款。「輕甜野莓」有著桃紅色澤相當少女,像是個嬌羞的小鬆餅,吃起來很像是某個頂級冰淇淋品牌,莓果味道明顯且酸度夠。「酒香提拉米蘇」吃起來就是巧克力風味,有著淡雅的酒香,建議烤過後享用更讚,不管是巧克力還是酒香的味道都更加明顯。

紫色內餡是「大甲紫薯芋泥」,有加入檳榔心芋頭以及紫芋來製作,吃起來會有一點點纖維感,淡淡芋頭香氣,走的是清甜路線。「海鹽牛奶糖」味道鹹甜交錯,有濃厚的牛奶糖香氣,但整體甜度感不會太高。綠白相間的雙色乳酪是「宇治抹茶」口味,漸層很美!白色是原味乳酪,綠色則是選用日本森半抹茶粉製作的,一入口就有濃厚的抹茶香,算是很有層次的一款!

《A WEEK pancake 乳酪小鬆餅》

門市地址:台南市中西區武德街22-1號

營業時間:11:00-18:00 ※週一公休

電話專線:0981-213412

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本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享

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