超人氣煎餃專賣店「熊姐煎餃」,五彩繽紛且顆顆紮實飽滿多汁,還可升級炙燒起司或是黃金脆皮蛋燒,推薦必點海陸雙鮮醉全蝦煎餃!

夢幻馬卡龍煎餃來了!當初為了吃嘉義超人氣「熊姐煎餃」撲空了三次!後來吃過一次後就念念不忘,這回首次來到搬家後的「熊姐煎餃」,現址就隱身在蘭井街裡,店外觀與內用座位還有濃濃中國風,就連煎餃擺盤都變得更浮誇吸睛了!不愧是IG、FB上的打卡美食!

我的IG帳號:ovaltine_fooddiary

【追蹤我的IG 美食不漏拍 更新速度快】

有著中國風店外觀的「熊姐煎餃」,在蘭井街上格外顯眼,而且隔壁正是嘉義在地超人氣甜點店「兩顆蛋 Egg Egg Dessert」呢!開車前來的朋友,建議你停在附近的嘟嘟房(吳鳳民族站)停車場,步行過來僅3分鐘路程,相當方便唷!

內用座位不多,有單人、雙人座位區可以選擇,也可選擇外帶,另外也有與外送平台合作唷!

▲熊姐煎餃菜單價格

🥟五彩霓虹燈 $110 (升級炙燒起司+$20)
🥟五福臨門 $168 (升級黃金脆皮蛋燒)
🥟海陸雙鮮醉全蝦煎餃 $200/10顆(黃金蛋燒+$20)

熊姐煎餃的煎餃皆為現點現煎,一顆顆整齊排放的製作畫面,看上去真的特別療癒!

一般煎餃有全麥爆漿/新疆串燒/川味椒麻/泡菜燒肉/熱帶夏威夷五種口味選擇,依照不同價位還可升級脆皮、黃金蛋燒或是炙燒起司!

是不是光看就覺得很誘人食慾呢?

這次來「熊姐煎餃」都是點浮誇吸睛好拍照的煎餃拼盤!「五彩霓虹燈」一次享有五個口味,還升級成炙燒起司,整個看上去就特別誘人呀!「五福臨門」是五彩霓虹燈的升級版,浮誇擺盤一上桌就是全場焦點,手機相機食先!

每來必點「海陸雙鮮醉全蝦煎餃」,這份有加價20元生及黃金蛋燒,看上去更吸睛!

入口肉味鮮甜且帶有淡淡酒香,久久吃一次還是很喜歡!整體肉餡也很飽滿紮實,包入整尾蝦子也沒再客氣。對了,無須沾醬,單吃就很夠味了唷!

「全麥爆漿煎餃」以豬後腿肉與高麗菜為肉餡,微酥脆外皮搭配著飽滿的肉餡,只有滿足可以形容!特色風味「新疆串燒」是以菠菜製成的綠色餃皮,入口有明顯孜然、中藥材香氣。

重口味者一定要試試「川味椒麻」,紅色餃皮是以火龍果來製作的,肉餡特別加入花椒、中藥材及秘方辣油等辛香料下去製作,入口有明顯的椒麻香氣以及辣度。

黃色餃皮是「韓式泡菜燒肉」,以自製韓式泡菜混入帶有蜂蜜與燒肉醬風味的肉餡,搭配鹹香起司真的好吃到不行!「熱帶夏威夷」是選用蝶豆花來製成的藍色餃皮,豬肉餡料特別加入起司與牛奶,還有鳳梨來增添酸甜滋味,整體吃起來較清爽一些。

.綜合拼盤 $70

「綜合拼盤」除了有常見的海帶、豆干之外,還有香Q不油膩的豬皮,沾點特製醬料更對味。

.養生肉骨茶湯 $85

天氣漸漸轉冷,來碗熱呼呼的「養生肉骨茶湯」暖心又暖胃!湯頭以數種漢方藥材下去熬煮,裏頭的排骨幾乎是骨肉分離,食材還有貢丸、高麗菜等等,一口鹹香夠味的煎餃,搭配一口溫潤順口的湯頭,真的好滿足~

《熊姐煎餃》

店家地址:嘉義市東區蘭井街106號

營業時間:11:30-13:30、16:30-19:30 ※週一公休

訂位專線:05-2226288

熊姐煎餃官方FB

本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款