新竹最強「車庫鹽酥雞」插旗桃園！鹽酥雞、串燒、熱炒一次滿足！超浮誇香辣烤魚只要299元！隱藏吃法就是加入鹽酥雞！桃園火車站周邊必吃宵夜！聚餐小酌首選推薦～

新竹最強鹽酥雞店「車庫鹽酥雞」插旗桃園了！就開在桃園火車站附近，他們家鹽酥雞真的超好吃，厲害到連續兩年在「全國鹹酥雞嘉年華」都有得獎，更讚的是有內用座位，冷氣吹到飽，還能點串燒、熱炒，根本平價版炸串居酒屋～我大推他們家的「香辣烤魚」，份量超狂CP值爆表，這間車庫鹽酥雞絕對是桃園宵夜、下班後小酌的首選推薦！

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想在桃園火車站附近找到可以內用的鹽酥雞店，真的只有「車庫鹽酥雞」才有，而且夏天來用餐還有冷氣可以免費吹，內用區很有台灣熱炒店的味道，小小圓桌很適合三五好友圍爐，一口酒、一口炸物，真的是桃園上班族的小確幸。

車庫鹽酥雞還曾獲得過2022全台鹽酥雞嘉年華的「創新好味獎」、「最佳人氣獎」，2023年也榮獲過現場人氣獎，真的是桃園必吃宵夜！難怪每間生意都很好～

走進店裡就會被那個冰箱櫃給吸引！各種串燒、炸物整整齊齊排列著，想吃什麼自己拿，抬頭一看黑板上價格標示得清清楚楚，不用擔心不知道價錢，另外還有隱藏版料理和季節限定品項，選擇多到讓人選擇障礙發作！

他們家東西真的不算貴，最便宜$20元起就吃得到，當天點滿一大桌不用$2000元，跟朋友3個人吃超級飽，根本就是平價版炸串居酒屋。

竟然還點得到炸的「南瓜」，咬下去先是脆，接著甜味直接爆出來，比地瓜還多一點水感。炸魷魚也很新鮮，口感彈牙有嚼勁，搭配爆香的蒜頭跟洋蔥，整個香氣層次豐富到不行！

來車庫鹽酥雞沒吃到「麻香鹽酥雞」你就白來了！雞肉用青花椒、大紅袍花椒等十多種香料下去醃製，吃起來外酥內嫩，微辣且椒麻香氣十足，難怪能獲獎無數，真的是桃園最強鹽酥雞沒有之一！

炸物的花椰菜、百頁豆腐、蝦片，特別淋上特製的蒜香醬，整個超香超涮嘴～而且這個醬真的超百搭，沾什麼都好對味。

炸物「雞蛋豆腐」更是我每次來必點，特別切成方型波浪狀，凹凸的外表吃起來非常酥脆又入味，真的讓我胖的心甘情願。

「雙色地瓜球」裡頭還藏著香甜的內餡，炸得外酥內Q不過硬，而且乾爽不油膩。

他們家的烤物大部分是先炸過鎖住肉汁，再烤至入味，「烤雞軟骨」是選用雞膝軟骨部位，一隻雞只能取兩塊出來，老饕級限量美味，脆脆帶有肉的口感超好吃。烤杏鮑菇、香菇吃起來也很水嫩，咬下去還會爆汁，非常厲害！「烤雞皮」有先滷過，口感脆脆的，越咬越香。

🔺麻辣鮮蚵炒麵 $170

「麻辣鮮蚵公仔麵」也是店內招牌人氣必點，鮮蚵鋪好鋪滿，重點每顆都飽滿鮮甜，整體鹹香帶辣又涮嘴，配個啤酒或飲料都超過癮又有飽足感。

🔺香辣烤魚 $299

「香辣烤鱸魚」一大盤只要$299元，是不是超佛心！還特別選用海鱸魚，肉質細緻又沒腥味，再加上多種中藥熬煮的麻辣湯頭，真的好香好開胃！

他們家的麻辣完全不會死鹹，而且會越煮越香，除了烤魚之外，還有金針菇、洋蔥、豆皮等等配料，用料超級實在。

推薦各位一個隱藏版吃法，就是把鹽酥雞丟到「香辣烤鱸魚」裡一起煮！有點像排骨酥的概念，但比排骨酥更好吃，真的有夠香～

🔺香辣大蝦 $330

「香辣大蝦」也超澎派的！一整排天使紅蝦直接鋪滿整盤，光看就覺得誘人到不行！蝦子新鮮到爆表，肉質彈牙又紮實，一剝開就是滿滿蝦肉，完全沒有腥味。雖然叫香辣大蝦，但辣度其實蠻溫和的，不會辣到受不了，反而是那個中藥香氣特別突出，喝起來有種溫潤的感覺。

桃園宵夜新選擇就是這間「車庫鹽酥雞」，不只鹽酥雞必吃，串燒、熱炒也通通厲害，根本桃園平價版居酒屋。下次想找桃園鹽酥雞推薦、桃園宵夜美食、桃園火車站附近美食，這間車庫鹽酥雞直接收進口袋名單就對了！

《車庫鹽酥雞-桃園店》

店家地址：桃園市桃園區民生路125號

營業時間：17:00-00:00

訂位專線：0921-151-298

分店資訊：新竹西門店、竹北文興店、新竹湖口店、竹北莊敬店

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本文為店家邀約體驗，內文為真實感受與分享