【苗栗美食】火焰炭烤牛排。主打各式炭烤原塊牛排,內用抹醬吐司吃到飽、玉米濃湯喝到飽。附設專屬停車場

火焰炭烤牛排

位於苗栗國華路上的火焰炭烤牛排,主打各式炭烤原塊牛排,也有販售燒烤、炸物等等,內用抹醬吐司免費吃到飽,玉米濃湯、冬瓜茶喝到飽,還有免費的專屬停車場,另外還有提供包場服務唷!

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火焰炭烤牛排店外觀走一種樸實簡單的暗黑路線,戶外有一桌用餐區、兩台夾娃娃機,前方也可停放多輛機車。

一旁就是火焰炭烤牛排的專屬停車場,完全不用擔心停車的問題呢!

火焰炭烤牛排17:30才營業,一開店我們就前來用餐了!內用環境寬敞舒適,大約有8桌,坐滿約有50人。

牆上的裝飾以粉筆塗鴉為主,再加上天花板上的旗子掛飾,讓整間店充滿著狂歡的用餐氛圍。

▼火焰炭烤牛排菜單MENU

燒烤部分每周日不供應唷!

▲火焰炭烤牛排菜單MENU

火焰炭烤牛排沒有經過任何調味,也不使用重組肉,為的是要讓各位吃到原塊的肉汁甜味,還有炭火的獨特香氣,不像夜市牛排的大量醬汁調味呈現,也沒有鐵板麵及蛋,不過也不會覺得過於單調,畢竟還是有單點的小點可以加購。

當天三個人前來用餐,點了三道主餐,再加點一些燒烤、炸物小點來分享,內用抹醬吐司吃到飽、玉米濃湯、冬瓜茶喝到飽,整體來說我覺得還蠻不錯的,吃得非常飽足。

這一區就是內用自助區,餐具、飲料、醬料請自取!

另外也有販售啤酒,大百威$100/瓶。

喝酒不開車,開車不喝酒

不得不說內用的喝到飽玉米濃湯真的很不錯,料多實在又好喝,沒喝個三碗不過癮阿XD真的是大人小孩都愛的湯品。

爆漿餐包超級好吃~~~單點一份30元有兩顆唷!不過現在店內有優惠活動,只要拍照打卡上傳就直接送一份給各位啦!然後玉米濃湯一定要加黑胡椒粒才對味!!

自助區的吃到飽抹醬吐司有花生醬跟巧克力醬兩個口味,抹醬完後再烤至酥脆,入口超爽脆,口感很像花蓮名產的奶油酥餅,不過還是看個人口感習慣,烤至軟中帶脆的口感也很棒!

再來就是主餐部分了,店家使用的原塊肉排其實都還蠻大塊的,可選擇想要的熟度,看著原塊牛排在烤台上滋滋作響,口水已經不知道流到哪裡去了XD

🔺美國特選老饕嫩肩 $380

牛排點了店家推薦的美國特選老饕嫩肩,也是店裡的熱銷品項,是Choice特選級的嫩肩牛排,肉質Q彈且咬勁十足,雖有厚度但卻不乾柴,火侯控制的蠻好的,簡單沾些玫瑰鹽就很美味了,而且分量很足夠!

🔺嫩烤松阪豬 $280

再來的嫩烤松阪豬是選用豬最珍貴的豬頸肉,外皮烤至有些焦香,肉質口感非常Q脆,不過因為沒有調味所以只吃得到豬肉的甜美,所以有些可惜,主餐一旁的配料有洋蔥、蒜片、小黃瓜片、玉米筍、花椰菜、番茄,讓整體視覺更加豐富!

🔺香烤雞腿排 $180

另外如果不吃牛豬的朋友,那我會很推薦你點香烤雞腿排,內用再送你一根帶骨香腸完全超值啊!厚度十足的雞腿排有佐香料下去炭烤,肉質鮮嫩又多汁,皮脆爽口好吃,附上的帶骨香腸香脆帶勁,整體以價格來說CP值蠻高的。

🔺脆薯 $80

🔺雞軟骨 $35
🔺雞屁股 $35
🔺杏鮑菇 $35
🔺青椒 $35
🔺雞心 $35

三個人以上來用餐的話,還可以點些串燒、炸物來分享,脆薯一份80元份量還蠻足夠的,很喜歡串燒的醬汁,挺對我胃口的,尤其是雞屁股,下酒推薦還有雞軟骨!

🔺精選烤大蝦(5隻) $220

加點了精選烤大蝦,一份有5隻,肉質鮮甜Q彈。

正餐時間到了,店裡也陸續坐滿客人,現在比較少在夜市吃牛排了,反而會選在有室內座位的牛排店用餐,附餐抹醬吐司吃到飽、玉米濃湯喝到飽也是我們考量的因素之一,整體綜合來說我覺得還不錯,近期會想再訪的炭烤牛排店。

火焰炭烤牛排

店家地址:苗栗縣苗栗市國華路1232號

營業時間:17:30-23:30 ⚠️週二公休

訂位專線:037-361232

本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享

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