彷彿在法國街頭上的『Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店』,主廚擁有法國藍帶,還待過米其林三星餐廳,就連食尚玩家都來採訪過!

終於來台北東區爆紅的「Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店」啦!有著金光閃閃的華麗歐式宮廷風用餐環境,讓你享有一場貴婦級的下午茶時光!主廚擁有法國藍帶廚藝,也待過米其林三星餐廳,就連食尚玩家都來採訪過!這次來「Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店」還吃到店裡現在熱賣的肉桂捲,還有乾式、濕式兩種選擇!每日甜點櫃依現場販售為主,主要有各式精緻法式甜點、提拉米蘇、磅蛋糕、起司蛋糕、生巧克力等等。

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Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店」位於台北東區大安路一段的巷弄裡,鄰近捷運忠孝敦化站11號出口,步行過來只要三分鐘路程!從外頭看去就很有法國街頭甜點店的感覺!

Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店」內用空間氛圍超棒!金光閃閃華麗歐式宮廷風,讓你能享有一場貴婦級的下午茶時光,不過座位不多,大多客人是以外帶為主。

琳瑯滿目的甜點櫃,光是看著就要流口水啦!

每一款看起來都相當精緻吸引,主要有各式精緻法式甜點、提拉米蘇、起司蛋糕等等。

也有磅蛋糕、生巧克力可以挑選,送禮自吃兩相宜!

Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店」也賣起肉桂捲啦!有乾式、濕式兩種選擇,肉桂捲無法做預留服務,所以建議各位前往之前可以先電話詢問店內庫存唷!

▲Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店菜單MENU

當天與三位好友們相約來一場下午茶時光,完全沒有忌口,所以點了滿滿一桌來share!

這樣一個人400元有找,還有附上四杯茶,認真覺得這樣很可以耶~

.肉桂捲(乾式) $88

.肉桂捲(濕式) $88

蒟若妮呈現的肉桂捲是屬於耐吃型的經典原味,沒有過多調味且堅持使用好的食材,才能用焦糖襯托出食材本身的味道!販售乾式、濕式兩款肉桂捲選擇,麵粉選用日本山茶花粉,繁複手工製作,有著10層的層次感,搭配日本GABAN肉桂粉,近聞有著微辛辣的氣味,濕式肉桂卷口感軟Q濕潤帶點焦糖香氣,越嚼越香的那種!

 

乾式肉桂捲屬於綿密紮實的那種,兩款都有核桃的點綴加持,整體來說,不走濃厚淋醬型的肉桂捲,喜愛原味肉桂捲型的肉桂控肯定會喜歡,喜歡重口味的人可能就不適合你!

.檸檬 $280

身為檸檬塔控,怎麼能錯過這顆猶如皇冠般閃耀的「檸檬」塔呢?上頭黃白交錯的是檸檬蛋白霜,側鏡面是檸檬脆皮,切開後能看到多層次的檸檬餡料,有檸檬香草蛋糕體、萊姆拉納卡、萊姆果泥還有檸檬醬,焦糖脆餅撐入口的檸檬酸甜香氣停留在嘴裡,韻味十足,挺讓人回味無窮的,推一個!

.黑醋栗蒙布朗 $280

這款「黑醋栗蒙布朗」與大家平常吃到的栗子蒙布朗很不一樣,切開後黑醋栗藍莓果醬流出,搭配著法國栗子拉納卡、馬茲卡彭香草慕斯內餡,口感與香氣更多層次,栗子泥上頭還有以乾燥藍莓、金箔來點綴,有畫龍點晴的效果!

.費歐娜 $280

再來的「費歐納」有著潔白的白巧克力外殼,以法芙娜巧克力、新鮮大溪地香草莢、馬茲卡彭製作,表面再以藍色矢車菊花瓣點綴,猶如藝術品一般,切開後,還有濃郁香甜的榛果醬,是店裡熱銷排行數一數二的一款!

.日本中澤原味奶霜蛋糕 $220

最後這款「日本中澤原味奶霜蛋糕」真的是讓我一吃就驚艷!以北海道四葉鮮乳製作的雙層海綿蛋糕,夾入的奶霜是嚴選日本北海道中澤鮮奶油打製而成的綿密鮮奶油,一入口便能感受到那雲朵般輕盈的蛋糕質地!下次想試試冬季限定的「日本中澤草莓奶霜蛋糕」。

,究極黑糖起司 $280 

喜愛起司蛋糕的朋友,推薦「究極黑糖起司」給你!以高梨乳酪、伊斯尼發酵奶油、中澤鮮奶油製作,搭配著紅殼蛋法式餅乾底,讓你一口咬下,有著入口即化的香濃綿密感,還有淡淡的黑糖香氣!

內用低消一份甜點即贈一杯法國167年經典「瑪黑茶 Mariage Frères」品牌好茶,當天喝到的是馬可波羅茶,以紅茶作為基底,調和了香草、莓果,帶點果香氣味,搭配甜點剛剛好。(肉桂捲不算低消唷!!)

店家地址:台北市大安區大安路一段51巷27號
捷運站別:鄰近忠孝敦化站/忠孝復興站
營業時間:週一到週日11:00~22:00
訂購專線:02-2731-7862
⚠️內用每人低消一個蛋糕、不接受訂位、無收取服務費。

本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享

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