來自台中逢甲知名的『澤字號粿舖』插旗新竹、豐原啦!主打平價上海手工湯包、招牌蘿蔔糕以及十多種口味的各式港式燒賣!

來自台中逢甲知名的「澤字號粿舖」,現在新竹、豐原的朋友也吃得到啦!「澤字號粿舖」主打上海手工湯包、招牌手工蘿蔔糕以及十多種口味的各式港式燒賣,整體餐點走一個平價路線,五星級飯店主廚功夫菜,嚴選天然食材,不添加防腐劑,還有國宴級甜點,重點是「澤字號粿舖新竹食品店」營業至凌晨兩點,宵夜也吃得到真的是件平凡幸福的事情!

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澤字號粿舖新竹食品店」位於食品路上,隔壁是「麻古茶坊MACU」,有著黃底黑字的招牌,還算顯眼好找!

澤字號粿舖新竹食品店」內用座位區主要以2至4人桌為主,座位數不算少,若是客滿也可以外帶唷!

透明櫥窗可以看現包的手工上海湯包!

餐具、醬料請自取!醬料主要有湯包醬、蒜蓉醬還有辣椒醬,也有薑絲可以無限食用!

內用開胃菜一盤為40元,菜單上畫完結帳再自行自取即可!(包括飲品)

▲澤字號粿舖菜單MENU

牆上是澤字號粿舖的五星級主廚手工燒賣的價目表,是可以買回家自己蒸來吃的,價格肯定比內用還要再便宜唷!

🔺上海手工湯包 $80
🔺嚴選綜合燒賣 $230
🔺港式蘿蔔糕 $50
🔺紅豆鍋沙餅 $90
🔺豆漿 $25

主打的平價「上海手工湯包」一籠有七顆,屬於皮薄多汁的口感,咬開後還有湯汁,建議搭配湯包醬、薑絲、辣椒更對味唷!

再來是超吸睛的「嚴選綜合燒賣」,一份有十顆,平均一顆23元,吃得到錦繡魚翅餃、鳳尾燒賣餃、干貝燒賣、杏菜雙鮮燒賣、貴妃鮑燒賣、蛤蠣燒賣、鮮蝦韭菜餃、香菇玉米燒賣、紫米珍珠丸、紅麴麻辣蒸餃。

整體來說表現都很不錯,肉質口感也挺紮實,以這樣的價格來說真的很可以,另外澤字號粿舖也有販售冷凍的綜合燒賣,價格只要200元。

另外我非常推薦他們家的蘿蔔糕,一共有五種口味,可選擇用蒸的或是煎的,我們點了「港式蘿蔔糕」來試試~

煎得非常剛好,微酥內鬆軟綿密的口感還蠻喜歡的,可以沾點蒜蓉醬更對味,下次想試試芋頭、櫻花蝦口味!

想來點小點心的話,也蠻推薦可以試試國宴甜點「紅豆鍋沙餅」,大小為8吋,餅的口感非常香脆,紅豆餡雖只有薄薄一層,但還是能感受到芝麻與紅豆的香氣。

澤字號粿舖-新竹食品店

店家地址:新竹市東區食品路169號

營業時間:11:00-02:00 (凌晨)

訂購專線:0968-171919

澤字號粿舖-台中逢甲店

店家地址:台中市西屯區福星路603號

營業時間:11:00-02:00 (凌晨)

訂購專線:0906-021510

澤字號粿舖-台中豐原總店

店家地址:台中市豐原區向陽路369號

營業時間:11:00-02:00 (凌晨)

訂購專線:04-2529-3676

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