【京東燒肉專門店】燒肉控必朝聖的夢幻和牛拼盤！九種部分和牛一次滿足！必加購每日限量的和牛海膽卷，吃一次就讓你永生難忘！
燒肉控必朝聖的夢幻和牛拼盤！這間「京東燒肉專門店」推出超狂的一頭牛套餐，直接把一頭牛的九種不同部位全部端上桌，環肥燕瘦一次滿足，絕對能滿足你挑剔的味蕾！這裡有專人代烤服務，免動手，就能大口吃肉，根本懶人福音！有什麼東西是你吃過一次，就一輩子忘不了的？那一定是「和牛海膽卷」，油花超美超大片的沙朗牛，炙燒後直接包入一整排海膽，真的是前所未有的味蕾極致體驗！「京東燒肉專門店」可以說是台北日式燒肉店的前段班，愛吃燒肉的朋友，趕快收藏起來！
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「京東燒肉專門店」目前台北有兩間分店，一間是在松江南京捷運站的「京東燒肉專門店松江店」，這次用餐前往是位在忠孝敦化捷運站附近的「京東燒肉專門店忠孝店」。
店裝潢低調又成穩，每桌都設置強力吸風烤爐，用餐完衣服也不會有異味感，這點很加分！整體座位數雖然不算多，但用餐起來還挺舒適的，當天中午去用餐幾乎客滿，建議事先訂位。
一頭牛三人套餐套餐包含沙拉、霜降握壽司、厚切牛舌、日本和牛四品、美澳五品、白飯、湯品、生菜以及三款小菜。另外，加入LINE官方會員，月月送你不同優惠，首次加入就免費送你驚喜小物。
《母親節限定活動：點套餐送干貝》
📆限時活動：4/14-5/11
📌贈送品項之份數，依所點之套餐份數贈送！如：雙人餐即贈2顆干貝，三人餐即贈3顆干貝，以此類推。
⚠️本活動不可與「打卡送肉、當日/當月生日禮」等活動併用，會員禮則不限。
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當天沙拉是胡麻豆腐沙拉，爽脆生菜搭配炸豆腐，再淋上濃郁日式胡麻醬，相當清爽開胃。想吃飽一點，白飯可以升級成「蒜香蝦飯」，濕潤的蒜頭飯有種燉飯感，蒜味超夠味，還有兩隻愛心造型的蝦子。
「霜降牛握壽司」用大片炙燒霜降牛整個包住壽司飯，上頭再放上黃澄澄的海膽，一口咬下超級濃郁，肉香、米香、海味層層堆疊，真的很好吃！
我更推薦升級成「京東燒肉飯」，牛肉塊給的很大方，咬起來很嫩又多汁，還附半熟溫泉蛋，搭配芥末一起吃，更有層次感。
「生牛肉牛骨湯」根本是台南牛肉湯的高級版本，用油花超美的日本和牛，淋上白濁牛骨湯底，沖下去，碗裡生牛肉碗會旋轉，搖身一變鮮嫩色澤牛肉湯，喝起來相當清甜，肉質也挺嫩的。
接著重頭戲就是這個九種不同部位的牛肉拼盤！一上桌肯定要手機相機先食！牛舌、牛小排、莎朗、橫隔膜等等通通有，而且肉片都帶有厚度，肉量給的很大方！
「牛舌」咬起來又脆又嫩，還很多汁，加點蔥鹽更好吃。
「牛小排」肉質超嫩，一咬下去直接爆汁，還帶著自然甜味，越嚼越香，而且肥瘦適中，完全沒有油膩感。
「和牛橫膈膜」肉香特別濃郁，而且越咬越香，非常開胃好吃～
「下後腿肉」雖然屬於偏瘦的部位，但因為切得夠大片且厚度剛好，烤完後竟然不柴，而且很juicy。沾上蛋黃醬的吃法，絕對是口感、濃郁度更升級！
如果錢包允許的話，拜託一定要加價這個夢幻「和牛海膽卷」！
選用整頭牛油花最美的沙朗部位，炙燒後讓和牛油脂香氣完全釋放，接著師傅會拿出一整盒海膽，直接鏟入一整排海膽放上去，捲起來後上頭還會再放一些海膽，滿滿的海膽幾乎快溢出來了，口感入口即化，而且鮮甜濃郁且完全無腥味，油脂的香加上海膽的甜，真的吃過就回不去了！
「和牛後腰翼板肉」是活動量較少的部位，吃起來非常軟嫩且肥瘦均勻，而且自帶特殊的奶油香氣，沾點鹽巴就很好吃。
「日本和牛臀心肉」油花肥瘦適中，軟嫩中略帶咬勁，肉汁超多，可以感受到這隻牛運動量十足。
「日本和牛板腱肉」雪白的油花像大理石一樣均勻分布在整片肉上，燒烤時油脂逼出來的香氣還沒吃就先流口水，一入口油香四溢、軟嫩多汁，還帶一點筋膜的Q彈感，真的很厲害。
當天點的飲品都很清爽好喝，根本解膩好選擇。
最後飯後還有泰奶雪花冰，淋上超邪惡的起司奶蓋，甜中帶鹹很有層次感，吃完燒肉再來這碗收尾，根本完美Ending。
下次去台北，想找有專人代烤的日式燒肉，那這間「京東燒肉專門店」推薦給你！
《京東燒肉專門店-忠孝店》
店家地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號
捷運站別：忠孝敦化站4號出口步行約2分鐘
營業時間：平日17:30-23:00 / 假日12:00-15:00、17:00-22:00
訂位專線：02-8773-8818
《京東燒肉專門店-松江店》
店家地址：台北市中山區松江路90巷3之1號
捷運站別：松江南京站3號出口步行1分鐘
營業時間：平日17:30-00:00 / 假日12:00-15:00、17:00-22:00
訂位專線：02-2523-6737
本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享
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