王品集團全新品牌『薈麵點』,主打平價麵食、家傳滷味還有現包水餃及湯包!用餐環境及服務品質沒有因為平價而大打折扣!

王品集團全新品牌『薈麵點』,主打平價麵食、現包水餃及湯包,門口旁透明玻璃可以看著裡面師傅手工製作的畫面,用餐環境及服務品質也不會因為平價路線而大打折扣,『薈麵點』還有各式厲害的家傳滷味可以選擇,整體餐點口味上也合我們的胃口,整體走一個平價路線,期待之後可以在其他地區展店。

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薈麵點-台中崇德店』為薈麵點的第一間分店,未來預計會繼續在台中出發,慢慢再往大台北等城市擴大品牌,『薈麵點-台中崇德店』位於文心路四段上,原本聖凱師《錵鑶日本料理》的位子,隔壁是同品牌《石二鍋》。

薈麵點的店外觀完全是衝著我來的啊!怎麼可以這麼文青可愛呢?門口還有等待座位區耶~

各位知道的!王品集團很注重各種衛生細節的,當然量額溫、手部消毒是很基本的~~而且當天還有看到最細節的部分,就是每個員工身上的名牌有當天上班的溫度及名字,絕對不會發燒了還在上班!這點是我在其他餐廳還沒見過的~

一進去能先看到這個高腳座位區,感覺是給那種一個人來快速吃飯的。

當然薈麵點主要還是以雙人桌為主啦!

往裡面走還有這種圓桌,很適合家庭、三五好友客群,整體座位其實還不算耶!若是不想內用,也可以外帶,他們目前也有跟Uber Eats合作唷!

再來還有更特別的地方,就是入口旁的這裡了!透明玻璃裡可以看著師傅手工現包的水餃及湯包!

小菜區選擇也不算少,還有各式家傳滷味可以選擇,光看就想每一道都點來試試!

這個滷汁!!

▲薈麵點菜單MENU

我們當天三個大男生一定是豬轉世、餓死鬼投胎哈哈哈!真的是點好點滿、吃好吃滿啊~

🔹韭菜水餃/8顆 $56
🔸剝皮辣椒水餃/8顆 $64

首推肯定是「薈麵點 」的水餃,走一個皮Q餡飽滿的路線,一共有四種口味,蠻特別的是「剝皮辣椒水餃」口味,微微辣度一般人應該都可以接受,也點了我個人最愛的「韭菜」口味,餡料鹹度剛好,不沾醬單吃就很夠味了!

🔹鮮珠貝豬肉湯包 $99

🔸薄皮豬肉湯包 $85

再來是湯包的部分,也是走皮薄餡多的路線,而且熱熱吃一口咬下還會爆汁,「薄皮豬肉湯包」吃起來沒什麼豬腥味,內餡紮實多汁!另一款「鮮珠貝豬肉湯包」多了珠貝的口感還蠻特別的。

🔸家傳滷味 $15~$50

多人來用餐的話,一定要點薈麵點的各式家傳滷味,價格元15至50元還挺平價的,滷米血、鴨翅、二節雞翅、腿庫肉、杏鮑菇我個人都還蠻喜歡的,滷的很入味,再搭配醬料更對味!

🔸口水豆腐 $39

我在結帳區看到隱藏版菜單「口水豆腐」立馬加點一盤來試試,是胡麻風味的醬料,挺不錯吃的。

🔹麻香乾拌麵 $60

再來的麵食部分我個人也很喜歡,嗜辣的朋友可以試試「麻香乾拌麵」,有後勁的辣度還帶有椒麻香氣,麵條口感也很對我們胃口!

🔸肉燥乾拌麵(乾湯二吃) $65

另一款是乾湯二吃的「肉燥乾拌麵」,會額外附一壺湯,可以先吃一些乾拌麵,再加入高湯,就成了湯麵啦!

🔹懷香餛飩湯 $50

當天還點了新上市的「懷香餛飩湯」,餛飩算大顆飽滿的,湯頭鹹度剛好不會太油膩。

🔹阿里山烏龍冷泡茶 $35
🔸梅醋冰沙 $45
🔹復刻紅茶 $25

另外,「薈麵點 」也有販售不少飲品選擇,想解油膩的話,可以點「阿里山烏龍冷泡茶」、「梅醋冰沙」!

店家地址:台中市北屯區文心路四段595號
營業時間:11:00-14:00(最後點餐13:30)、16:30-21:00(最後點餐20:30)、週五與國定例假日11:00-21:00(最後點餐20:30)
電話專線:04-2247-7125

本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享

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