【新竹美食】新開幕.來朝聖竹北最美最文青的『梁小姐』米粉湯專賣店,老屋改建,讓整個空間賦予了新的生命!(內有菜單MENU)

竹北最美最文青的小吃店「梁小姐」正式試營運啦!整間店以老屋裝修改造,店門口及側邊有特別設計拍照打卡的點,梁小姐的店內用餐環境也是很有設計感,整體寬敞又舒適,另有提供外帶服務。梁小姐餐點主打米粉湯系列,還有各式乾麵、小菜可以選擇,整體價格偏貴,不過份量十足。

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梁小姐就位於中山路與十興路交叉路口的轉角處,招牌大大寫著梁小姐三個字,路過其實相當顯眼好找!開車來的朋友,建議可以停放在莊敬北路上的路邊收費停車格,再步行過去約6分鐘路程而已。

梁小姐的店外與店內裝潢設計都是由金鳥設計團隊所打造的,完全讓整棟老房賦予了全新的生命!

我想梁小姐將會是竹北近期最夯的打卡小吃店了吧!等待餐點同時,先來外面拍個夠~

內用空間有分三大區,這一區以4~6人桌為主,很適合三五好友、家庭客來用餐。提醒各位,坐這區要有被熱死的準備,冷氣稍嫌不足,這樣的話,會建議裝個好看的透明窗簾。

另一邊靠窗區,很適合給一個人來用餐的客人,不會讓你覺得用餐很尷尬,算是個友善座位區。

再來這一區就很適合給情侶、夫妻等等,就是以2人桌為主,整體座位數不算多,但也不算少。

梁小姐整個內用空間設計的真的很棒!有著現代風結合復古元素,還結合了收藏的公仔與壁畫,讓整個空間更增添了幾分色彩。

梁小姐菜單價格

當天我們兩個人來用餐,各自點了一碗湯麵及乾麵,再加點一些小菜來分享,這樣一桌總共$520元,以小吃店來說,這樣算貴嗎?我覺得算貴耶!不過想想用餐環境如此舒適放鬆,偶爾來梁小姐這邊奢侈一下還可以接受吧?

🔺肉捲 $60
🔺百頁豆腐 $40
🔺蒜泥白肉 $80

開胃小菜點了「肉捲」、「百頁豆腐」、「蒜泥白肉」來試試,個人較有記憶點的是肉捲,口味偏重,上頭還有撒上蔥花點綴,整體風味是鹹鹹又甜甜的,還不錯吃。

「百頁豆腐」滷得入味好吃,「蒜泥白肉」則是中規中矩。

🔺叉燒芋頭米粉湯 $150

再來是我個人最期待的「叉燒芋頭米粉湯」,選用的是粗短的米粉,每一口都吸了飽滿湯頭的精華,口感滑順,裏頭還有不少香嫩脆口的叉燒肉,芋頭塊本身我覺得還不夠軟綿稍嫌可惜,湯頭喝到底部,芋頭味才漸漸顯著,若要比CP值,那麼新竹東門市場裡的「東門米粉湯」還是略勝一籌,不過口味見仁見智,以上以價格跟味道做相比。

🔺蝦肉餛飩梁麵 $130

乾麵類點了一碗「蝦肉餛飩梁麵」來試試,店家有事先告知中辣,但以我平常小辣的人來說真的不算辣,嗜辣的朋友,醬料區有自製辣椒醬可以自行添加!麵條本身口感還算滑順好吃的,蝦肉餛飩偏小顆,然後配菜有一顆荷包蛋跟些許青江菜,整體吃完有點空虛,以價格來說偏貴,但麵量本身蠻足夠的。

🔺黃金烏龍茶 $60

店內有販售兩款冷泡茶,點完餐結帳後,可自行至冰箱拿取冷泡茶!飯後來一瓶黃金烏龍茶解油膩剛剛好,沒喝完也方便帶走。

梁小姐

店家地址:新竹縣竹北市十興路376號

營業時間:11:30-14:00、16:30-20:00

訂購專線:03-550-5707

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