說到新竹吃到飽餐廳，一定會想到Fleur Lis 芙洛麗大飯店的「芙洛麗食譜自助百匯」，改裝後除了環境更寬敞舒適之外，餐點選擇也變得更豐富，比較特別的是有現沖牛肉湯、東方軒火焰櫻桃鴨烤鴨、現做舒芙蕾等等，這次是跟家人一同前往用餐，沒想到晚上正餐時間幾乎是客滿狀態！「芙洛麗食譜自助百匯」絕對是各位過節過日聚餐的好選擇之一，建議事先預約，以免客滿！

在台已有超過30年的古典美服飾品牌，首次推出的餐飲新品牌「八二親食 mama kim」，可以說是新竹的生力軍，其中「八二」代表著80%的蔬食、20%的葷食，帶給各位健康均衡、營養美味的一餐；「親食」有如母親做給家人般的料理，每一道都是用心鑽研，再忙碌也要吃得健康又美味！「八二親食 mama kim」整體從店外觀再到室內用餐環境都能感受到滿滿的用心，室內以清水模結合日本京都土牆方式呈現，搭配木製桌椅...

終於吃到這間網美浮誇系的『鐵了心自慢鍋物』了！在新竹有兩間分店，一間在新竹市區，另一間在竹北市區。餐點海鮮寶藏盒、長長久久愛肉盤還有可愛的小熊冰磚湯底都非常吸睛好拍照，重點價格便宜還不收取服務費！自助區還有白飯、飲品、冰淇淋無限供應，『鐵了心自慢鍋物』整體用餐環境更是舒適，還有不少的牌子可以拿來拍照打卡，像是醒醒吧你不是網美、我知道我很帥、鐵了心愛妳等等，喜愛火鍋的朋友又多一個選擇啦！

來分享一間新開幕的『Share Share Pot 南洋鍋物』，是由道地新加坡老闆創立的，店位於新竹巨城百貨周邊，旁邊就是東大停車場，『Share Share Pot 南洋鍋物』主打新加坡人氣叻沙鍋底，以單點方式加入各式火鍋配料、肉品、海鮮以及蔬菜，每桌飲料加購120元可無限暢飲，自助區醬料、泰國明果頂級冰淇淋無限供應！對了，老闆在苗栗頭份還有一間『丁椰 正宗新加坡料理』餐廳，有興趣的朋友可以去試...

來自日本的「惠比壽晴木千層豬排Kimukatsu」，是擁有「千層豬排始祖」的封號，一號店就在新竹巨城7樓主題餐廳，台中三井outlet也有分店唷！主打的千層豬排是薄切至0.2cm的豬肉片層層堆砌出的，獨門技術讓你一吃成主顧，也有桐德黑豚、黑金咖哩、日本廣島牡蠣等等系列套餐可以選擇，套餐附的高麗菜絲、上等白越光米、味噌湯、小菜皆為無限供應。另外，加99元就有飲品+甜品的組合，聚餐、約會來「惠比壽晴木...

這間『藝享屋』位於新竹火車站後方東南街的巷弄裡，主打創意料理、窯烤披薩、台灣高山茶，近期還推出了咖哩飯，『藝享屋』餐點皆以天然食材、健康手作呈現出來，喜愛窯烤披薩的朋友不妨可以去試試！

來自台中的知名品牌『養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋』進駐竹北光明一路美食商圈，地點位在這一鍋的旁邊、瓦城正對面，讓喜愛吃鍋又不想吃麻辣鍋或一般傳統涮涮鍋的竹北人又多了一個新選擇啦！養鍋有多達11種的風味湯底可以選擇，鍋物套餐皆附主食、菜盤、副餐，肉質表現不錯且海鮮部分也夠新鮮，重點養鍋還有多種的海陸套餐可以選擇，平日午餐398元起就吃得到豐盛的海陸單人套餐囉！另外，自助區也有飲料、冰淇淋無限供...

沒想到新竹有這麼一間如此厲害的鍋物店，為何厲害？『貳食話』前身是賣牛肉麵、披薩的，後來轉型變成多款異國風味的鍋物再結合港式點心，從湯底到醬料都是貳食話自家調製的，肉品部分也絕不使用組合肉品，港式點心更也是手工製作，真材實料之外，價格平易近人，高CP值！『貳食話』現在還有推出宅食餐盒，提供給園區、團體、家庭訂購，提前預訂還享有優惠！

隱藏在巷弄裡的『尋光小路』在二月底才開始試營運，店裡主打米食、烏龍麵、義大利麵、串燒等等料理，讓你同時享受台式、日式、義式的美味料理，真的是一次滿足呢！老屋改建的房子，有著新式裝潢的設計感，讓你用起餐來格外溫馨，餐點部分更是出乎我意料的美味，而且份量十足！若你喜歡定食料理，那你可不要錯過『尋光小路』，而且營業時間從中午營業到凌晨十二點，所以宵夜也是不錯的選擇！

邊界驛站新豐店是間美式風格的餐廳，老闆是德州人，來台30年之久，店裡主打牛排及各式排餐，這回第一次來邊界驛站就點了比臉大的紅屋丁骨牛排來享用，完全是一吃就愛上，店裡也有販售各式生鮮牛排，現場用餐購買還享9折優惠！這裡的用餐環境非常寬敞舒適，服務好且餐點美味，還有專屬的停車場。※邊界驛站新豐店為寵物友善餐廳