之前介紹了這麼多新竹串燒居酒屋，這回介紹的大村武串燒居酒屋在台北有三間分店，其中新竹店最富有特色，是隱身在府後街巷弄裡的日式建築，保留了日據時代的建築元素，室內與戶外用餐區都非常有日式風情，餐點選擇上是我目前吃到覺得最多選擇的一間，當天用餐也有不少的道地日本人，想必一定有他厲害的地方，這裡不管是聚餐還是下班後小酌，絕對都很適合。

大爺鹽酥雞位於食品路路上，在新竹深耕十年之久，從路邊攤再到店面，口味上不斷創新與調整，店面也有內用座位區了，雙爐油炸技術炸得不油不膩，生意非常好，建議饕客們事先預訂，不然需要等候一陣子唷!!