想賺大錢，就來「碳吉鍋物」吃鍋吧！一個人就能獨享炭燒麻辣牛肉火鍋！大塊牛肉加上慢火慢燉的湯頭，伴隨著炭火香氣，冷冷的天來上一鍋再幸福不過了！不吃牛，也有微辣的豬肋排鍋可以選擇！新竹竹北這間新開幕的「碳吉鍋物 TanJi 碳燒麻辣原肉鍋物」，主打一個人也能享用古早味炭燒煙囪火鍋，湯底可自行選擇辣度，另有豬肉鍋可以選擇，內用免費提供冰淇淋、解膩的烏梅汁可以無限享用。

各位有吃過超濃郁的三頭龍蝦膏粥嗎？這間「堺坊ShabuShabu有機農場」沒訂位有可能吃不到，是我竹北N訪的火鍋店，也是在地老饕強推的火鍋口袋名單！三頭龍套餐一次提供波士頓、天鵝以及野生青龍蝦，最後熬煮出的精華蝦膏粥，真的是吃過就回不去了！肉品加價$299還能升級日本A5和牛、加價$179也能升級伊比利黑豬，那入口即化的和牛口感以及軟嫩帶有獨特香氣的伊比利黑豬，真的很值得加價升級！海鮮拼盤還有14...

新竹最美日式火鍋餐廳非「裏月·晴酒」莫屬！耗資六千萬元打造，聘請日本設計師，運用日本傳統工法，主要以扁柏、岩石等等打造，兩層樓的挑高空間，氣派又高雅！「裏月·晴酒」主打日本傳統木蓋鑄鐵鍋料理，用餐起來更有日式氛圍感，提供全程桌邊服務，給你最尊榮頂級的享受！湯頭更是選用龍蝦、烏骨雞新鮮食材下去熬煮，每一口湯都是精華。肉品方面，嚴選純正血統的日本A5黑毛和牛，還把水族缸搬進店裡，活體雪場蟹、龍蝦都給你...

一個人就能吃鴛鴦鍋也太幸福了吧！頭份新開幕的「月團圓雞湯火鍋」，最便宜$368元起就能享有個人鴛鴦鍋，有將近40種蔬菜火鍋料、麵食、藜麥飯、滷肉飯以及三道涼拌菜、飲料機等等都是無限量供應吃到飽，飯後還有甜點可以享用。「月團圓雞湯火鍋頭份尚順店」店裝潢以溫暖的米白色系為主，搭配設計感的空間，相當有質感，重點是非常舒適，湯頭不能錯過熬煮八小時以上的甘甜月團圓雞湯以及濃郁香甜的牛奶南瓜鍋，肉品除了單點之...

火鍋愛店「同樂食鍋」全面升級啦！平日中午來用餐，最便宜只要$298元起，就能享有一份個人鍋套餐加蔬食自助吧吃到飽！而且還不收你服務費，小資族不要錯過了！自助吧有將近30種的蔬菜、火鍋料、麵食、滷肉飯以及10多道輪流供應的熟食，當然冰淇淋、霜淇淋、飲料機也都是無限供應的唷！這應該是我目前在新竹吃到最便宜的自助吧火鍋了！「同樂食鍋」還提供26種湯頭選擇，真的會讓你選擇障礙發作，激推重達一斤蛤蜊的啵啵蛤...

新竹也有好吃的酸菜魚啦！這臉盆大的椒麻酸菜鮮魚鍋，裡頭有滿滿的配料，只賣你$550元，真的很可以！這間「二鼎食鍋」於8月份才新開幕，二鼎食鍋主打傳統台式、中式、星國風味的巨無霸鴛鴦鍋，跟一般火鍋不同的是會先把食材煮好，一上桌就能開動，很像傳統「大鍋菜」，每一口都吃得到滿滿好料，絕對是竹北火鍋新選擇！「二鼎食鍋」的老闆曾周遊許多國家，不只追求正統口味，也把很多特色食材加入到菜單裡，像是坡式肉骨茶加入...

這間新台式石頭火鍋狂一鍋平日午餐180分鐘蔬料自助吧任你無限吃，最狂的是店內販售的功夫排骨酥、紅吱吱魷魚好吃到讓人驚艷，根本是被火鍋耽誤的炸物店吧？現場大火爆炒鍋底，還沒開吃就被香氣燻到不行，加入整罐米酒的燒酒烏骨雞鍋，超狂火焰show讓你一次滿足視覺味覺的雙饗宴，這間就是名副其實的「狂一鍋竹北自強店」！狂一鍋最便宜$339元起就能享料多實在的鍋底，還附一份肉盤，雙主菜好滿足！更還有30多種食材的...

這間新開幕的「酉shabu」涮涮鍋店直接把水族箱搬進餐廳裡了！酉Shabu用餐採精緻套餐方式，並提供鴛鴦鍋，以及蔬菜自助吧吃到飽，套餐包含前菜、一品料理、副餐、冰沙、海鮮肉品、甜點等等，絕對能讓你吃得飽飽飽！更還有桌邊服務的麥茶、梅子冰沙都是可以無限續，食材都以原型食物為主，湯頭無添加以天然食材熬煮，吃下來不會過鹹、過油膩，負擔感不會過重，很適合帶長輩來用餐！活體海鮮更是酉shabu的主打強項，包...

嗑肉石鍋全新二代店插旗竹北啦！嗑肉石鍋竹北莊敬店更是目前新竹最大間的「嗑肉石鍋」，以一人一鍋的方式供應，每鍋最便宜328元起就能享有超過50種食材的自助吧吃到飽！更還有12台飲料機共40多種的飲料選擇，還有18種醬料、4種口味冰淇淋、2種口味的霜淇淋，當然還有美味的滷肉飯、咖哩飯也通通都是無限供應唷！肉食主義者，絕對不能錯過那浮誇吸睛的四層高肉瀑布，將近30oz(800g)的肉量，乾冰瀑布宣洩而下...

竹北回訪率百分百的火鍋店推薦！就是這間位在竹北夜市附近華興街上的「穗鍋物」，店內主打個人套餐火鍋，內含肉盤、菜盤、主食、飲料及甜點等等。招牌必點「雙人豪華海陸鍋」，超浮誇吸睛三層海鮮拼盤，海味滿滿且吃得非常過癮！肉品選擇非常多，皆為現點現切，大食量的朋友，還可以加價升級70%的肉量！「穗鍋物」用餐環境寬敞又舒適，還有吧檯式座位區，不管是單人來用餐還是多人聚餐都很適合！