新竹城隍廟周邊真的有不少潤餅專賣店，每間店都有各自的愛好者，這次分享的這間是位於中央市場內近40年老字號的「桂花潤餅」，主打傳統潤餅及改良版的法式沙拉捲，這次點的是季節限定草莓沙拉捲，是「桂花潤餅壹柒貳」延平店限定販售，所以在城隍廟中央市場本店是買不到的唷！