想吃烤鴨大餐免跑宜蘭!王品集團旗下「享鴨烤鴨與中華料理新竹北大店」兩個人來用餐,就能享受桌邊片鴨秀服務!挑高舒適用餐空間,絕對是新竹烤鴨聚餐首選推薦!

想吃烤鴨免跑宜蘭,王品集團旗下的「享鴨」就很可以!免揪一大群人,兩個人就能來用餐享受桌邊片鴨秀服務享鴨選用的花東縱谷櫻桃鴨每隻都有重達2.6kg,經過8種香料醃製、24小時低溫風乾,讓鴨皮吃起來更酥脆、功夫烤鴨的鴨肉鮮嫩多汁~享鴨獨門的「絕妙三吃法」,搭配彈韌的荷葉餅、蔥段、黃瓜絲,每一口都是層次感十足,鴨架還能煮成暖呼呼的「芋香鴨架米粉湯」。套餐還有中華料理、飲料可以選擇,吃下來真的超級飽!「享鴨烤鴨與中華料理-新竹北大店」店內設計感十足,挑高用餐空間相當舒適,絕對是新竹烤鴨聚餐首選推薦!現在平日來「享鴨」用餐,還享有優惠活動!

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享鴨烤鴨與中華料理-新竹北大店」獨棟建築毗鄰新竹巿文化公園,超大招牌走過、路過不易錯過。開車來可以停在「府後街停車場」,周邊也有不少路邊收費停車格,停車很方便。

現在平日週一至週五來「享鴨」用餐享有優惠活動!
→好禮1 (即日起至3/31,新竹北大店、桃園同德店、新莊思源i-Tower店限定):
送你$300元加菜金,瘋美食、FB、IG、LINE活動畫面或實體優惠券等,內用消費滿$1200元即享有價值$300菜色乙份。(服務費另計)
→好禮2 (即日起至3/21,新竹北大店、桃園同德店、新莊思源i-Tower店限定):
活動期間來店消費,加碼贈3%點數!總共6%點數回饋!
→好禮3 (即日起至3/31,新竹北大店限定):
限定贈菜優惠活動,只有新竹北大店獨享贈「黃燜野蔬嫩雞煲」活動喔~到門店內用消費套餐即可兌換!

享鴨烤鴨與中華料理」的裝潢跟傳統的烤鴨餐廳完全不同,沒想到也可以很年輕時尚,擁有兩層樓的挑高空間,用餐起來更舒適,有適合情侶來用餐的兩人桌,也有適合10~12多人聚餐的包廂,真的是聚餐約會的好地方。

🔺2人輕鬆享鴨套餐 $1420

吃功夫烤鴨一定要有桌邊片鴨服務,真的是兼具視覺味覺享受!

選用花東縱谷放養的櫻桃鴨,每隻都有重達2.6公斤,再使用8種香料醃製、24小時低溫風乾,才能烤出一隻琥珀色脆皮烤鴨。

片鴨時肉汁不斷流出,真的邊看邊吞口水。第一道「白糖酥胸」,師傅會先取下鴨胸皮部位,附上冰晶砂糖沾著吃,同時感受白糖的脆口以及鴨皮油脂化開的口感,完美平衡了鴨皮的油潤。

烤鴨都會附上荷葉餅、蔥段、大黃瓜絲,醬料則提供傳統甜麵醬、特製花椒鹽以及百香果蘸水。

不得不說,「享鴨」片鴨擺盤真的非常吸睛!(雙人套餐半隻鴨、四人套餐整隻鴨)鴨肉吃起來肥瘦適中,能感受到脆皮油脂的香氣,肉質也很軟嫩,不用調味直接吃就很美味。

享鴨的荷葉餅非常的有彈性,完全不會軟爛,而且片片獨立包裝更衛生,這點很加分!搭配脆皮鴨肉,咬下去是肉汁與焦糖化的鴨皮香氣,再加上蔥段、小黃瓜與甜麵醬,層次感十足,甜鹹交融,真的很好吃!想要清爽一點,可以搭配百香果蘸水,搭配花椒鹽,吃起來也是非常香。

🔺芋香鴨架米粉湯 $150 (套餐加價升級)

「芋香鴨架米粉湯」白濁的湯頭喝起來胡椒味超濃郁,同時還吃得到大塊芋頭以及米粉,冷冷的天來上一碗真的暖心又暖胃。

🔺黃燜野蔬嫩雞煲 $310

新菜很推薦加點「黃燜野蔬嫩雞煲」,上桌時還會淋上一圈花雕酒嗆鍋!

打開來是滿滿雞肉、洋蔥、馬鈴薯、甜椒以及蓮藕,用料非常實在,鹹香的滋味超級開胃~

這道「陳釀梅子雞球」也是深得我心,外皮炸得香酥脆口,雞肉鮮嫩多汁,裹上特製梅子醬汁,酸甜交織、濃郁又開胃,超級涮嘴~

「豉汁芥蘭苗」吃起來鑊氣十足,還有滿滿的蔥香,重點是芥蘭菜很脆口且完全不苦,連炒青菜也能那麼好吃,推一個!

「酸菜流沙芝麻湯圓」炸得又酥又Q彈,咬下去芝麻流心還會爆漿,搭配炒酸菜以及花生粉,鹹鹹甜甜滋味,完全就是台灣人最愛的組合。

🔺蔓妙莓好 $80 (套餐加價升級)
🔺白鬍子奶茶 $20 (套餐加價升級)

最後飲料部分,很推薦這杯「蔓妙莓好」冰沙,莓果融合乳酸香氣,酸酸甜甜好解膩~「白鬍子奶茶」上層是鹹香奶蓋,味道濃郁但不膩口,是款順口好喝的厚奶茶。

《享鴨烤鴨與中華料理-新竹北大店》

店家地址:新竹市北區北大路140號

營業時間:平日11:30-14:30、17:30-20:30 / 假日11:00-14:30、17:00-20:30

訂位專線:03-535-8689

分店資訊:桃園同德店、台中公益店、板橋縣民大道店、新莊思源I-Tower店、台北金山南店、台北忠孝東店、台南市長官邸店、高雄裕誠店

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本文為店家邀約體驗,內文為真實感受與分享

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