Google評價4.6顆星!就是這間排隊必吃的『辛梅-阿嬤的味道』,主打各式平價大份量古早味米食及特色小菜,還有浮誇吸睛的限量切片肉盤文昌雞、櫻桃鴨!

又來介紹一間平價大份量的排隊美食啦!這間請直接收藏準沒錯!這間「辛梅-阿嬤的味道」在Google評價4.6顆星(581則),店外觀與內用空間以水泥、紅磚塊及紅木窗還有各式傳統農具為設計元素,充滿懷舊復古的氛圍感,讓你用餐起來格外舒適,當天平日下午一點半左右抵達,竟然還要候位!!「辛梅-阿嬤的味道」主打各式平價大份量米食、麵食,還有必點浮誇吸睛的限量切片肉盤文昌雞櫻桃鴨以及各式特色小菜,黑板菜偶爾還會有當日的隱藏版菜單可以選擇!

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辛梅-阿嬤的味道」位於環南路上,靠近桃園育達高中,有附設專屬停車場,就在店後方!

店外觀就有懷舊復古的感覺,以水泥、紅磚塊及紅木窗做設計,側邊還有打卡牆可以拍照!

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一進門就看到各式傳統農具元素,整個就很有阿嬤的年代啊!包括蓑衣、石臼、裁縫機及穀風機等等,其中「石臼」勾起小時候幫阿公阿婆磨糯米的回憶阿。

當天平日下午一點半左右抵達「辛梅-阿嬤的味道」,竟然還要候位!!看來阿嬤的魅力真的很強大哈哈~建議各位早點來或是事先預約,以免客滿撲空,中午營業只有到下午兩點半唷!

座位有10桌的懷舊方形木桌搭配著圓形板凳,想要併桌移動桌椅都方常方便~

充滿懷舊復古的氛圍感,讓你用餐起來格外舒適~

餐具、醬料區請自取!醬料部分有醬油、大辣、小辣可以選擇,特製的辣椒醬挺對味的,嗜辣的朋友可別錯過了!

結帳櫃檯前會放上當日的青菜選擇,還有新推出的菜色及限量豬腦等等。

▲辛梅-阿嬤的味道菜單MENU

當天與三五好友來「辛梅-阿嬤的味道」用餐,當然直接給它點好點滿啊!還好我們比較晚來,後來都沒客人了,所以餐點很快就上桌了!是不是每一碗看起來都相當大碗且用料實在啊?!而且光看口水就要滴下來了啦~~~

🔺豬舌(小) $50
🔺豬心(小) $40
🔺骨仔肉(小) $50
🔺嘴邊肉(小) $50

小菜、綜合滷味皆有小份、大份兩種選擇,我們是都點了小份的來share!半筋半肉雙重口感的骨仔肉,還有軟嫩略帶脆度的嘴邊肉無需沾醬就很夠味!豬舌Q彈爽脆、豬心鮮嫩帶脆沒什麼豬腥味,敢吃內臟類的朋友可以點來試試!

🔺文昌雞 1/4隻 $280
🔺櫻桃鴨 1/4隻 $238

黃澄澄的「文昌雞」一上桌就吸引我們的目光!

店家挑選的雞肉不會太油,以舒肥烹調方式讓肉質滑嫩且帶有彈性,沾上一旁的客家桔醬,更是讓人胃口大開!而且還能帶出雞肉的鮮甜滋味,這也是過年過節常能吃到的菜色,我想這就是「辛梅-阿嬤的味道」吧!

一樣以舒肥烹調處理的「櫻桃鴨」,肉質相當細嫩且多汁,沾上鹹香的豆乳醬,非常對味下飯!

🔺古早味拌飯 $48

這兩道「古早味拌飯」是黑板上隱藏版菜色!裡面有炒過的香菇丁、魷魚丁、滷肉及一些辛香料,一上桌黑胡椒香氣撲鼻而來,口感吃起來很像滷肉飯與油飯的混合,而且粒粒分明,這碗我個人非常推薦,必點!

🔺古早味湯泡飯 $48

「古早味湯泡飯」也是黑板上隱藏版菜色!配料跟古早味拌飯幾乎一樣,但是有特別加入了濃郁高湯,米飯吸滿了湯頭的香氣與精華,口感不過於軟爛,屬於老少咸宜都會喜歡的那種,我想這就是古早味吧!

🔺熔岩溫泉蛋乾麵 $60
(油麵/粄條/米粉 三選一)

「熔岩溫泉蛋乾麵」個人覺得也是必點之一!配料有蔥花、小黃瓜、筍絲、半肥半瘦的滷肉以及溫泉蛋,超誘人的爆漿蛋黃與膠質感的滷肉拌入油麵裏頭,讓整碗麵充滿著濃郁滑順的口感,就是一碗銷魂乾麵無誤!對了嗜辣的朋友們,一定要去加點辛梅的自製炒辣椒醬,絕對讓美味與香氣又提升了一個層次!

🔺實實在在一碗麵 $60
(油麵/粄條/米粉 三選一)

「實實在在一碗麵」放滿了香菜、芹菜、韭菜以及自製滷肉與滷汁,乳白色湯頭是以蔬菜、雞骨及豬大骨下去長時間熬煮成的,馥郁香濃的湯頭,配上香菜、芹菜及韭菜增加香氣與口感,還有著醬油香氣的滷肉,讓整碗麵色香味俱全!「辛梅-阿嬤的味道」與附近有名的「織田信長」為同個老闆,因此對於湯頭、食材來說,可以說是非常講究!喜愛湯麵的朋友可別錯過這款招牌了~

🔺燙青菜(小) $40

均衡飲食一下,一定要再點份燙青菜啊!整體份量十足,點來share剛好。

🔺彈珠汽水 $35

彈珠汽水只要打卡就免費送你!不確定活動到什麼時候,詳情還是依照「辛梅-阿嬤的味道」店內公告為主!

《辛梅阿嫲的味道》
店家地址:桃園市平鎮區環南路167號
營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30
電話專線:03-495-1188
本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享

▼桃園美食延伸閱讀▼

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