【新竹美食】大村武串燒居酒屋。隱身在巷弄裡的日式百年老屋，絕對是下班後小酌的首選之一。

之前介紹了這麼多新竹串燒居酒屋，這回介紹的大村武串燒居酒屋在台北有三間分店，其中新竹店最富有特色，是隱身在府後街巷弄裡的日式建築，保留了日據時代的建築元素，室內與戶外用餐區都非常有日式風情，餐點選擇上是我目前吃到覺得最多選擇的一間，當天用餐也有不少的道地日本人，想必一定有他厲害的地方，這裡不管是聚餐還是下班後小酌，絕對都很適合。

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沿著府後街走著，會看到一二三台灣料理，接著就會看到兩個顯眼的移動式招牌，再繼續往巷弄裡進去。

位於巷弄裡的大村武串燒居酒屋-新竹店，有著非常美的日式建築，彷彿讓你來了一趟日本，文末會有夜晚的景色喔！真的是很欠拍，難怪也成為了IG上的打卡景點之一。

入門後的右手邊有四桌戶外桌，可以清楚看出百年日式建築的樣貌，店家花了不少時間去整理與改造，以下繼續為各位介紹用餐環境吧！

營業時間一到，立刻進來拍這美好的用餐環境，不然很快的就會滿座了….

真的很喜歡室內的用餐環境，架上有各式酒藏，牆上也有很多日本的小物，室內裝潢打造的真的非常舒適，很有濃濃的日本風情。

接著是另一邊的戶外用餐區，一出門口又是個欠拍的地點，快跟上我的腳步！

既然是百年老屋，我相信這顆樹應該也有百歲了吧！能在這顆樹旁用餐我感到榮幸，相信吃完我會長命百歲吧哈哈XD

接著是各位最在意的價錢，整體來說，有便宜的也有高單價的，最令我驚豔的是這菜單多達160多項選擇，有串燒類、串炸類、熱炒類、涼拌小菜、湯品、甜品、飲料以及各式酒類。 

此為季節限定餐點，想吃還不一定吃得到啊！

點好點滿，各式各樣餐點都點一些來試試就對了啦！準備好食指大動了嗎？

🔺諸事順利 $250

諸事順利有4樣的豬五花肉串，分別是桔醬、馬告、青蔥、洋蔥這四種風味，桔醬想必一定是客家人才知道的東西，口感帶一點酸甜滋味，而馬告是原住民的一種香料，風味也很獨特！我個人最喜歡青蔥與洋蔥口味，入口蔥香散發，洋蔥還帶有一點甜味，與豬五花更為絕配，整體是脆中帶點嚼勁口感。

🔺鹽烤雞肉串 $120

鹽烤雞肉串一份有兩支，外皮帶點焦香，肉質軟嫩適中。

🔺蝴蝶大蝦 $260

蝴蝶大蝦就是那焗烤大蝦，一份也是兩支，這道比較奢侈一點，肉質很挺Q彈，竹籤往上拉，就可以跟蝦殼分離了，也很方便食用呢！

🔺香烤雞翅 $100

香烤雞翅一份也是兩支，這道再處理上很方便食用，骨頭輕輕一拔就骨肉分離啦！

🔺蒜香焗烤生蠔 $260

蒜香焗烤生蠔吃完會讓你齒頰留香，也保有生蠔本身的鮮甜呢！

🔺火炙骰子牛肉 $280

今日推薦菜前三名一定有這道火炙骰子牛肉，肉質非常鮮嫩多汁，完全沒有什麼筋，以往吃到外面很多骰子牛都是吃到一半會讓我吐出來的…這道份量也給的很足夠，點一盤來share是必需的！

🔺蒜香雞腳筋(辣) $120

再來的酥炸蒜香雞腳筋我超愛，真的是越吃越涮嘴，真的是下酒菜必備，微辣口感也很開胃！

🔺味噌松阪豬 $130
🔺鹽烤松阪豬 $120
🔺芥末松阪豬 $130

另外還點了三樣特色松阪豬肉串，一份有兩支，口感非常Q脆，其中我蠻喜歡芥末的，不會過於嗆辣，反而是越吃越涮嘴。

🔺元氣！燒肉組合 $180

再來的元氣！燒肉組合我也很推薦，滿滿的新鮮生菜可以包覆著肉來吃，不要總是大魚大肉，偶爾也要均衡一下啦XD醬燒豬五花非常美味，再自行diy夾入黃瓜片、蒜片及辣椒來搭配，整體來說挺爽口好吃的！

🔺博多炒拉麵 $180

這道炒拉麵很豐盛，一份的份量也挺多的，很適合點來share，整體的風味很像日式大阪燒，要吃之前記得攪拌均勻再食用，柴魚片香氣增添不少美味度。

🔺麻辣蝦 $280

再來要大推一下這道麻辣蝦，滿滿的蔥蒜香，辣得過癮，蝦肉也挺Q彈入味。

🔺蛤蜊絲瓜銀箔燒 $100

這道應該是大人小孩都愛的一道，中秋節一到，最讓我想念的就是這道蛤蜊絲瓜！

🔺烤魷魚 $220

烤魷魚還蠻大隻的，會幫你切好好的，沒有過多調味，會附上小金桔，淋上口感更清爽。

🔺一夜干-水針魚 $100

這道完完全全是下酒菜必點，他們家一夜干有五種選擇，也太多了吧XD還有秋刀魚、柳葉魚等等的，這道真的鹹香又夠味，帶回家給我家人吃，他們覺得很像在吃肉乾，會越吃越涮嘴，這道很推薦給各位。

🔺茄子串炸 $80
🔺香菇串炸 $80
🔺日式炸麻糬 $100

他們家串炸部分我超推薦，茄子軟嫩多汁，香菇香脆帶汁表現也是很棒！想來點甜點，可以試試日式炸麻糬，口感跟台版的糯米炸蠻像的，外鬆內軟，帶點黏Q的口感，激推！

🔺可爾必思 $60
🔺無糖烏龍綠 $60
🔺巨峰葡萄沙瓦 $120

清爽解膩必點沙瓦系列飲品，無糖烏龍綠也是必備之一！

🔺三得利黑麥生啤酒 $150
🔺三得利生啤酒 $150

下班後小酌可以試試日本頂級三得利(黑麥)生啤酒。

⚠️喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒。

這是生日會提供的九宮格，免費送！下方為名稱對照～

瞧瞧這兩位女子，是準備好大快朵頤了是嗎！只能說，大村武真的是下班後小酌的首選啊！

生意真的非常好，看到非常多日本人來用餐，氛圍真的就像在日本居酒屋裡啊！

用餐完出來後，能感受到門口有著濃濃的日本街頭風，我是真的在日本沒錯吧XD

大村武串燒居酒屋-新竹店

店家地址：新竹市府後街19巷6號(鄰近東門圓環)

營業時間：18:00-01:00(凌晨)

訂位專線：03-522-1119

本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享

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