北大路新開幕『波藤甜點』，擁有老宅咖啡廳氣息，質感與溫度兼具！甜點有布丁、戚風蛋糕、巴斯克等等，鹹食有鹹派、披薩拼盤！每週營業三天，建議事先預約！

「波藤甜點」為近期新開幕的老宅咖啡廳，從外頭就能感受到一股濃濃的老宅氣息，印入眼簾的是大量木製家具帶來的質感與溫度，樓中樓設計也讓整體空間感大大加分，整體座位數不算少。「波藤甜點」目前每週營業三天，所以建議事先預約，以免撲空！餐點主要以甜點為主，有各式手作蛋糕，像是巴斯克乳酪蛋糕、生乳酪蛋糕、戚風蛋糕、布丁等等，也有鹹食餐點可以選擇，目前有鹹派拼盤、披薩拼盤兩種選擇。

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波藤甜點就位在北大路上，從店外觀看去就很有老式建築的氛圍，但又保有現代的文藝氣息，只能說近期的新竹可真是熱鬧，新店一間接著一間開，荷包就是這樣失血哈哈。

從一樓的用餐空間，就可以看出樓中樓的設計，而且還以大量木製桌椅、地板來佈滿整個空間，片刻就能感受到店內的質感與溫度，好舒服、好喜歡。

接著是二樓的用餐空間，一樣是以木質元素點綴整個空間，給人放鬆的步調。

就連廁所也很用心，從裝潢就能感受到波藤的用心。

▲波藤甜點菜單價格

．瑪薩拉土耳其披薩拼盤 $280
．波藤水果布丁 $120
．檸檬生乳酪 $150
．季節氣泡飲 $140
．拿鐵 $150
＞拼盤包含湯品、沙拉、日式麥茶，更換飲品可折抵$30元。

可能是因為試營運期間前往，所以老闆可能還沒這麼上手，所以回家後才發現，更換的飲品沒有幫我折抵到30元，加上朋友說她當天也有這個狀況，是被多找了50元，看來是美女與帥哥的差別待遇(誤…)，期待正式開幕後的波藤甜點。

瑪薩拉土耳其披薩拼盤可以點！

有別於一般披薩的形狀，這樣更方便入口，一上桌就被它陣陣香料香氣給迷著，一口咬下才發現是咖哩風味，整體不油膩，不禁會讓你一口接著一口，搭配一旁的南瓜濃湯、沙拉更為加分，下回若再訪會想試試鹹派。

「波藤水果布丁」 與友人一致覺得就是顆好吃但不到驚艷的布丁，附上的麝香葡萄、草莓很甜，還可搭配一旁的鮮奶油享用，可給更滑順些。

「檸檬生乳酪」蠻大一塊，檸檬香氣不會太酸，整體吃起來不會太過膩口，搭配微濕潤感的餅乾屑口感更好，上頭還有刨上大量檸檬皮屑來增添香氣。

當天的季節氣泡飲是荔枝玫瑰，可食用玫瑰花給的不少，所以香氣很足，但可能氣泡感稍嫌不足，所以喝到後面稍微甜膩感，拿鐵就是中規中矩。

喜歡待在咖啡廳的你，波藤甜點可以說是一個很不錯的選擇，目前也還在試營運階段，期待未來有更好的呈現。

《波藤甜點》

店家地址：新竹市北區北大路323號

營業時間：10:30-17:30

※目前營業日為每週四、五、六，其他公休日請依店家公告為主。

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