(暫時歇業)【武賀甲頂級燒肉吃到飽】全新竹唯一頂級日本A5和牛吃到飽來了!肉質鮮甜且油脂豐富,入口即化的口感誰能不愛?提供三種價位選擇,生啤暢飲更只要99元!
(已暫時歇業)全新竹唯一教科書等級日本A5和牛燒烤吃到飽來了!也是我吃過油花最美的和牛燒烤吃到飽!就是竹北這間「武賀甲頂級燒肉吃到飽」,原本為單點式冷藏和牛燒烤專門店,現在轉型成頂級燒肉吃到飽啦!之前一盤隨便要價$400元以上的頂級日本A5和牛,現在只要$2099就隨你吃,吃個5盤就輕鬆回本!「武賀甲頂級燒肉吃到飽」共有$1099、$1699、$2099三種價位選擇,差別在Prime等級美牛、澳洲M9和牛以及日本A5和牛吃到飽,其他雞肉、豬肉、鮑魚、生食級大干貝、牡蠣、海大蝦、時蔬小菜、無酒精飲料等等都是無限量供應!最後想喝啤酒的朋友,加價$99元就能享有70分鐘「Orion沖繩生啤酒」喝到飽!想要高品質的頂級燒肉吃到飽就來「武賀甲頂級燒肉吃到飽」吧!
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「武賀甲頂級燒肉吃到飽」位在竹北勝利十一路上,開車族可以停在附近路邊收費停車格外,也有步行約五分鐘的勝利八街公有停車場可以多加使用。
「武賀甲頂級燒肉吃到飽」店裡店外都充滿日式風格,內用空間不算大,座位以單人吧檯位為主,每個都是最佳搖滾區,可以看師傅切肉、擺盤,也有六人座的包廂,建議事先預約,烤爐正上方有金色排煙管,所以不會殘留異味,這點很加分。
▲武賀甲頂級燒肉吃到飽菜單價格
店內提供$1099、$1699、$2099三種價位,$1099包含厚切熟成翼板牛排、付骨牛小排、牛舌燒烤片、霜降大腹肉,四款Prime等級美牛。$1699則多了小菲力、翼板肉、橫隔膜、牛角切四款澳洲M9和牛。最高價位$2099多了日本A5雪櫻和牛、和牛雪花片、和牛角切、和牛壽喜燒,日、澳、美牛全品項一次滿足。三種價位只有牛肉差異,其他雞肉、豬肉、優質海鮮、時蔬小菜、主廚私房料理以及無酒精飲料都無差別。
.老饕首選 $2099
.生啤暢飲 $99/人 (限時70分鐘)
.需加收10%服務費。
.點餐時間70分鐘,用餐限時90分鐘。
吃頂級的燒肉,好喝的雞湯肯定也是標配,「武賀甲燒肉」的雞湯我還蠻喜歡的,有天然的蔬菜鮮甜,喝完不會口乾舌燥。
來「武賀甲燒肉」用餐入座後會先上基本盤墊墊胃,包括頂級美牛大腹肉、付骨牛小排、梅花豚、豬五花、雞松阪,最便宜價位的「頂級美牛大腹肉」就挺讓我驚艷,肉質鮮甜又軟嫩,油脂較豐富,很適合搭配生菜一起享用。
大推「武賀甲頂級燒肉吃到飽」$2099價位,日、澳和牛以及Prime等級美牛全品項都能吃到,小朋友才做選擇,我全都要吃一輪!
「武賀甲頂級燒肉吃到飽」原本是精緻單點式燒肉居酒屋,老闆使用原本的頂級食材,直接轉型成燒肉吃到飽,每一片A5和牛都有教科書級的油花分布,也是新竹唯一頂級日本A5和牛燒烤吃到飽,同時也是竹北頂級燒肉吃到飽的唯一選擇。
首推「和牛羽下」,這油花色澤完全就是教科書等級!放在室溫油脂整個都快融化了,稍微烤個幾秒,還帶點粉紅色澤的入口即化口感,肉味鮮甜且油脂感豐富,吃完讓你口齒留香,而且「武賀甲燒肉」是使用冷藏熟成肉,如果你愛吃和牛來這吃絕對會值回票價!
「日本雪櫻和牛」瘦肉較多,但還是保有大理石般的油花分布,似乎是選用和牛上蓋部位,口感一樣鮮甜好吃。
「厚切熟成翼板牛排」大片厚切吃起來意外地軟嫩,大口吃肉好滿足~
「武賀甲頂級燒肉吃到飽」使用桌上型烤爐,以瓦斯鐵烤盤方式加熱,導熱非常快速,肉片烤個幾秒就可以吃了,高溫瞬間鎖住肉汁,烤出來的肉質很棒,完全沒有加熱速度過慢的問題。
很特別的是「武賀甲頂級燒肉吃到飽」有個像營養午餐的餐盤,上半部三個凹槽可以放烤肉醬、檸檬汁、鹽岩調味料,下半部有做孔洞設計,可以放烤好的肉,就能去除多餘的油脂,這個餐盤設計真的很棒,而且用餐起來也很省空間。
如果你不想油膩感太重的,又想找軟嫩肉質口感,來「武賀甲頂級燒肉吃到飽」也有澳洲M9和牛、頂級美牛較便宜的吃到飽價位可以選擇。我個人很推「澳洲和牛橫隔膜」,比一般軟嫩許多且肉香濃郁,搭配生菜、泡菜一起吃更對味。
「和牛壽喜燒」頂級A5和牛肉片,沾上濃郁蛋黃以及鹹鹹甜甜的壽喜燒醬,油脂豐富的濃郁口感,直接爆擊你的味蕾,當天直接吃了三盤,爽度爆表!
拜託各位一定要點「韓式泡菜」、「黃金泡菜」,恰當好處的酸、甜、鹹、辣,直接吃或配燒肉都很適合,好吃到差點問老闆可以單買嗎?
想喝酒加價$99元就有70分鐘「Orion沖繩生啤酒」喝到飽,這款Orion啤酒是先甘甜後苦韻,非常清爽順口,真的是年輕人都愛的一款生啤酒。
「精選牛舌燒烤片」全價位都吃得到,脆甜的口感很討人喜歡,如果想吃厚切牛舌,可以額外單點加購$680元的「牛舌三重奏」。
每次吃帶骨牛小排都會有肉質很硬的刻板印象,但「武賀甲」的「頂級骨付牛小排」吃起來柔軟略帶咬勁,整個好喜歡。
「日本和牛角切」這是我吃過最奢華的骰子牛,咬下去還會爆汁!和牛油脂比較豐富,建議烤久一些,外表呈現微脆的口感最好。另外也有「澳洲和牛角切」油花明顯比日本少一些,但多了一點肉感,吃起來一樣軟嫩。
「手切霜降豚」帶點厚度的Q脆多汁口感,會越咬越甜。
「秘制雞軟骨」有先醃漬過,爽脆的口感很棒很適合下酒。
「文昌雞松阪」我也好愛,本身醃漬的很入味,吃起來QQ脆脆的。
武賀甲燒肉的青菜也有櫛瓜、香菇、杏鮑菇、青椒、山藥可以選擇,吃燒肉最愛點櫛瓜,清爽又解膩。
武賀甲的海鮮部分有韓國牡蠣、北海道生食級干貝、海大蝦、鮑魚、小章魚等等,三種價位都提供一樣品項的海鮮。
「季節海大蝦」不要烤過頭的話,蝦殼都很好剝,肉質彈牙又鮮甜。「韓國牡蠣」沒什麼腥味,口感多汁鮮美。
「北海道生食級干貝」是貨真價實的真干貝,外面燒烤店一盤好幾百元,這裡全價位隨你吃,烤至外表上色且出汁,鮮甜的滋味一口塞好滿足。
總結一下,新竹終於有頂級A5和牛燒肉吃到飽了!提供的「日本A5和牛」擁有教科書等級的油花分布,只要$2099元就能隨你吃到飽!由於是從精緻單點式燒烤轉型,所以「武賀甲頂級燒肉吃到飽」跟一般燒肉吃到飽最大的不同是,提供食材品項沒那麼多,但是每一項都是很精緻,而且三種價位只有牛肉上的差別,其他海鮮、小菜、主廚私房料理等等全都無差別供應!如果你很注重牛肉的肉質,那麼這間「武賀甲頂級燒肉吃到飽」你一定要收藏起來,絕對是竹北地區頂級燒肉吃到飽的首選名單!
《武賀甲頂級燒肉吃到飽》店家地址:新竹縣竹北市勝利十一路153號
營業時間:平日17:00-23:00 / 六日11:30-13:30(須提前預約)、17:00-23:00
訂位專線:03-550-0959
本文為店家邀約體驗,內文為真實感受與分享
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