【台中美食】嵐山熟成牛かつ專売-大里旗艦店 人氣排隊炸牛排還沒吃過就落伍了

嵐山熟成牛かつ專売

嵐山熟成牛かつ專売-大里旗艦店在今年六月份開幕了,繼澎湖之後的第二間分店,月中的時候帶朋友來這裡吃生日大餐,好家在有事先訂位,不然連平日中午都客滿…還需要候位呢!假日就更不用說了~座位不算少,用餐環境舒適寬敞,服務也很好,是一間會想再訪的店,不論聚餐還是約會都可以選擇來這裡享用美味的餐點唷!這裡除了單點,也還有提供雙人套餐,平日更是有雙人的商業午餐,很適合選擇障礙的各位~
@ovaltine_fooddiary

位於大里區永隆路上,白色招牌特別顯眼,很有日本風的感覺,路邊還算蠻好停車的。

那天還好有先訂位,還沒營業門口就一堆客人在等候了!

吧檯桌很有日本味道,就算一個人來用餐都不覺得寂寞呢! 店內座位不算少,雙人桌、四人桌、圓桌都有,環境非常舒適乾淨。 桌上有個立牌教你炸牛排的六種吃法! 🍱本格の旨味雙人套餐 $1180 (原價$1340)
(前菜x1、主餐x2、附餐x1、甜點x2、飲品x1)

選了(極上肩牛小排丼飯定食$360)、(炸極上肩牛小排定食$360)兩樣主餐,定食還有附米飯、高麗菜絲、半熟蛋、湯品,高麗菜絲及湯品是可以再續的唷! 炸極上肩牛小排定食,一上桌的牛小排約三分熟,可以在煎台上調整自己要的熟度,另外有附三款醬料,桌上也有海鹽等等的可以搭配食用~肉片在煎台上滋滋作響的聲音,真的令我食指大動啊!約2-3秒即可翻面,入口相當軟嫩,外皮帶有一點酥脆口感,整體來說相當不錯! 極上肩牛小排丼飯定食上面那顆溫泉蛋實在太吸引我了…忍不住想戳破它,擺滿的牛小排挺有畫面的,熟度大約七分熟,帶有嚼勁口感,與溫泉蛋拌在一起吃真的好滿足,最重要是店家熬製的醬汁!高麗菜絲可以免費續,不怕你不吃,只怕你沒吃飽!🍱赤味噌豚梅花丼定食 $230 + $50(肉量升級)
B套餐+$220($60以下小菜x1+$80以下飲品x1+提拉米蘇x1) 肉量升級真的相當豐盛,上送來根本是火山爆發吧!上選的豬梅花,肥瘦比例均勻,經過燒烤後保有彈牙的口感,刷上自製的醬汁真的讓我胃口大開,還有兩片海苔點綴,下次還藏有一顆溏心蛋,小菜選了黃金泡菜,真的也好下飯🤤 前菜3選1,選了和風炸豆腐($80),炸得外酥內軟,沒一下子就分食完畢。附餐是日式唐揚炸雞($120),外酥內嫩,肉質不乾柴,簡單擠上檸檬汁別有一番風味~ 之後還加點了(札幌蔬菜可樂餅$90),光看名字就很厲害了!外酥內軟,可以沾附上的醬料,蠻喜歡這道小點的。 飲品部分選了阿里山金萱、可爾必思,飯後解油膩的最佳選擇! 著甜點部分是提拉米蘇($150),雖是炸牛排專賣店,但完全不輸給甜點專賣店啊!令我驚豔~入口香濃,苦甜可可粉香氣十足,口感不會過於濕潤,帶一點冰涼口感真的蠻喜歡的。 滿足的一餐,不能只有我吃到!哈哈



店家地址:台中市大里區永隆路567號
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00
訂位專線:04-2406-0222

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