後龍慈雲宮可以說是美食天堂，集結了不少傳統美食與在地小吃，今天來分享這間超過一甲子的「邱家杏仁露刀削冰」，以古法製作的方式傳承下來，嚴選好的食材、用心製作，也難過每次經過都是滿滿的人潮，建議各位可以避開假日前往。※夏季限定，5月至10月左右，一週只營業四天！