連外國人都無法抗拒的國民小吃之一就是地瓜球啦！這間『小部三色地瓜球』是嘉義夜市起家的，創始者因一些因素搬來苗栗，『小部三色地瓜球』現在固定在新竹、苗栗大大小小的夜市駐點擺攤，週一在苗栗銅鑼夜市、週三在苗栗英才夜市夜市、週五苗栗三義夜市，週六則是在苗栗公館夜市擺攤，『小部三色地瓜球』的彩色地瓜球皆是使用天然食材手工製作，無任何添加物，口感Q彈有嚼勁，很像一顆顆的神奇寶貝球！大人、小孩都愛的國民小吃推...