連續四年都有來澎湖旅遊，現在因疫情關係更是不能出國，只能每年搭飛機來澎湖來一趟偽出國之旅！也默默累積了不少澎湖在地美食，就用我整理的【精選20間澎湖IG打卡人氣美食】來開啟2021澎湖花火節序幕吧！有鹹有甜一次滿足，而且銅板價格就能吃到！以下順序無推薦排名之分，請自行參考享用！

來趟澎湖之旅，就是要吃一些創意且在地才吃得到的美食，這家「藍21咖啡輕食」不例外，由兩位老夫妻手工製作的蛋餅皮，再與烘蛋做結合，才有如此美味的泡麵烘蛋餅(澎湖燒)。藍21咖啡輕食店內裝潢有一種希臘風的舒適感，讓人用起餐來格外舒適，餐點選擇也不算少！澎湖花火節即將到來，快來收藏一波澎湖美食吧！