這間新開幕的不限時咖啡廳「Laid Back Cafe」，就位於新竹關新東路上，鄰近新莊火車站，店內主打花果香氣的手沖咖啡、義式咖啡、各式茶類飲品、輕食及各式千層蛋糕、甜點等等。Laid Back Cafe一樓以挑高為設計，裝潢以大量綠色植栽及白瓷磚搭配大理石桌，有一種高貴的享受，與二樓的木質工業風有截然不同的感受，另有提供會議包場服務、插座及免費Wi-Fi。

又是一間一秒來到日本的咖啡廳！這間新開幕的「哭哭咖啡 kukukohi」絕對是2020年底最狂、最美的外帶咖啡廳，日式風格搭配著各式百餘年的古物，只有享受兩字能夠形容！完全把日本京都的町家(百年老宅)搬來台灣了，「哭哭咖啡 kukukohi」販售各式咖啡、日式菓子包！最近的我開始會喝咖啡了，認真覺得他們家價格很便宜，竹北真的越來越多這種外帶咖啡店，咖啡師說跟藍豆咖啡為同個老闆！

竹北新開幕「三島sum:dao」，主要販售輕食、早午餐、甜點、咖啡，之後還會販售咖哩飯，不急著來的朋友可以等販售咖哩飯後再前往，店裡每人低消為一杯飲品、用餐時間為兩小時，目前剛開幕人潮較多，餐點需等候一些時間，「三島sum:dao」整體用餐空間走簡約清新風，所以還挺舒適的。

終於吃到新竹朋友都大推的「Seed Bakery 麵包籽」啦！店家嚴選頂級天然食材，自家培養酵母發酵且不含防腐劑、人工添加物，少油、少糖，當日純手工揉製，更能吃到原始的麥香及食物本身的風味，也難怪當天平日前往，客人還是不斷湧入，每日麵包皆為新鮮出爐，放置檯面的麵包不超過30分鐘，因疫情期間還有把麵包包起來，所有環節與麵包的品質把關都非常好，「Seed Bakery 麵包籽」還有提供免費咖啡、氣泡水...

竹北這間試營運的「燒肚」鯛魚燒專賣店，目前試營運期間有全品項折抵5元的優惠，店裡採用單剪刀式的烤具，再以日本火烤方式製作，店裡從店外觀再到內用空間，完美呈現在日本的氣息，去不了日本沒關係，來「燒肚」鯛魚燒專賣店就可以了！內用低消每人100元或是一杯飲品。

前幾天看到『房角石麵包咖啡手作』IG公告說「口罩布朗麵包」新上市，我就立刻拿起電話預訂！在台中的旅禾泡芙之家也有賣著口罩造型的「阿中紅豆胖」麵包，兩者造型都相當可愛，有需要購買『房角石麵包咖啡手作』麵包的朋友，可以事先打電話預訂。防疫責任人人有責，勤洗手、戴口罩，保護你我的安全。

來朝聖竹北11/1新開幕的『踢鐵板Teppanyaki』，是Double Coffee的最新早餐品牌，同時也有販售正餐及下午茶甜點，全新的早餐品牌，主打韓式超夯鐵板吐司，滿滿配料讓你吃的開心又滿足！吐司每日只有營業3個小時，限量販售200份，所以一定要提前預訂唷！另外，下午兩點至五點提供下午茶外送，所以台元科技園區、竹科、新竹、竹北市區的客人也可以提前預訂唷！