甜點名店「法蕾熊手工經典舒芙蕾」插旗竹北!嚴選頂級食材,主打生乳舒芙蕾、千層蛋糕,融入法式優雅的現代設計美學,走過、路過不可錯過!

來自員林的甜點名店「法蕾‧熊 手工經典舒芙蕾」插旗新竹竹北地區啦!「法蕾‧熊 手工經典舒芙蕾-竹北概念店」即將在12/17盛大開幕啦!鄰近竹北大遠百商圈,以外帶形式為主,店內主打「生乳舒芙蕾」、「千層蛋糕」,推薦必買招牌「原味生乳舒芙蕾」,使用北海道十勝鮮乳,奶香濃郁而不膩口,冷藏吃口感輕盈蓬鬆,冷凍吃有如冰淇淋一般。其中「花生千層蛋糕」更是竹北門市限定,是使用在地福源花生醬製作的,另外也有冬季限定草莓系列可以選擇!

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法蕾‧熊 手工經典舒芙蕾」首間分店就往北部展店,竹北概念店就在莊敬六街上,鄰近新竹縣體育館、遠百竹北、喜來登大飯店,附近周遭也有不少路邊收費停車格可以停放。店面不算太顯眼,但隔壁轉角門市就是旗下品牌「COOKIE886」,所以就更好認一些啦!

法蕾‧熊 手工經典舒芙蕾-竹北概念店」門口有個超好拍照的打卡點,有點雜誌風的感覺?

🎊《開幕優惠雙重奏》🎊

.優惠期間:12/17-12/20
.來店消費滿$350元,就送你價值$250元的4吋「原味生乳舒芙蕾」,不限數量!加入VIP會員即可獲得9折電子優惠券!最後,於12/21-12/31期間來店消費還享會員點數加倍送!

原物料選用北海道十勝鮮乳、北海道四葉奶霜、法國AOP認證的Lescure萊思克奶油、法芙娜CACAO BARRY巧克力,再結合台灣大湖草莓等等在地農產品來製作出一顆顆頂級的蛋糕。

六吋大的「生乳舒芙蕾」有原味、巧克力、檸檬、莓果四種口味,八吋大的「千層蛋糕」可以購買單片裝,有原味、巧克力、檸檬、草莓、花生等等口味,另外還有冬季限定的「鮮奶油草莓蛋糕」可以選擇唷!

法蕾‧熊 手工經典舒芙蕾」在彰化員林當地算是很有名氣的法式甜點店,只能說新竹地區的朋友很有口福,開來竹北後轉型成以「生乳舒芙蕾」、「千層蛋糕」為主的甜點外帶店,原本精緻的法式甜點、常溫點心、年節禮盒、婚禮喜餅以訂購方式販售為主。

店裝潢整體走優雅的純白色系,設置的少數座位區、立食區是給限定預約客人,像是喜餅、客製化商品等相關諮詢。

.原味生乳舒芙蕾(6吋) $620
.莓果生乳舒芙蕾(6吋) $720
.巧克力生乳舒芙蕾(6吋) $680
.巧克力千層蛋糕 $150/片
.草莓千層蛋糕 $160/片

會取名為「生乳舒芙蕾」是因為擁有輕盈蓬鬆的蛋糕體,加上厚實的奶霜,一層層堆疊製作而成,蛋糕表層都有粉狀蛋糕屑來做裝飾,除了好看外也保有蛋糕原本的口感及風味,買回去後一定要冷藏保存。

如果你是第一次買,推薦你先從招牌「原味生乳舒芙蕾」開始吃起,擁有金黃色的蛋糕體,以十勝鮮乳、北海道四葉奶霜製作,入口奶香濃郁,香而不膩,冷凍微微退冰有如冰淇淋的口感,完全退冰後就是蓬鬆綿密的蛋糕口感。「巧克力生乳舒芙蕾」加入了法國百年品牌CACAO BARRY 巧克力,也是世界知名的高級巧克力品牌,人口巧克力香氣濃郁而內斂,不會搶過原本的奶香,仔細品嚐還有榛果香氣,巧克力控不能錯過。

「莓果生乳舒芙蕾」有著粉紅色外表,讓你少女心爆棚!

夾層手工莓果醬酸甜不膩口,還有撒上粉色蛋糕屑來妝點,整體味道更有層次感,很耐吃的一款。

「草莓千層蛋糕 」使用新鮮大湖草莓製作,夾入兩層草莓內餡,中間還有一層海綿蛋糕,是冬季才吃得到的夢幻甜點。

「巧克力千層蛋糕」以法式巧克力薄餅塗上巧克力卡士達內餡,24層堆疊製作而成,還夾有脆餅來增添口感,整體甜度適中。

對了,「法蕾‧熊 手工經典舒芙蕾-竹北概念店」還有販售順口好喝的義式豆咖啡以及莓果飲品,最後,記得一定要免費加入會員,優惠多多,可以累積點數享有優惠,12/17-12/20加入即贈送九折優惠券,年底前來消費還有點數加倍送!溫馨提醒,蛋糕買回去請盡快放入冰箱,冷藏3天、冷凍5天內食用完畢。

原味千層蛋糕是以奶香餅皮搭配輕盈的奶油,入口很滑順爽口,吃款經典不敗的千層!

花生控注意!這款花生千層蛋糕是選用新竹在地福源花生醬製作,花生與奶霜是黃金比例組合,入口有濃郁的花生香氣,滑順之中還帶有顆粒感的杏仁角,更增添整體的風味層次!

《法蕾熊手工經典舒芙蕾-竹北概念店》

店家地址:新竹縣竹北市莊敬六街198號

營業時間:11:00-19:30

訂購專線:03-667-2529

《法蕾熊手工經典舒芙蕾-員林旗艦店》

店家地址:彰化縣員林市忠孝街162號

營業時間:11:00-19:30

訂購專線:04-831-6565

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本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享

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