【ToBe+兔彼炸物】全新竹唯一能吃到現炸洋芋片的炸物店！調味、沾醬選擇超很多元，就連炸雞、炸物點心也都很好吃！有使用離心脫油機，所以一點也不油膩～

熱騰騰現炸的洋芋片你吃過嗎？這真的是吃過就回不去了！不用到台南，現在新竹也吃得到啦！「ToBe+兔彼炸物-新竹店」就在新竹城隍廟附近，更是全新竹唯一能吃到現炸洋芋片的炸物店，口味更是多達9種選擇，鹹的甜的通通有，更還有沾醬選擇，整個超誘人！讓各位吃洋芋片也能吃得很新潮，另外也有賣炸雞翅及各式炸物點心！對了，「ToBe+兔彼炸物」的洋芋片炸好後，還會使用吸油紙巾，炸物也會使用離心脫油機，所以整體吃起來一點都不油膩，這點超加分～

我的IG帳號：ovaltine_fooddiary

【追蹤我的IG 美食不漏拍 更新速度快】

「ToBe+ 兔彼炸物新竹店」就位在城隍廟的熱鬧的北門街上，從城隍廟步行過去，一分鐘就能抵達！整間店裝潢以復古懷舊的磚塊壁貼為主，有點美式工業風格。

「ToBe+兔彼炸物新竹店」餐點主打現炸洋芋片，另有炸雞、各式炸物小點心可以選擇，很推薦點他們家的套餐，價格更優惠之外，還能一次吃到店內所有餐點。

「ToBe+兔彼炸物現炸洋芋片新竹店」小小的店面還有設置兩個高腳座位區，讓各位可以內用或是坐著等候餐點。

▲兔彼炸物菜單價格

「ToBe+兔彼炸物新竹店」的現炸洋芋片都是現點現做，從削皮、切片、油炸都是一條龍作業完成！此外，馬鈴薯還會依照季節，國內、國外品種輪替使用。

馬鈴薯削好皮後，直接進削片機器，薄到透光的完美厚度，接著泡水洗去多於澱粉及防止氧化，這樣炸起來口感更酥脆，瀝乾水份秤重，最後下油鍋。

洋芋片浮起來後，再用專業壓網器具，每一片都均勻受熱，起鍋後再以吸油紙巾去除多餘的油脂，接著撒上各種調味料，老闆說賣最好的是新疆孜然口味，我自己也覺得蠻好吃的。

「ToBe+兔彼炸物新竹店」不只賣現炸洋芋片，也有賣一些炸物，他們家的炸物有用離心機濾油，吃起來香而不油膩。

．兔彼分享餐 $499

分享餐包含現炸洋芋片、綜合炸物全餐、六隻雞翅、飲料1.25L，很適合2~3人一起分享，點這個套餐就等於送你一瓶汽水，還能一次吃到全品項，好滿足！

「ToBe+兔彼炸物新竹店」的LOGO是馬鈴薯上趴著一隻兔子，相當可愛。

「現炸洋芋片」真的有夠好吃，除了吃得到馬鈴薯新鮮的味道外，口感也比一般洋芋片酥脆，口感完全不油膩，而且純馬鈴薯油炸無添加，可以大口吃！

如果你是重口味可以選「培根起司」，鹹香夠味相當涮嘴，會讓你一口接一口停不下來，拿來當下酒菜也很適合！

「海苔口味」比較不搶馬鈴薯原本香氣，也比較不會太鹹，經典的洋芋片口味，不知道要選什麼點他就對了。

沾醬額外加$5元，有「巧克力醬」、「蜂蜜芥末醬」、「塔塔醬」三種選擇。

三款醬料搭配洋芋片也都很有特色，喜愛嘗鮮的朋友可以試試，我自己是覺得單灑粉就很好吃了，而且負擔感沒那麼重。

對了，炸洋芋片如果沒有馬上要吃，可以選擇夾鏈袋包裝，能存放七天唷！

「綜合炸物全餐」包含炸嫩雞、德國香腸、杏鮑菇等等七種品項，炸好後經過離心機脫油後，會再撒上蒜末、洋蔥來增添香氣，整體吃起來比一般炸物還不油膩。

很推「ToBe+兔彼炸物新竹店」的炸嫩雞，無骨且皮薄肉嫩又多汁，完全對我胃口！至於其他炸物也都表現得很不錯，算是好吃的炸物店。另外還點了新竹限定的炸貢丸，一份$30，濃郁的肉香，彈牙多汁又好吃。

「炸雞翅」一份有六隻，而且是大隻的三節翅，這也是「兔彼分享餐」套餐裡面的餐點喔，很推薦點這個套餐，店內全品項都吃得到！

炸雞翅是屬於脆皮的那種，裹粉不會太厚重，口味上是走傳統炸雞的味道，雞肉相當鮮嫩多汁，這應該是溫體雞才有的口感及滋味。

「ToBe+兔彼炸物新竹店」不只是洋芋片好吃，連炸物也都很推薦，可能是因為有用離心脫油機的關係，所以吃起來不會太油膩，下次有去逛新竹城隍廟，不仿順路去買來試試吧！

《ToBe+兔彼炸物/現炸洋芋片-新竹店》

店家地址：新竹市北區北門街14號

營業時間：15:00-21:30 ※週一公休

訂購專線：03-5220326

分店資訊：ToBe+兔彼炸物台南店

【官方FB】【官方IG】

本文為店家邀約體驗，內文為真實感受與分享