各位有吃過用稻草燒烤後帶有燻香味的生魚片嗎？新竹關新路居酒屋推薦這間『ABV日式居酒館』，主打以日本料理手法呈現關西地區的居酒屋日式料理，像是大阪燒、廣島燒、稻草燒刺身、門司燒等等，最吸引人的莫過於那300款世界精釀啤酒，有專業的侍酒師帶你挑選來自世界各地的精釀啤酒，而且『ABV日式居酒館新竹關新店』營業至凌晨2點，讓關新路宵夜又多一選擇啦！

新竹聚餐首選推薦！就是這間位於世界街上的『福氣廚房』，鄰近巨城百貨，整間店充滿日式味道，餐點提供各式日式和食、居酒屋料理之外，也有各式精緻台菜佳餚可以選擇。『福氣廚房』主要分成三大類菜，日式和食包括刺身、手捲、鍋物、燒物等等，居酒屋料理包括各式串燒、炸物、輕食、烤物、炒物、湯品等等，以及chill的臺菜系列，酒類則有啤酒、日式清酒及沙瓦等等，另外也有冬季限定鍋物。『福氣廚房』營業時間至凌晨12點，...

這間「八庵壽司割烹竹北總本店」在新竹竹北在地營業已有十年的時間了！八庵餐飲集團旗下還有很多日式料理店，想必一定有它的厲害之處！店位於成功二街，有附設專屬停車場，有一、二樓用餐座位區，一樓以日式吧檯式座位為主，可以看著師傅精湛的廚藝，二樓還有特色的窗邊榻榻米可以選擇！「八庵壽司割烹竹北總本店」主打各式壽司、握壽司、刺身、手卷、燒烤、揚物、溫物、湯品，更還有吸睛又精緻的雙主菜超值套餐可以選擇，很適合三...

說到新竹串燒店，一定要來的之一就是這間「台灣壹碳烤居酒食堂」，也是很多新竹朋友強力推薦給我的，店內用餐非常寬敞舒適，也有戶外桌可以選擇，內用還有射飛鏢可以玩，再來餐點的部分，選擇非常多樣化，採用碳烤的方式烹調，更能吃到食材本身的香氣以及炭火香氣，而且堅持不油炸，還有店家的靈魂醬汁，真的是一口就能抓住各位的味蕾！晚餐、宵夜首選推薦這間「台灣壹碳烤居酒食堂」給各位！

新竹小有名氣的『六八串燒』有了全新的品牌啦！新開幕的『橫丁六八屋』居酒屋位於竹北勝利十一路上，主要販售純正日式串燒、炸物、烤物、定食、丼飯等等，餐點選擇性多且口味獨創，特別是蔬菜捲串燒部分，整體的用餐氛圍寬敞舒適，真的有讓你置身在日本居酒屋用餐的感覺，三五好友聚餐、約會新選擇就是『橫丁六八屋』啦！

今天來推薦新竹竹北在地經營8年的『酒肴日式料理居酒屋』，店位於竹北光明一路美食商圈這一帶，日式建築有著顯眼的大招牌，一樓是專屬停車場，二樓用餐區非常寬敞舒適，以石材、木製裝潢呈現日式的用餐氛圍，靠窗區有坐榻區，也有吧檯區，若是聚餐需求還有包廂區可以選擇，座位數非常多！菜單選擇非常多樣化，也有套餐選擇，重點是中午也有營業，最近還有跟foodpanda合作，酒肴迷懶得出門，外送是個很棒的選擇唷！

之前介紹了這麼多新竹串燒居酒屋，這回介紹的大村武串燒居酒屋在台北有三間分店，其中新竹店最富有特色，是隱身在府後街巷弄裡的日式建築，保留了日據時代的建築元素，室內與戶外用餐區都非常有日式風情，餐點選擇上是我目前吃到覺得最多選擇的一間，當天用餐也有不少的道地日本人，想必一定有他厲害的地方，這裡不管是聚餐還是下班後小酌，絕對都很適合。