「鄉間座」手工千層蛋糕店一直是我很喜歡的甜點店之一，門市現在有宜蘭義成店、新竹建功店、台北天母店，這一兩年也一直以快閃店的方式露面，這次我是來『鄉間座-建功店』用餐，有提供內用座位區，除了主打的千層蛋糕之外，也有飲品可以選擇，下午茶時光的好去處就是這裡啦！這次來還推出了情人節限定的「玫瑰千層蛋糕」，完全就是送禮自吃兩相宜啊！

這間「BonBon Sweet Dessert&Coffee」是以大理石為主題的甜點店，在新竹可是小有名氣的甜點店，近期最驚震的事莫過於新竹夯店「紅帽烘焙」突然的結束營業⋯相信很多人都吃過他們家的小塔，想再次回味嗎？來「BonBon Sweet Dessert&Coffee」就能回味啦！各位請好好把握啊～～

近幾年來有許多青年創業選在新竹城隍廟這一帶開店，以老屋來改建，像是炸雞飲料店「戲棚下Under Six Pound」，而今天介紹的這間是戲棚下隔壁的「覓雪Mixshare」，這兩間可以說是新竹的生力軍，不要以為只是吃裝潢的，餐點可是好吃到讓你一試成主顧！「覓雪Mixshare」是一間雪花冰專賣店，賣的口味選擇特別之外，老闆也堅持手工製作，讓口感更精緻綿密，這也難怪每每經過都是客滿的狀態，非常推薦給...

今天分享的這間『進發家-新竹民生店』是從台中逢甲起家的，進發家主打的烤糖系列水果飲品還有祖傳系列綠豆沙都讓人一喝就上癮，接連爆紅後開了不少分店！目前進發家新竹僅此一家，外縣市台北、台中、桃園、彰化、高雄、花蓮也都有分店唷！喜愛水果系列、綠豆沙的朋友一定要試試！個人也很推薦進發家的紅豆沙厚奶，紅豆控可以試試～

新竹在地老字號冰店『田庄桑椹冰』搬家囉！已搬至新竹煙波大飯店正對面，入口就有一個明湖收費停車場，所以開車的朋友不用擔心！現在的用餐環境變得更寬敞舒適，戶外還有多處的拍照打卡牆。『田庄桑椹冰』主打桑椹系列冰品，這次來剛好是我愛的芒果季節，所以有季節限定的芒果品項，店裡還有販售冰沙、豆花、冰淇淋等等，整體的口味表現蠻不錯的且份量很足夠！

今天要來推薦新竹這間隱藏版的銅板美食『手作綿綿冰』，營業只有每年的6月至10月，完全是夏季限定的概念！附近還有新竹超夯的『鷹王肉圓』可以吃，這個路線一定要兩間都吃到才行，吃完後就別再跟我說新竹是美食沙漠了好嗎？

近期在IG上超夯的打卡甜點『于塔厚布丁』，想吃還不一定搶得到訂單！六月初一開單就全部額滿，每個月底開放隔月訂單！綜合口味可以吃到原味、泰式奶茶、蔓越莓乳酪、芋泥這四種口味，真的是吃過一次就會想念的『于塔厚布丁』，說真的很不想分享給大家，因為真的很難搶！！！！

『貳參咖啡』在新竹深耕已邁入第八年的時間了！在三月的時候，『貳參咖啡』花了兩個月的時間重新裝修，以全新的『23 coffee roasters』來跟各位相見！這幾年新竹咖啡廳的崛起，也讓很多在地人、外地人紛紛投入新竹市場，最開心的是咖啡廳的質感提升，尤其是老屋改建的咖啡廳特別吸引我。『23 coffee roasters』也以全新的菜單出發，沒有回憶裡的鬆餅，但有令人印象深刻的巴斯克焦烤乳酪、焦糖...

原來新竹有一間這個厲害的『吉十咖啡』，店位於新竹城隍廟北門街上，整體的裝潢獨樹一格，很有設計巧思，每個用餐區都能讓你感受到不同的氛圍。『吉十咖啡』提供各式茶飲、手沖咖啡、精釀啤酒，餐點則是提供每日製作的手工限量甜點以及各式口味的肉桂捲，還有美味的早午餐！再來，『吉十咖啡』還有提供最專業的甜點烘焙課程與教學，一分錢一分貨！只用好東西，只做好東西，只吃好東西，只賣好東西。我已經揪好朋友要一起去學做甜點...

好一陣子沒有來『初堂新竹店』享用美味的古巴三明治了！現在店前方還多了好吃的『香港正宗雞蛋仔』，初堂近期還推出了全新口味及超值套餐組合，『初堂新竹店』在6月份時搬家了，目前改為外帶店！