在地人狂推薦的無名『刀削麵』，每到正餐時間，店內總是客滿，還有不少排隊外帶人潮，店位於中華路二段上，從新竹火車站步行過來只需要5分鐘時間。除了主打的刀削麵之外，滷味切盤也是招牌必點，尤其是那鮮甜Q脆的魷魚，還有那嚼勁又入味的甜不辣與米血，喜愛麵食的朋友，不妨可以來試試這間無名『刀削麵』！

這間「中華麵店」有別於一般小吃店，除了有麵食、米食之外，還有一整排滷得入味的十全茶葉蛋，用餐完後還有湯圓冰、豆花可以點來繼續享用，整體價格平實、味道上也不錯，而且營業從早到晚，是很多在地人從小吃到大的回憶！

說到新竹肉圓，可是有推薦不完的口袋名單！這間『鷹王肉圓』可是飄香近60年的好味道，是很多在地人從小吃到大的回憶！必點肉圓配香腸的組合，吃過就會讓你念念不忘，『鷹王肉圓』生意非常好，若是不想排隊的朋友可以離峰時段或是下雨天前來用餐，是說...香山區延平路上的美食也太多了吧？往南寮的路上還會經過一間『手作綿綿冰』，非常推薦給各位！

台式小吃店也可以很網美！這家位於新竹湖口的『287飯麵館』，從店裡到店外的裝潢都是由老闆娘一人設計的，一個小小的夢想就此誕生！這麼棒的用餐環境，竟然是賣台式小吃的，餐點選擇非常多，主要有麵食、飯食、湯品、小菜以及各式特色飲品，我們當天四個人前往點了滿滿一桌來分享，『287飯麵館』整體價格平實且餐點美味，非常推薦給你們！

連外國人都無法抗拒的國民小吃之一就是地瓜球啦！這間『小部三色地瓜球』是嘉義夜市起家的，創始者因一些因素搬來苗栗，『小部三色地瓜球』現在固定在新竹、苗栗大大小小的夜市駐點擺攤，週一在苗栗銅鑼夜市、週三在苗栗英才夜市夜市、週五苗栗三義夜市，週六則是在苗栗公館夜市擺攤，『小部三色地瓜球』的彩色地瓜球皆是使用天然食材手工製作，無任何添加物，口感Q彈有嚼勁，很像一顆顆的神奇寶貝球！大人、小孩都愛的國民小吃推...

好一陣子沒有來『初堂新竹店』享用美味的古巴三明治了！現在店前方還多了好吃的『香港正宗雞蛋仔』，初堂近期還推出了全新口味及超值套餐組合，『初堂新竹店』在6月份時搬家了，目前改為外帶店！

新竹東門市場裡的美食，真的可以說是新竹聚餐的首選之一，裡頭有著數十間的餐廳選擇，台式、日式、韓式、港式樣樣有，想不到吃什麼往裡面走就對了！這回二訪『八鷹料亭』帶著新朋友來嚐嚐八鷹料亭的新菜色，餐點選擇非常多，料多味美且份量非常足夠，鄰近新竹火車站、新竹城隍廟，步行即可抵達！

大中華粥麵館光華總店 天冷了就想來碗粥或鍋燒麵，以前在新竹讀書的時候超常買大中華的，吃了大中華粥麵館幾間分店後覺得品質有些不穩，於是這次就來大中華粥麵館光華總店試試，而且總店營業至凌晨12點，宵夜有著落啦！話說大中華粥麵館光華總店竟默默營業了20年，在北台灣有數間分店，主要分店在新竹，台北、桃園也有不少分店唷～

我竟然現在才來竹北這間超有名的『老郭專業米腸包香腸』，包準吃過不會後悔，如果有去竹北我絕對會特地繞過去買的那種，重點還是在住宅巷弄裡，真的是只有在地老饕才會知道的美食，以前是在東元醫院擺攤的，當天前往的時候，店家正在趕著做外送，常常不到打烊時間就提前賣完了，所以各位有前往的話，建議可以事先打電話預訂唷！