各位有吃過用稻草燒烤後帶有燻香味的生魚片嗎？新竹關新路居酒屋推薦這間『ABV日式居酒館』，主打以日本料理手法呈現關西地區的居酒屋日式料理，像是大阪燒、廣島燒、稻草燒刺身、門司燒等等，最吸引人的莫過於那300款世界精釀啤酒，有專業的侍酒師帶你挑選來自世界各地的精釀啤酒，而且『ABV日式居酒館新竹關新店』營業至凌晨2點，讓關新路宵夜又多一選擇啦！

這間「八庵壽司割烹竹北總本店」在新竹竹北在地營業已有十年的時間了！八庵餐飲集團旗下還有很多日式料理店，想必一定有它的厲害之處！店位於成功二街，有附設專屬停車場，有一、二樓用餐座位區，一樓以日式吧檯式座位為主，可以看著師傅精湛的廚藝，二樓還有特色的窗邊榻榻米可以選擇！「八庵壽司割烹竹北總本店」主打各式壽司、握壽司、刺身、手卷、燒烤、揚物、溫物、湯品，更還有吸睛又精緻的雙主菜超值套餐可以選擇，很適合三...

新竹竹北小有名氣的「禾孟壽司坊」，主打外帶及客製化壽司，不管正餐還是點心、郊遊野餐、宴會餐盤、會議餐盒及年菜組合，這裡通通買得到！這次到訪的是去年開幕的文興店，一進來就能感受到寬敞明亮的空間，第一眼會讓你誤以為進入超市，這裡還有寬敞的用餐空間且還有附設專屬停車場。接著你會看到一排琳瑯滿目的壽司、生魚片，菜單選擇以現場販售為主，另一邊則是販售各式日本進口食品，「禾孟壽司坊」主打各式花壽司、創意壽司、...

這間「五全丼飯」位於新竹北大路與大同路交叉口路上，是前陣子新開幕的丼飯店，「五全丼飯」主打丼飯、燒物、揚物，餐點選擇上不算少，整體餐點口味也都蠻符合我口味的，份量上也很足夠，感受得出老闆對於食材的用心，用餐氛圍營造出日式的用餐感，無法前往「五全丼飯」用餐的朋友也可以在外送平台上點餐唷‼️

位於竹北文信路上的令和鰻，一直是我想前往用餐的日本料理店，主打精緻鰻魚料理，寬敞的用餐環境還有親切的服務更是讓我們想一訪再訪，當然餐點美味度也是值得讚許的，聚餐、約會不妨可以來令和鰻試試，相信不會讓各位失望的。