2020.01.07

【台中美食】一中I PLAZA愛廣場『泰丘鍋物』浮誇系叢林風裝潢，各式特色泰式火鍋湯底推薦給各位！

二訪『泰丘鍋物』，店位於一中街I PLAZA2樓，用餐環境寬敞舒適，大理石桌結合植物牆是現今IG拍照打卡的潮流趨勢，火鍋控的各位勢必要來試試泰式火鍋湯底，還有浮誇的牛魔王肉盤以及巨無霸白蝦盤，還有一些必吃的招牌熱食、甜品，自助區白飯、醬料、飲料、限量泰奶冰沙都是無限供應！

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『泰丘鍋物』位於一中街I PLAZA廣場2樓，入口處打造的很有泰國餐廳的氛圍，綠意盎然真的有讓人彷彿來到曼谷餐廳的感覺。

座位區以4-6人沙發桌為主，裝潢以清水模結合大理石完全是現在流行的風格，再結合森林風的裝飾，讓整體用餐環境達到最高效果，能成為現在IG上正夯的網美打卡餐廳，我想也不為過吧？

你說這個環境視覺上是不是很棒！好啦…我只是想跟各位說這面牆很好拍照，懂我意思嗎XD?

醬料區選擇非常多，除了台式必備的基本醬料之外，也有很多道地的泰式醬料可以選擇！

自助區飲料選擇也非常多，有無糖鮮萃茶香綠茶、英式紅茶、各式咖啡、碳酸飲料無限暢飲，還有芒果冰沙、泰式奶茶冰沙也是無限暢飲啊！每次來都會喝好幾杯的泰式奶茶冰沙，才有來到泰式餐廳的感覺啊！

▼泰丘鍋物菜單MENU

每人低消為一份鍋物，共鍋費每人250元。用餐時間為1.5小時，自助區食材飲品無提供外帶！

點餐方式：先選擇湯底再選擇肉品，附贈菜盤、餐後甜品。

▲泰丘鍋物菜單MENU

當天點的餐點大概是3-4人份的份量，是不是看起來很美味！台灣人真幸福，有非常多火鍋店可以選擇，但泰式鍋物真的比較少見，蠻推薦各位來試試的！

泰丘鍋物的招牌熟食部分都還蠻推薦的，二訪點的三道都是初訪沒試過的。

🔺手工蝦捲 $180

之前吃過泰丘鍋物的印尼蝦餅就令我印象深刻，手工蝦捲是包覆一層外皮下去高溫油炸，擠上檸檬汁風味更佳，蠻有特色的一道熟食！

🔺招牌手打炸蝦餅 $180

另一款招牌手打炸蝦餅更是深得我們的心，100%新鮮蝦肉製作，不只外酥內Q且不油不膩，沾著泰式酸甜醬實在讓我一口接一口啊！蝦味十足，冷掉也還是好吃的！

🔺火焰排骨山 $480

這道「火焰排骨山」是泰丘鍋物的新品，在泰國當地的火車夜市還蠻常見的，主要以泰式香草、魚露、檸檬葉、南薑、香茅下去醃製的，再以大火長時間熬煮，淋上特調醬汁更入味，最後再撒入大量的青辣椒末點綴，然後泰丘鍋物是選用豬肋排是因為能讓顧客吃到更多肉，畢竟要調整台灣人的口味，就是要給它肉多多啦！整體有中上的辣度，嗜辣的朋友可是會一根接著一根啊～