2020.04.10

【台中美食】忠孝夜市美食推薦『土耳其卡霸捲』帶你品嚐道地的土耳其美味料理！

今天推薦的這間『土耳其卡霸捲』位在台中的忠孝夜市裡，是由道地的土耳其人開的，老闆來台超過5年時間，當初想念著家鄉味，毅然決然的開了這間『土耳其卡霸捲』，讓更多台灣人品嚐到道地的土耳其料理，話說老闆的中文非常好，所以各位不用擔心溝通不來，當天前往的時候等了好一陣子，客人看起來都是回頭客居多，想必一定是吃過就會念念不忘吧？

*拍攝時間：2018/10/18*

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『土耳其卡霸捲』位於忠孝夜市的忠孝路上，阿義紅茶冰正對面，攤子有著五顏六色發亮的外觀，所以蠻顯眼好找的！

▲土耳其卡霸捲菜單MENU

光看這個旋轉烤台我就餓得發慌了….口水已經不知道流到哪去了…

那個老闆….你用料也太實在了吧！話說這個卡霸捲其實可以說是土耳其的國民小吃，等同於台灣的滷肉飯了！

話說，愛玩客也有去拍攝過，而且主持人正是來自土耳其的吳鳳，想必他一定也非常懷念這個美味！

🔺卡霸三明治堡 $60 +起司$10
🔺起薯黑吐司 $55

卡霸三明治堡經過熱壓過後口感更佳，比我想像中的酥脆鬆軟，夾滿雞肉、生菜、洋蔥、薯條，再加上優格醬就足以讓我垂涎三尺了…然後再加價多了起司🧀️真的超滿足🤤推一個！他們家好吃的秘方在於他們的雞肉，以土耳其道地的香料配方做醃製，經過一天的時間再進行烘烤，才有那令人難忘的美味，肉質不乾柴且入味。

🔺辛濃咖哩口袋餅 $75
🔺肉薯盒子 $75

另外還點了超吸睛的辛濃咖哩口袋餅，選用希臘手工的餅皮，意外讓我驚艷的一款，配料差不多，但這個是辛濃咖哩醬，帶點微辣口感，所以相當開胃，我個人蠻喜歡口袋餅的餅皮，微酥微脆帶有一點嚼勁，整體來說是屬於重口味的一款。另一份是肉薯盒子，這款我個人也蠻喜歡的，單吃薯條就一級棒了‼️外酥內軟越吃越涮嘴，淋上希臘醬，風味有點類似蜂蜜芥末，用紙盒裝方便攜帶，邊走邊吃剛剛好！