這間「馬的深夜食堂」是新竹巨城附近新開幕不久的店，大紅色招牌加上順口的店名，真的會讓人不自覺多看兩眼！「馬的深夜食堂」小小店面竟有販售上百種料理，有各式丼飯、刺身、壽司、揚物、關東煮，還有日本進口清酒、啤酒等等選擇，一覽無遺的開放式廚房，很佩服一個小小走道就可以製作出那麼多道日式料理，而且營業至凌晨兩點，所以晚餐、宵夜都是不錯的選擇！另外，「馬的深夜食堂」也有推出各式年菜組合，而且過年期間都有營業...

相信新竹、苗栗的朋友都對這間沒有招牌的老字號「車站肉羹麵」不陌生吧？陪伴我們度過學生時期的日子，也是在地人從小吃到大的回憶！來一碗濃稠夠味的肉羹湯再配上新竹獨有的紅糟肉圓，或是再來碗大份量的乾麵，都是我再平凡不行的日常點法！你也是吃「車站肉羹麵」長大的嗎？

隱身在巷弄市場裡的「福砌阿華什錦麵」，是新竹在地營業多年的小吃店，前陣子重新裝潢後，搖身變成文青小吃店，更讓人想進去一探究竟！最重要的是「福砌阿華什錦麵」一大早06:30就營業了！餐點販售各式乾湯麵食、米食、湯品等等，各式小菜每份35元，多點幾盤荷包也不心疼。

南門街上新開幕「No.10 Nanmen南門壹食」是由「No.40 Beimen北門室食」團隊打造的全新宵夜品牌！鄰近新竹火車站，內用座位僅有10個座位，戶外也有2張雙人桌，南門壹食餐點主打招牌鮮蝦抄手、各式特色麵食、小菜及飲品，正式開幕後才會有冷凍抄手可以購買！

吃一次就愛上的『墨竹亭』推出新菜啦！當天平日中午來新竹金山店用餐，客人絡繹不絕，廣受附近上班族的喜愛！現在桃園林口、台中也有分店啦！「墨竹亭」是一間融合四川特色的麵館，結合各式台式小菜，餐點主打香辣的招牌鮮蝦抄手燃麵，也有蔥油雞麻醬麵、老北京炸醬麵及海老餛飩湯麵等等選擇，近期更還新推出了兩款湯麵「醋溜泡椒魚麵」與「蔥開蝦仁煨麵」，用料實在且口味又具特色，湯頭濃郁、暖心又開胃，喜愛湯麵的你可別錯過了...

『靖媽廚房．食來運轉』位於竹北文信路上，默默營業五年半，主打天然無添加牛肉麵，使用大量蔬果、新鮮牛骨、辛香料細火慢煮出天然的甜味，喝一口就停不下來啦！我想這也是靖媽廚房能在竹北美食戰區毅力不搖的原因吧！餐點也有各式麵食、五行水餃、飯食套餐及招牌滷味等等可以選擇，牛肉麵還可依個人喜好選擇陽春麵、細麵、冬粉，自助區醬料、酸菜及紅茶皆可自行無限取用！另外，「靖媽廚房．食來運轉」也有販售冷凍便利包，防疫期...

原新竹花市、苗栗頭份的包軌雞蛋漢堡搬遷至食品路上啦！現在以全新的「吃堡太閒雞蛋漢堡」繼續營業！目前有7種口味可以選擇，口味有鹹有甜，一份皆為40元，一個雞蛋漢堡份量還挺大的，偶爾當個正餐、小點心都蠻適合的。吃堡太閒雞蛋漢堡每日販售3種口味，口味不定期更換，假日口味比較多，碰碰運氣！※店面周邊不太好停車，建議各位電話提前預訂唷！

新竹大成街巷弄新開幕「小糕仔雞蛋糕」，以店狗為主題的雞蛋糕專賣店，不管是店LOGO還是店內裝潢都充滿著店狗Oscar的身影！重點是連雞蛋糕都是以傑克羅素去開模的，雞蛋糕皆為現點現做，之後會推出包餡口味，店家也有說之後有機會推出毛小孩也能食用的雞蛋糕！

新竹西大路上新開幕「薏人界 • 甜品」，有著復古裝潢的店面，沒想到是一間以薏仁為主的甜品專賣店！遵循日式、台式的烹調工法，堅持每日純手工熬煮，清甜不濃稠的口感，打破你對薏仁甜品的既有印象，低糖度的配方，不管男女老少都很適合。「薏人界 • 甜品」主打蓮子薏仁、銀耳甜湯、仙草蜜以及冬天限定的熱薏仁湯、紅豆湯等等系列，配料部分還可搭配紅豆、綠豆、嫩仙草、蒟蒻、抹茶凍等等選擇，還能再升級鮮奶、抹茶牛奶及紫...

新竹人都知道的夜間小吃部！就是這間「延平大飯店」，不是飯店，真的是一間小吃店，各種台味小吃、下酒菜這裡通通有！「延平大飯店」也是在地人的晚餐、宵夜首選推薦！有去過的都知道生意很好，最大特色莫過於他們家的小菜部分，點滿一桌大家一起享用剛剛好！有點像流水席～