新竹大遠百附近新開幕「薏人界 • 甜品」,遵循日式、台式工法,堅持每日純手工熬煮,打破你對薏仁甜品的既有印象!每一杯都是真材實料,當正餐、下午茶都很合適!

新竹西大路上新開幕「薏人界 • 甜品」,有著復古裝潢的店面,沒想到是一間以薏仁為主的甜品專賣店!遵循日式、台式的烹調工法,堅持每日純手工熬煮,清甜不濃稠的口感,打破你對薏仁甜品的既有印象,低糖度的配方,不管男女老少都很適合。「薏人界 • 甜品」主打蓮子薏仁、銀耳甜湯、仙草蜜以及冬天限定的熱薏仁湯、紅豆湯等等系列,配料部分還可搭配紅豆、綠豆、嫩仙草、蒟蒻、抹茶凍等等選擇,還能再升級鮮奶、抹茶牛奶及紫米牛奶,多樣選擇性及客製化,真的很貼心。每一杯都是真材實料,拿來當正餐、下午茶都很可以,在這注重養身的年代,「薏人界 • 甜品」絕對是你健康的新選擇。p.s前一天買回家當隔日早餐、晚餐也很可以,記得冷藏保鮮即可!

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七月底才新開幕的「薏人界 • 甜品」就位於西大路420號,鄰近新竹大遠百新竹城隍廟周邊,可以說是美食一級戰區的地方。當天開車來,就停在新竹大遠白旁的明志書院停車場,在走路過來只要兩三分鐘。

薏人界 • 甜品」有著復古懷舊的店裝潢,以早期實木窗結合各式陶瓷牆磚、地板為設計,讓你有一種老一輩人的時光回憶,我想這也是老闆與老闆娘的用心吧!

薏人界 • 甜品」雖是以外帶為主的甜品店,不過還是有少需的內用座位唷!特別喜歡點餐櫃檯的木質裝潢設計,結合秋海棠花玻璃,有一種古代融合現代的元素風格,只有舒服兩字能形容!

 

▲薏人界•甜品菜單MENU

老闆!把你的招牌都搬出來!老闆表示菜單上的都是招牌,最後挑了一些拍起來很有漸層感的甜品來試試!

薏人界甜品」的薏仁都是堅持每日純手工長時間熬煮,就是要讓各位吃到新鮮的薏仁,其他配料像是嫩仙草、抹茶凍、蒟蒻也都是自家手工製作的,配料紅豆、綠豆、紫米、紅棗及蓮子水也一樣自己熬煮製成,滿滿用心看得出也吃得出來!

每一杯甜品都有八分滿的配料,真的是光看就很有飽足感!不得不說每一款的漸層都好美,看了就想試試!

.抹茶凍紅豆蓮子薏仁 $55
.嫩仙草綠豆蓮子薏仁 $50 

加入抹茶凍的「抹茶凍紅豆蓮子薏仁」讓杯身有著美美的漸層感,手工抹茶凍彈牙帶有淡淡茶香。另一杯「嫩仙草綠豆蓮子薏仁」非常清涼消暑又有飽足感,滑嫩的手工嫩仙草吃一次就愛上,綠豆粒粒分明不軟爛也不過於甜膩,搭配的蓮子水甜度也很剛好。

薏人界甜品」的薏仁沒有過於濃稠的勾芡感,加入使用新鮮蓮子及冰糖熬煮的蓮子水,讓整杯吃起來更清甜無負擔,薏仁粒粒分明又保有口感,香甜綿密的蓮子也能帶出甜味,怕胖的朋友,還可以添加減肥聖品蒟蒻,讓你吃完更無負擔且又健康!

.嫩仙草紫米紅豆蓮子薏仁 $60

嫩仙草紫米紅豆蓮子薏仁」光是聽名字就覺得很養生又有飽足感,紫米口感Q軟彈牙越嚼越香,紅豆香甜又綿密,好適合忙碌的上班族!

.嫩仙草綠豆蓮子薏仁 $50

.銀耳紅棗蓮子湯 $60

銀耳紅棗蓮子湯」一樣也是料多實在,大顆紅棗用料不手軟,白木耳濃稠滑順帶有清脆口感,微甜糖度剛剛好,滿滿膠質絕對是女生必喝!

.濃抹茶紅豆蓮子薏仁 $55
.嫩仙草抹茶牛奶紅豆蓮子薏仁 $65

抹茶控還可以試試招牌「濃抹茶紅豆蓮子薏仁」,使用台灣抹茶粉現刷,清甜微苦之中帶著濃郁茶香,搭配顆顆飽滿的綿密紅豆,真的是絕配啊!想來點順口的,還能加10元升級成嫩仙草抹茶牛奶!

手工嫩仙草滑嫩又好吃,整杯吃完飽足感十足!

帶回家後,就是輕鬆把膜撕開,用湯匙享用就對啦!

滿滿的嫩仙草,讓你喝完能量滿滿!

內用大概會以這樣呈現,然後因疫情關係,內用詳情還是依照店內公告為主唷!

看完「薏人界 • 甜品」的產品分享後,是不是也想來試試呢?每一杯都是真材實料,拿來當正餐、下午茶都很適合,在這注重養身的年代,「薏人界 • 甜品」絕對是你健康的新選擇。p.s前一天買回家當隔日早餐、晚餐也可以,記得冷藏保鮮即可!

《薏人界 • 甜品》

店家地址:新竹市北區西大路420號

營業時間:10:00-18:30 (售完為止)

訂購專線:03-5280509

外送資訊:距離店家一公里內,外送低消滿100元即可外送。(依此類推)

本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享

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