信義區評價超高的「暖男炸雞」插旗板橋啦!必點招牌焦糖炸雞、蒜香炸雞超香超多汁的,選擇障礙者直接點豪華綜合青菜、豪華綜合配料準沒錯!

信義區評價超高的「暖男炸雞」插旗板橋啦!「暖男炸雞板橋店」主打銅板價格就能吃到好吃的炸雞,而且不計成本使用無骨雞腿來製作,招牌焦糖炸雞蒜香炸雞超香超多汁的,完全不輸給知名連鎖品牌!有選擇障礙的朋友,建議可以直接點暖男炸雞豪華綜合青菜豪華綜合配料,多種食材一次滿足你的口腹之慾!而且親民價格,隨便點個兩三百元就有好大一包,不論是當作晚餐或是宵夜都很適合啊!

我的IG帳號:ovaltine_fooddiary

【追蹤我的IG 美食不漏拍 更新速度快】

新開幕的「暖男炸雞板橋店」位在光仁高中附近的街上,與暖男炸雞永吉店不同的是有自己的獨立店面,橘色為底的暖色系招牌相當顯眼。

暖男炸雞」為「柒串燒屋」的全新品牌,以居酒屋精緻料理的方式呈現,給你不同的炸物饗宴!裡頭最讓我著迷的莫過於特製的天然椒鹽粉,帶有獨特的中藥香氣,搭配炸物有夠香。

▲暖男炸雞菜單價格

.焦糖炸雞 $80
.蒜香炸雞 $80
.暖心德州無骨炸雞腿 $70
.暖心德州魚下巴 $60
.豪華綜合配料 $150
.豪華綜合青菜 $150

暖男炸雞所有的炸物皆為現點現炸,現場點餐都需耐心等候,想省時間的話,可先電話訂餐,另外也有配合foodpanda、Ubereats等外送平台唷!

炸雞以獨門配方加入牛乳醃製,而且使用去骨雞腿肉來製作,皮薄多汁的滋味吃起來真的猶如唐揚雞,「焦糖炸雞」是直接在麵糊粉漿中加入焦糖粉以及數十種辛香料,讓每一口都有鹹鹹甜甜的滋味,再加上起鍋後撒上的天然椒鹽粉,帶有獨特的中藥香氣,整體吃起來層次感十足!

「蒜香炸雞」則是在麵糊粉漿裡加入蒜頭粉,吃起來是溫和的蒜香味,是那種怕蒜頭味的人也敢吃的。

「豪華綜合配料」包含豬血糕、豆干、百頁、甜不辣、花枝丸、雞皮、腿骨輪等8種配料,完全是一次滿足,雖然是相對平價的配料,但調味一點也不馬乎,起鍋後會刷上一層香甜好吃的秘醬,可是花了5.5小時熬煮的,再搭配天然椒鹽粉,不管是什麼食材都會讓你一口接一口停不下來!

裡頭最讓我印象深刻的是「雞皮」,炸得乾爽酥脆不油膩,吃起來還帶點韌度,雞油香氣會越咬越釋放出來。「甜不辣」也很好吃,外表炸至乾爽,咬下去魚漿香氣十足。「百頁豆腐」外酥內嫩的口感誰能不愛?如果你吃雞腿軟骨肉的話,那麼「腿骨輪」你一定要試試,他有充滿咬勁的吸引力,可以說是很好的下酒菜。「豬血糕」炸得剛剛好不會太乾,還帶點Q彈口感,個人也很喜歡。「豆干」炸得有如臭豆腐般的酥脆,簡單又好吃。「花枝丸」切得稍微小塊,吃起來有香氣,但較沒有口感稍稍可惜。

肉吃多了不仿來點青菜!暖男炸雞的「豪華綜合青菜」包含玉米筍、香菇、杏鮑菇、花椰菜、四季豆等等,調味一樣是秘醬與天然椒鹽粉的完美搭配,四季豆、杏鮑菇咬下去還會有爆汁的口感我最愛,香甜的玉米筍也是受歡迎的人氣王。

「暖心德州無骨炸雞腿」是以醃製好的整隻無骨雞腿肉,不裹粉漿直接下鍋油炸~

吃起來香氣明顯比炸雞少,但是更能嚐到雞肉本身的鮮甜滋味,以及滿滿的肉汁感。

「暖心德州魚下巴」是選用鯛魚下巴,外皮炸得非常酥脆,裡頭肉質細緻綿密且油脂豐富,充滿膠原蛋白,能在炸物店吃到這個真的非常特別。整體吃下來覺得暖男炸雞真的完全不輸給大型連鎖店,甚至覺得CP值更高!而且販售的品項很多也是外面少見的,像是魚下巴、腿骨輪等等。貼心的豪華綜合配料、豪華綜合蔬菜除了買起來價格更優惠之外,還能一口氣吃到多種選擇,小朋友才做選擇,我全部都要來一份!

店家地址:新北市板橋區永豐街1號

營業時間:週一至週四12:30-22:00、週五至週日15:00-00:00

電購專線:02-2964-7261

店家地址:台北市信義區永吉路30巷122號(約翰紅茶對面)

營業時間:週一至週日16:30-23:30

電購專線:0937-550-598

本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款