【苗栗美食】原信東路『秋水越南河粉美食館』進攻尚順廣場啦！內用多了爆米花吃到飽，必點牛肉河粉(內有最新菜單)

原信東路上超夯的『秋水越南河粉美食館』進攻尚順廣場啦！最早以前是在中華路上，想必很多在地頭份人都是從那時候吃到現在的吧？搬到尚順店面後，用餐環境更加寬敞舒適，菜單選擇也變得更多了，我個人很愛他們的牛肉河粉跟酸辣涼拌海鮮，你們呢？

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沒想到尚順的錢都就這樣收掉了，不知道是不是租約到期的關係？沒關係，至少我喜歡的『秋水越南河粉美食館』搬來這裡了，詳細位置是品田牧場旁變唷！是說頭份另一間超夯的『越來越好吃』也有人喜歡嗎？

內用空間很不越南小吃店的感覺(笑)，整體用餐環境變得更寬敞舒適，沒有之前信東路上時的壓迫感，而且位子真的蠻多的，當天用完餐後，七點多再經過這裡，發現內用竟然是客滿狀態，當天尚順的店家唯獨他們家滿座。(厲害)

餐具、醬料一樣自取，現在多了爆米花吃到飽，但機器這幾一兩週營業下來可能被操壞了，所以沒有拍到。

▲秋水越南河粉美食館菜單MENU

我認真懷疑我跟朋友兩人是大胃王無誤…一個失手點了470元的晚餐，小吃都變成大餐了哈哈！

🔺香茅豬肉飯 $120

搬來這裡後發現菜單多了飯食選擇，我們就點了香茅豬肉飯來試試，結果上桌後發現是套餐耶！會附上沙拉、檸檬紅茶還有一個醬料。香茅豬肉量給的非常驚人，半肥半瘦的肉吃起來偏油一些，類似鹹豬肉，是我從沒試過的味道，也許就是越南在地的味道吧？一旁還有滷豆腐跟一些滷碎肉可以搭配食用，整體份量其實還蠻大的，喜歡嚐鮮的朋友可以試試啦！

🔺越南蛋餅 $100 (不可外帶，限內用)

這是我第二次享用他們家的越南蛋餅，不知道是太久沒吃到還怎樣，覺得又變得更大份了XD蛋皮我覺得好像有加一些地瓜粉的感覺，煎得非常酥香，配料有不少蝦子及肉片，吃的時候請去醬料區拿手套比較方便唷！把全部包覆在一起後再沾特製醬料食用，整體非常清爽，因為都是新鮮生菜跟豆芽菜(笑)

🔺牛肉河粉 $120

一上桌後我就在撈牛肉，牛肉給得非常不手軟…一度懷疑老偷偷幫我加量，重點肉質非常軟嫩好吃耶！湯頭一定要加滿辣椒片再擠入新鮮檸檬汁下去更對味，清甜帶點爽辣的口感非常開胃！河粉麵量也是非常足夠，這碗牛肉河粉是我每去必點的推薦給各位！

🔺酸辣涼拌海鮮 $50

之前在信東路上的時候一份要100元，現在50元份量雖變小了，但還是覺得很超值耶！剝好殼蝦子非常Q彈，花枝也很有Q勁，很喜歡他們家特製的酸辣醬，非常涮嘴！

🔺乾涼拌米線 $80

原本是要點涼拌手捲的，不知道為何最後手誤點了乾涼拌米線…上頭放的肉跟香茅豬肉飯的肉是一樣的，這碗我覺得有些偏乾，所以比較不推薦給各位，不然就要加些醬料下去拌開會更好。

店家資訊：秋水越南河粉美食館

店家地址：苗栗縣頭份市尚順路89-6號(尚順廣場)

營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00

電話專線：0986-555-661 ⚠️週一公休

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