2020.03.12

【新竹美食】美式餐廳推薦『邊界驛站新豐店』比臉大牛排吃得美味又過癮！附設專屬停車場(台61線旁)寵物友善餐廳

邊界驛站新豐店是間美式風格的餐廳，老闆是德州人，來台30年之久，店裡主打牛排及各式排餐，這回第一次來邊界驛站就點了比臉大的紅屋丁骨牛排來享用，完全是一吃就愛上，店裡也有販售各式生鮮牛排，現場用餐購買還享9折優惠！這裡的用餐環境非常寬敞舒適，服務好且餐點美味，還有專屬的停車場。※邊界驛站新豐店為寵物友善餐廳

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台61線西濱快速公路在2020.1月份的時候開通啦！若是從新竹以南(包括新竹市區)前來的話，要注意一下，就是要在鳳鼻隧道之前走外側車道，不然會默默開到新屋去喔…還好我那天有仔細看Google maps！切記，要在鳳鼻隧道之前走外側車道！

直行沒多久就會看到大大的『邊界驛站』招牌囉！店外觀看去真的很有美式餐廳的感覺，還有專屬停車場。

停車場還有這個美式塗鴉區可以拍照打卡！其實這是台行動餐車，不過因人力不足關係，暫時沒有行動，期待之後的復出！

若有抽菸的可以選擇戶外桌，不過還是建議坐室內，這樣才有用餐氛圍啦！

邊界驛站新豐店有著寬敞舒適的用餐環境，老闆是道地的美國德州人，所以店裡的環境裝飾是有精心設計過的，不只要讓你吃到道地的餐點，還要讓你感受美國邊界的美式餐廳氛圍，另外店裡還提供美式牛仔服裝，大人、小孩都可以穿唷！

連服務生也穿的非常牛仔風呢！

當天帶媽媽來享用牛排大餐，很剛好的是她穿了整套的牛仔風穿搭，整個人融入這豐盛的大餐裡了！

🔺舊金山經典蛤蜊濃湯 $180

舊金山經典蛤蜊濃湯是以自製麵包碗來盛裝新鮮蛤蜊熬煮的濃湯，剛烤好的麵包帶著外酥內香的口感，份量多可2-3人分食唷！

牛排上桌前還有餐包可以先墊墊胃唷！

🔺墨西哥脆餅沙拉 $270

開胃菜墨西哥脆餅沙拉有牛肉/豬肉兩種選擇，我們選了牛肉，一上桌是以特別的造型脆餅盛裝，裡面有滿滿的新鮮生菜，還有滿滿的肉醬、莎莎醬、起司醬跟酸奶醬，拌均後再做食用，口感清爽又酥脆，這道很適合給不愛吃生菜的朋友試試唷！

🔺法蘭克招牌牛肉漢堡 $300

再來是主食的部分，法蘭克招牌牛肉漢堡的牛肉排是手工自製的，紮實又多汁，搭配著新鮮生菜與番茄，簡單又美味，還有附薯條，份量挺足夠的。

🔺紅屋丁骨牛排 24oz $1360

接著是我們三個人最期待的牛排了！就是那比臉大的紅屋丁骨牛排，店員建議我們點3分熟，軟嫩的菲力一吃就愛上，另一邊紐約客偏瘦肉緊實，可以留一些回烤，回烤後帶點焦香味，入口還有脆感，24oz真的是得非常過癮！

🔺無骨牛小排 10oz $1140

另一款的無骨牛小排固定7分熟度，上桌後就看著它美美的紋路就令我們口水直流，牛小排油香四溢，口感也是相當軟嫩，單吃或沾些海鹽更棒！不太敢吃生的朋友，選牛小排準沒錯！一旁還有附玉米、番茄、馬鈴薯、美式泡菜coleslaw，馬鈴薯可以增加飽足感，口感綿密也很好吃，美式泡菜coleslaw可以解膩！

🔺德州香辣雞翅 $190

三五好友來的話，還可以加點德州香辣雞翅，是特選卜蜂大牌的三節翅，再以獨家香料醃製，香辣又多汁，吮指回味！

🔺活力鮮果汁 $150
🔺榛果拿鐵 $120
🔺起司蛋糕 $120

活力鮮果汁是以當日新鮮水果下去打的果汁，建議盡早喝完，以免氧化影響口感唷！拿鐵點了榛果風味，喝起來挺順口的，若吃牛排想配啤酒的話，也有啤酒、葡萄酒等等可以選擇唷！再來的飯後甜點起司蛋糕，入口挺香濃綿密的，底層的餅乾非常加分，整體的甜度也不會太高，三個人分食剛剛好！

結帳區旁有販售邊界驛站的生鮮牛排，當天用餐還有客人專程來購買的，當天若有來用餐的話，現場購買還享有9折優惠！

臉書粉絲團：邊界驛站美式餐廳-新豐店

店家地址：新竹縣新豐鄉鳳坑村569之7號

營業時間：11:30-21:00 (最後供餐20:30)

訂位專線：03-557-5577

分店資訊：新北三芝店、桃園龍潭店

※鳳鼻隧道之前要走外側車道，不然會開到新屋！

※酌收一成服務費，另外可攜帶寵物唷！

本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享