全台最浮誇的拉麵在這！『織田信長』主打現撈龍蝦海陸雙饗拉麵、紅橙橙松露海鮮粥，還有爆卵迷你丼飯！飯後甜點綿密烤布丁、德式蛋撻更是不能錯過！

全台最浮誇的拉麵在這！現撈龍蝦海陸雙饗拉麵、紅橙橙松露蝦粥，還有爆卵牛肉丼飯，海鮮控看過來！那天特地早起為了省去排隊的時間，在開店前抵達位於桃園中壢區的「織田信長」，內用以鐵板燒ㄇ字型座位區，只有12個座位，想吃可要靠運氣了！「織田信長」用餐採電子自助點餐方式，菜單選擇有拉麵、日式鐵板炒麵、迷你丼、飲料、酒類、小菜類及甜點等等選擇，大量使用日本進口食材 ，餐點現點現做，廚師直接在你面前料理，讓你能同時享有味覺與視覺的雙重享受！

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桃園中壢區這間「織田信長」就隱身在住宅區，鄰近中壢國民運動中心，小小店面有著簡約清新的店外觀，看上去就像私人招待所，生意非常好，想吃還不一定有位子！

內用以鐵板燒ㄇ字型座位區為主，只有12個座位，整體的用餐氛圍感挺棒的。

用餐採電子自助點餐方式，內用一人一席一碗拉麵為低消！

餐具、水杯請自取！

當天跟兄弟們餓到不要不要，直接給它點好點滿！

點好餐後，師傅就直接在你面前料理，讓你能同時享有味覺與視覺的雙重享受！真的有瞬間來到鐵板燒的感覺XD

紀錄師傅料理的過程，真的好療癒，有一種職人的精神！此時的我們口水直流啦…迫不及待要享用了！

不管是炙燒的時候，還是鋪上滿滿鮭魚卵，都讓人眼睛為之一亮！

．迷你頂級翼板牛鮭魚卵丼 $198
．迷你醬烤櫻桃鴨胸夢美人丼 $70

OMG！各位快瞧瞧這兩碗迷你丼飯！米飯皆使用北海道乾淨雪水種植的日本稻米，口感香Q帶有黏性！「迷你醬烤櫻桃鴨胸夢美人丼」是選用宜蘭櫻桃鴨胸慢烤而成的，上頭一樣撒滿了新鮮鮭魚卵，鴨胸多汁口感帶著點醬香甜，美味程度真的只有自己去吃過才知道啊！！！

「迷你頂級翼板牛鮭魚卵丼」上頭鋪滿了炙燒翼板牛肉片，還有滿到溢出來的日本進口鮭魚卵及濃郁的蛋黃，最後再淋上特調醬汁並撒上蔥花來點綴，鮮甜的鮭魚卵在嘴裡爆開，還有那軟嫩香甜的翼板牛，整體美味度大大提升！

．波士頓龍蝦雙人拉麵(附兩杯飲品) $1588

店裡招牌就是這套「波士頓龍蝦雙人拉麵」，幾乎是桌桌必點！烹調前廚師還會現撈龍蝦放在桌上讓你拍照！龍蝦是選用加拿大A++波士頓龍蝦！

雙人拉麵會有兩碗，以整隻波士頓龍蝦對半盛裝，還可再搭配副主食(炙燒牛叉燒/醬烤無骨雞腿排)，拉麵配料搭配著玉米、豆芽菜、香菇、青菜及青蔥等等。

龍蝦肉質甘甜且口感彈牙，雞豚湯頭為每日現熬，不會過濃郁且帶點淡淡奶香！炙燒牛叉燒廚師現場炙燒給你看，入口豐富的油脂且略帶微微焦香，另一個副主食醬燒無骨雞腿排煎得皮酥肉嫩且肉不柴！

．松露海鮮粥 $230

這道「松露海鮮粥」也是店內招牌之一，小小一碗塞滿了五隻蝦子、肥美的蛤蠣還有牡蠣三種海鮮，整碗粥被蝦膏渲染成紅橙橙的，再放上一大匙的松露醬，整個看起來就超欠吃啊！粥的味道海味爆棚且料多實在，還有迷人的松露香氣，真的大推耶！

．紹香雞醬炒拉麵(附湯兩吃) $328

再來的「紹香雞醬炒拉麵」真的是讓你一吃就愛上！搭配主廚特製醬汁以及大量雞丁一起鐵板快炒，拉麵油油亮亮且吸附了滿滿醬汁，鹹鹹甜甜的紹香雞醬，還帶點鐵板與九層塔的香氣，重點是配料有滿滿的鮮嫩雞肉。一碗價格雖不便宜，但是若是有來織田信長，我個人真的非常推薦！

額外附上的雞豚湯加入後，就是另一種湯拉麵的享受！

．黃金泡菜 $48
．很辣果醋魚皮 $38
．辛胡麻皮蛋豆腐 $58
．爽口翡翠海帶絲 $38
．主廚特製韓式泡菜 $48

店裡的5種小菜各有各的特色，愛吃辣的一定要點酸辣的果醋魚皮，還有酸甜微辣的黃金泡菜，冰冰涼涼的辛胡麻皮蛋豆腐也很不錯！

．綿密烤布丁 $70
．自製超奶德式蛋撻 $70

飯後一定要再加點「織田信長」的手工自製甜點！德式蛋撻烤得酥鬆且奶香味十足，會讓你一口接一口！「綿密烤布丁」入口沒有濃厚的蛋腥味，入口綿密帶著焦糖香氣，上頭還有撒上濃厚重乳奶香的烤餅乾碎粒來增添口感與香氣，飯後來一個真的是完美Ending…

點「波士頓龍蝦雙人拉麵」套餐，會附上兩杯飲料，選了「粉紅蜜桃汽水」、「水藍檸檬汽水」，給你高腳杯盛裝更有高級的享受，這兩款喝起來都有清爽解膩的效果！

《織田信長》
店家地址：桃園市中壢區環西路二段366巷10號
營業時間：11:30-14:30、17:00-20:30
電話專線：0989-168-757 ※週三公休
本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享

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