【新竹美食】新開幕．來朝聖竹北最美最文青的『梁小姐』米粉湯專賣店，老屋改建，讓整個空間賦予了新的生命！(內有菜單MENU)

竹北最美最文青的小吃店「梁小姐」正式試營運啦！整間店以老屋裝修改造，店門口及側邊有特別設計拍照打卡的點，梁小姐的店內用餐環境也是很有設計感，整體寬敞又舒適，另有提供外帶服務。梁小姐餐點主打米粉湯系列，還有各式乾麵、小菜可以選擇，整體價格偏貴，不過份量十足。

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梁小姐就位於中山路與十興路交叉路口的轉角處，招牌大大寫著梁小姐三個字，路過其實相當顯眼好找！開車來的朋友，建議可以停放在莊敬北路上的路邊收費停車格，再步行過去約6分鐘路程而已。

梁小姐的店外與店內裝潢設計都是由金鳥設計團隊所打造的，完全讓整棟老房賦予了全新的生命！

我想梁小姐將會是竹北近期最夯的打卡小吃店了吧！等待餐點同時，先來外面拍個夠～

內用空間有分三大區，這一區以4~6人桌為主，很適合三五好友、家庭客來用餐。提醒各位，坐這區要有被熱死的準備，冷氣稍嫌不足，這樣的話，會建議裝個好看的透明窗簾。

另一邊靠窗區，很適合給一個人來用餐的客人，不會讓你覺得用餐很尷尬，算是個友善座位區。

再來這一區就很適合給情侶、夫妻等等，就是以2人桌為主，整體座位數不算多，但也不算少。

梁小姐整個內用空間設計的真的很棒！有著現代風結合復古元素，還結合了收藏的公仔與壁畫，讓整個空間更增添了幾分色彩。

▲梁小姐菜單價格

當天我們兩個人來用餐，各自點了一碗湯麵及乾麵，再加點一些小菜來分享，這樣一桌總共$520元，以小吃店來說，這樣算貴嗎？我覺得算貴耶！不過想想用餐環境如此舒適放鬆，偶爾來梁小姐這邊奢侈一下還可以接受吧？

🔺肉捲 $60
🔺百頁豆腐 $40
🔺蒜泥白肉 $80

開胃小菜點了「肉捲」、「百頁豆腐」、「蒜泥白肉」來試試，個人較有記憶點的是肉捲，口味偏重，上頭還有撒上蔥花點綴，整體風味是鹹鹹又甜甜的，還不錯吃。

「百頁豆腐」滷得入味好吃，「蒜泥白肉」則是中規中矩。

🔺叉燒芋頭米粉湯 $150

再來是我個人最期待的「叉燒芋頭米粉湯」，選用的是粗短的米粉，每一口都吸了飽滿湯頭的精華，口感滑順，裏頭還有不少香嫩脆口的叉燒肉，芋頭塊本身我覺得還不夠軟綿稍嫌可惜，湯頭喝到底部，芋頭味才漸漸顯著，若要比CP值，那麼新竹東門市場裡的「東門米粉湯」還是略勝一籌，不過口味見仁見智，以上以價格跟味道做相比。

🔺蝦肉餛飩梁麵 $130

乾麵類點了一碗「蝦肉餛飩梁麵」來試試，店家有事先告知中辣，但以我平常小辣的人來說真的不算辣，嗜辣的朋友，醬料區有自製辣椒醬可以自行添加！麵條本身口感還算滑順好吃的，蝦肉餛飩偏小顆，然後配菜有一顆荷包蛋跟些許青江菜，整體吃完有點空虛，以價格來說偏貴，但麵量本身蠻足夠的。

🔺黃金烏龍茶 $60

店內有販售兩款冷泡茶，點完餐結帳後，可自行至冰箱拿取冷泡茶！飯後來一瓶黃金烏龍茶解油膩剛剛好，沒喝完也方便帶走。

《梁小姐》

店家地址：新竹縣竹北市十興路376號

營業時間：11:30-14:00、16:30-20:00

訂購專線：03-550-5707

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