【芝麻柚子炸豬排專賣店】竹北在地經營11年的炸豬排品牌,引進日本炸豬排技術,搭配獨家配方麵衣以及完美控溫火侯,金黃酥脆粉嫩多汁的夢幻豬排,絕對讓你一吃成主顧!

竹北在地經營11年的「芝麻柚子炸豬排專賣店」搬家啦!新店位於熱鬧的光明一路上,芝麻柚子在新竹地區有很好的口碑,也曾獲得新竹最優質日式豬排餐廳殊榮!師傅更是遠赴日本學習多年,引進日本炸豬排技術且使用台灣國產豬,費工耗時的冷藏熟成技術,還有獨家配方的麵衣以及完美控溫的火侯,造就出金黃酥脆粉嫩多汁的夢幻豬排,絕對讓你一吃成主顧!「芝麻柚子炸豬排專賣店」菜單選擇相當多元,提供各式日式豬排&特製豬排套餐、蝦排套餐、鍋膳套餐等等,也有平價商業午餐、外帶便當可以選擇,價位從$180至$420都有,套餐附上的高山高麗菜絲、越光米、紫米飯、味噌湯皆為無限續加吃到飽喝到飽!

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搬家後的「芝麻柚子炸豬排專賣店」位在光明一路上,店外觀與內裝潢是請來日本設計師操刀的,沿用舊店大量原木餐桌及日本進口燈具,重金打造的日式裝潢,就是要讓客人有賓至如歸的感覺。對了,開車來的朋友也別擔心停車問題,附近有兩個收費停車場可以停放,「公二停五地下停車場」與「竹北停十五停車場」。

一進來就很有日本的味道!

芝麻柚子炸豬排專賣店」用餐空間分為一樓與二樓,整體的空間非常寬敞舒適,一樓座位區主要是沙發座位區為主,適合小孩與年長的家人,不過平常也會以一樓座位區為開放使用!

二樓與一樓的差別,大概就是更加寬敞,然後有些自然光這樣,整體的氛圍都是很棒很舒適的,不管是三五好友來聚餐還是家庭聚餐、公司聚餐都相當合適!

芝麻柚子炸豬排專賣店菜單MENU

芝麻柚子炸豬排商業午餐菜單MENU

當天與朋友點滿一桌來share好滿足!因為芝麻柚子炸豬排專賣店的菜單選擇真的太多了,當然就是要互相交換啊!

是不是光看就覺得很吸引?我跟你們說,這間「芝麻柚子炸豬排專賣店」真的不會讓各位失望啦!

選用高山的高麗菜絲,還有提供你日本進口胡麻醬以及柚子醋搭配著享用,胡麻醬有烘培過的芝麻香味,濃郁香氣配上清脆口感的高麗菜絲,絕對是開胃菜必備!充滿酸甜滋味的柚子醋也是相當清爽開胃。

.草蝦腰內肉豬排套餐 $390

使用的是「豬菲力」美稱的腰內肉,此部位較少運動量,因此肉質口感特別軟嫩鮮甜,脂肪含量也較低!搭配著的酥炸草蝦,麵衣不會太厚,保有鮮甜Q彈的口感!

另外,一定要搭配著現磨的芝麻豬排醬,酸甜帶點鹹的醬汁配上現磨芝麻的香氣,是道地日式豬排店有的味道!不知道點什麼的話,那這個雙拼套餐能讓你一次滿足啦!

越光米、紫米飯皆為無限供應,另外味噌湯也是無限供應唷!絕對能讓各位吃飽飽開心離開~

.炸豬排茶泡飯 $380

再來的「炸豬排茶泡飯」是店內人氣招牌之一!脆又甜的高山高麗菜絲鋪在高溫的鐵板上,再放上金黃酥脆的豬排,最後淋上特製醬汁,吱吱作響的聲音散發出誘人的鐵板香氣~

如何食用呢?將適量的月光米飯裝在碗裡,接著加入漬菜、日本梅子及少許哇沙米~

最後倒入熱呼呼的昆布茶,就是傳統道地的日式茶泡飯啦!搭配著外酥厚實多汁的豬排,真的就讓你彷彿置身在日本餐廳裡。

.蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐 $380

熱騰騰剛出爐的酥脆里肌豬排,上頭放入滿滿的蔥花蘿蔔泥,嚴選豬夾背的里肌肉,口感咬勁十足,蔥花蘿蔔泥讓口腔裡多了些清爽滋味,吃起來不會膩口之外,還多了些香氣,也可以再擠上檸檬汁增添香氣,還能解油膩,這道也是店裡的招牌菜之一唷!

.炸豬排、蝦排綜合三明治 $160

這道「炸豬排、蝦排綜合三明治」拜託也給我用力點下去!!充滿奶香鬆軟的吐司內塗上一層酸甜潤口的美乃滋,夾入酥脆多汁的炸豬排,簡單的食材組合而成的美味,真的讓人一吃就驚艷。

另一款手打蝦排更是讓我愛不釋口,酥脆鮮甜的海味配上土司也非常對味好吃!

.放山土雞茶碗蒸 $40

欸!這個銅板價40元的放山土雞茶碗蒸可別錯過了,口感非常滑嫩好吃!

飯後一定要再點一些茶飲、甜點呀!我蠻喜歡店裡的招牌「純手工杏仁豆腐」,吃過回點率超高的!杏仁味十足並帶有奶香味,甜度適中~

總結一下,這間「芝麻柚子炸豬排專賣店」真的比很多連鎖品牌還厲害,不論口味還是價格都很可以!

《芝麻柚子炸豬排專賣店》

店家地址:新竹縣竹北市光明一路490號

營業時間:平日11:10-14:00、17:10-21:10 / 假日11:10-21:10

訂位專線:03-558-7360

停車資訊:「公二停五地下停車場」與「竹北停十五停車場」。

本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享

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