【新竹美食】巷弄老宅餐廳推薦『湯明茶樓』,主打各式台菜定食、台灣好茶,還有新推出的湯明午茶手作系列可以選擇!(內有菜單)

隱身在巷內裡的「湯明茶樓」,整棟建築的外表走一種簡約卻又不失時尚感的現代風設計,是以一間五十年老宅改建,用餐氛圍散發著老宅氣息,灰色牆面搭配著磨石子地板呈現老屋的內歛,還有吸睛的木製茶牆更是讓店裡增添了人文氣息,整體風格低調卻又保有奢華感,挺有自己的特色。「湯明茶樓」餐點主打台灣好茶及各式台菜定食,主菜加購90元、199元可升級成套餐組合,另外還有近期新推出的湯明午茶手作系列套餐可以選擇,很適合三五好友、公司、家庭聚餐!(菜單在文末)

湯明茶樓」位於新竹林森路全聯福利中心後方的小巷內,從中華路橋下那邊也可抵達,開車的朋友,可以停放在四維停車場,機車可以直接停放在店門口!

一進來左手邊就要一面超好拍的打卡熱點,立馬拉著好友牛牛來拍~~

一樓用餐座位區有一種家的味道,讓你用餐起來舒適感更加提升!

特別喜歡「湯明茶樓」樓中樓設計,一樓超吸睛的茶牆延至二樓的茶牆,整體看起來更壯觀!上頭擺放各式店裡販售的茶葉及茶具,有喜歡的都可以詢問店員唷!

當天在二樓用餐,忍不住想來茶牆拍張照啦!

二樓前側的用餐環境相當有設計感,右邊之前是圓桌,現在已改為木製長桌,提供給一個人也能享用的用餐空間!

而且還有提供插座,剛好現在有推出下午茶套餐,所以在這裡可以用著電腦、享受著美味下午茶!

當天與好友來用餐,各自點了一份台菜定食套餐,還有兩套下午茶套餐來分享!

主餐加$90升級套餐含主廚例湯、白飯、開胃小菜及飯後甜點,也可加購$199升級飲品套餐,內含白飯、開胃小菜、飯後甜點及冷熱奶茶一杯。

時令椒鹽香蒜一隻魚套餐 $400/單點$310

霸氣整尾的炸鱸魚,一上桌就立刻成為焦點!上頭撒滿了蔥、蒜,吃起來沒腥味,辛香料把魚的鮮甜味更加凸顯出來,肉質口感也不錯,喜歡吃魚的朋友可別錯過!(可調整辣度)

配菜部分特別喜歡白菜滷,不會像一般的白菜滷那麼油膩卻又保有香氣!蒸蛋軟嫩綿密,上頭還有古早味的蝦米肉燥,讓蒸蛋多了份思念的味道。

山藥雞湯喝起來甘甜順口,冷冷的天氣,喝碗熱湯身體都暖了起來了!

宮保乾燒鍋巴蝦球套餐 $400/單點$310

一上桌就聞到大火香煸乾辣椒加上酸酸甜甜的宮保味道,乾辣椒與蔥段的紅綠相間加上滿滿的花生及剝好殼的蝦子,光看就超欠吃啊!最厲害的是裏頭還有加入那吸滿香氣的鍋巴,香脆的花生讓我筷子停不下來,蝦子約有7.8隻。(可調整辣度)

三日燉煮半筋半肉精燉牛套餐 $450

上桌後,被那燉煮到軟嫩的半筋半肉給吸引到,選用的澳洲牛,是以三日慢燉的方式烹調,鹹香的醬汁充滿著牛肉的香氣與蔬果的香甜,不經讓你一口接一口的配著飯!

餐後還有附上自製茶凍,讓你吃完更有飽足感!

湯明午茶手作系列 $299
內含任一冷/熱飲一杯+手作昭和焦糖布丁+青蔥培根司康or芋泥夾心Q心鬆餅。

「焦糖手工昭和布丁」介於果凍跟蒸蛋的口感,蛋味不會過重,配上焦糖醬甜度剛剛好。

「青蔥培根司康」味道很像青蔥蘇打餅乾,屬於外酥內鬆軟紮實的司康,配上一杯好茶剛剛好!

正欉木柵鐵觀音-冷泡

全台灣有種植鐵觀音茶的地方屈指可數,其中店家使用的是木柵鐵觀音最出名的,透明的方瓶裝著琥珀偏紅的冷泡鐵觀音,原來喝茶也可以這麼時尚!因為冷泡的關係喝起來苦澀味偏淡,但還是保有獨特的茶香與果酸味,非常順口好喝。

「芋泥夾心Q心鬆餅」口感是Q彈紮實的那種,芋頭香氣十足,還不錯~

正阿里山烏龍(阿里山石桌茶區)-熱泡

選用阿里山最具代表性石桌茶區種植的青心烏龍,石桌茶區有獨有的砂質赤土加上高海拔雲霧繚繞的氣候,種植出的茶業聞名全台。熱泡喝起來會略帶點苦澀感,但是茶味香氣濃郁,適合愛喝茶的老饕們。

現代人更懂得享受是什麼,如果你喜歡台菜也喜歡台灣好茶,那「湯明茶樓」絕對是你最佳的首選之一!我個人就是一個特愛台菜也喜歡喝茶的人,加上新推出的下午茶套餐,讓我立馬揪了好友們一起來聚餐~

▲湯明午茶手作系列菜單MENU

▲湯明茶樓菜單MENU

店家地址:新竹市東區林森路229巷1弄13號

營業時間:11:30-22:00 (最後出餐20:30)

訂位專線:03-5277559

停車資訊:四維停車場

本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享

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