【苗栗美食】頭份新開幕文青風「小糰子手作飯糰」,飯糰口味選擇多,可提前預訂!

頭份新開幕文青風「小糰子手作飯糰」,店位於建國路迷客夏斜對面,飯糰口味選擇多,可提前預訂!

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小糰子手作飯糰」確切位置是在天香閣個人鍋物正前方,小小攤子格外起眼,是由年輕老闆創立的,據說才20出頭歲,真的挺年輕的!

小糰子手作飯糰菜單MENU

試賣第一天睡太晚了,電話預訂說賣完了,所以馬上臉書私訊訂購!跟朋友兩個人點了三份來試試,試賣期間直接送紅茶讚讚!

🍙炙燒牛五花糰子 $50 +起司 $5
🍙日式溏心蛋糰子 $40
🍙蒜香香腸糰子 $40

小糰子手作飯糰是採用「台梗九號」白米與長白糯米2:1的黃金比例去烹煮出的米飯🍚跟很多飯糰店比較不一樣,這樣的方式是可以解決容易脹氣的問題,我覺得這點非常棒!再來餡料部分,幾乎是選用純天然食材製作,減少加工食品,吃的也更健康~

小糰子手作飯糰口味選擇非常多,炙燒牛五花糰子我們有加起司,整體吃起來我覺得很像牛五花丼飯有些可惜,牛五花調味算是重口味再加上起司的鹹香。

日式溏心蛋糰子吃起來比較偏傳統一點,可能是因為有塘心蛋跟肉鬆還有油條的關係,混合的米吃得出白米的Q彈還有長糯米的黏度,一顆飯糰的份量還蠻大的,再來是蒜香香腸糰子,整體很像香腸蛋炒飯,味道上有些清淡,口感也偏濕軟,我個人沒這麼喜歡,不過蒜香香腸給的不少。

店家資訊:小糰子手作飯糰

店家地址:苗栗縣頭份市建國路二段125號

營業時間:06:00至售完(約09:30)

訂購專線:0978-996533

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