2021.06.28

【元榆牧場竹北勝利店】以黑羽土雞製作的健康餐盒品牌『初雞』，使用好的食材提供給客人最健康、少油的健康餐盒，激推招牌甘蔗雞、鹽水雞！

防疫期間，來推薦好吃的健康餐盒！強烈建議事先電話預訂，自取或外送都可以，不然很容易撲空！竹北這間『元榆牧場』是來自高雄在地雞農品牌，全台超過10間門市，新品牌『初雞』是以黑羽土雞來製作的健康餐盒，使用好的食材及設備，提供給客人最健康、少油的健康餐盒，讓你一試成主顧！『元榆牧場竹北勝利店』是生鮮超市結合健康餐盒店，除了販售各式黑羽土雞相關的生鮮雞肉、調理雞肉、滴雞精以及招牌甘蔗雞之外，也有其他台灣在地小農農產品，從牛奶、有機青菜、台灣海產、米、調味料等等都有，多元化商品讓你採買起來很方便！防疫期間，也可以選擇線上訂購！

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『元榆牧場竹北勝利店』就位在勝利六路上，鄰近喜來登大飯店、竹北大遠百，算是在大樓一樓的店面，遠遠就能看到顯眼的黃色招牌，店門口前有幾個免費停車位可以停放汽車。

▲元榆牧場菜單MENU

『元榆牧場竹北勝利店』是有內用座位區的，現在疫情期間配合政府，所以室內暫不開放唷！內用有大片落地窗，靠窗座位光線十足，用餐起來想必很舒適～

除了內用區之外，也設有兒童遊戲區，這點真的蠻棒的，不過一樣要等到疫情過後才會再次開放唷！

『元榆牧場』以台灣黑羽土雞為領導品牌，從飼養的方式就能感受到『元榆牧場』的用心！我想一個好的品牌能走得長久，勢必是經過多層嚴格把隔以及繁瑣流程，才能穩固市場吧？！

走到底後半部分則是生鮮超市，整體看起來相當整齊明亮，逛起來也挺舒適的。

生鮮商品販售種類還算蠻多的，鮮奶、羊奶、豆漿、有機青菜、中藥藥膳包、天然零嘴、有機調味料、有機茶包、有機乾貨、三光米、究好豬與花田喜彘的豬肉產品、澎湖漁會與湧升海洋的海鮮產品等等，

而自家的產品從養雞、生產到販售為了講求高品質全部一手包辦，從各部位的雞肉、各種調理雞肉、雞肉煲湯、舒肥雞胸、滴雞精、甚至自製雞油都買得到，為了滿足消費者需求店裡還有將雞肉區分成公雞與母雞來販售，真的非常貼心。

不得不說『元榆牧場』的自家產品包裝都相當用心，都有很好的食用解說與成分說明！

平時就有在運動，運動後最需要補充蛋白質，所以舒肥雞胸是我必買的一款商品！

消費滿200元即可累積一點，集滿️20點可兌換保冷袋乙個。

因應疫情期間，內用座位暫時開放，如需內用請配合實聯制，另外，也有與外送平台Foodpanda、Ubereats合作唷！

『初雞』是『元榆牧場』的全新健康餐盒品牌，目前全台灣有三間門市，竹北勝利店是其中一間，另外兩間是高雄青海店、高雄文化店。製作的餐盒除了使用自家黑羽土雞外，米飯更是嚴選越光米等級的台農82號，為了保留食材風味及營養店家更是大手筆買入貴重的蒸烤箱，不需過多調味呈現出的食物原汁原味，就是讓客人吃得美味又健康，目前推出銷魂醉雞腿、炙燒衝浪雞腿、炙烤肩胛牛、元榆舒肥雞胸、鹽烤挪威鯖魚、一片鮭魚佐義大利香料及只有菜的便當，除了健康餐盒外，店裡也有賣每日現做的招牌甘蔗雞喔！

帶回家享用啦～～

餐盒都是以透明的蓋子為設計，讓你光看就垂涎三尺啦！真的是迫不及待想開動啦～

打開後，能看到五彩繽紛的配色，真的是光看就覺得開胃啊！尤其是每日現烤的甘蔗雞～

當日現烤甘蔗雞＆鹽水雞 $770全雞(不切) / $420半雞(切)

『元榆牧場』招牌甘蔗雞使用飼養16週以上放牧母雞，為了講求美味雞隻每日產地直送，將整隻雞以甘蔗煙燻料理的方式將表皮烘烤至油亮焦糖色澤，使得肉質鮮嫩多汁且帶有蔗香的甘甜，這滋味更是連續上了兩年蘋果日報年菜評比獲獎，我當天中午左右去就賣光了，還好有事先預定！

鹹水雞也是店裡暢銷！一樣是嚴選自然放牧超過16週的黑羽母土雞，以天然海粗鹽與冰糖提味，呈現出雞肉最原始鮮嫩的迷人口感，肉質非常緊實Q彈、低脂高蛋白，重點是肉不柴！另外，也有真空包裝可以購買，這樣的即食料理，真的是輕鬆就可上菜～

🔺炙燒衝浪雞腿 $180
🔺元榆舒肥雞胸 $139

配菜固定兩種當季時蔬、一種菇類、蕃薯與半顆溏心蛋，高麗菜沒有過多調味吃起來甜又脆。

使用富含花青素與膳食纖維的紅米去混合白米，米香撲鼻且口感Q彈！

主菜部分都是選用自家黑羽土雞以及店內的優質小農所生產的肉品。「元榆舒肥雞胸」是以舒肥方式烹調，口感多汁軟嫩且充滿雞肉甘甜香氣，完全不需調味就很好吃！

「炙燒衝浪雞腿」是當日以高級蒸烤箱現烤出爐的，油油亮亮的雞皮，光是看著就流口水啦！肉質吃起來相當紮實Q彈，而且雞皮非常酥香好吃！

🔺銷魂醉雞腿 $199
🔺一片鮭魚佐義大利香料 $180

異國風味的「一片鮭魚佐義大利香料」也是深得我心，清新芬芳的香草襯托出鮭魚的鮮甜，調味得剛剛好。整體以價格、品質來說，CP值真的高！

「銷魂醉雞腿」有馥郁的紹興香氣及淡雅的當歸、枸杞甜味，放牧飼養的肉質吃起來就是帶脆又好吃。

『元榆牧場』真的是疫情期間的好夥伴！除了有販售健康餐盒之外，還有各式生鮮冷藏、冷凍產品，不想出門也能在家做三餐！而且從養雞、生產到販售為了講求高品質，全部一手包辦，從各部位的雞肉、各種調理雞肉、雞肉煲湯、舒肥雞胸、雞精、甚至自製雞油都買得到，還為了滿足消費者需求，店裡還有將雞肉區分成公雞與母雞來販售，真的非常貼心。

《元榆牧場竹北勝利店》

店家地址：新竹縣竹北市勝利六街156號

營業時間：11:00-20:00 ※每日健康餐盒售完為止

訂位專線：03-667-0526

外送資訊：3公里內滿3個便當、5公里內滿10個便當即有外送服務，建議先前一天預訂！消費滿200元可集一點，集滿20點可兌換保冷袋乙個。

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本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享