2020.05.05

【台北火鍋】推薦民生社區在地經營八年的『沐樺頂級肉品火鍋超市』肉品全面買二送一、超大牛奶貝只要10元、快一斤的波士頓大龍蝦加購價只要399元！

今天來推薦民生社區在地經營八年的『沐樺頂級肉品火鍋超市』，早期只是一間一般的涮涮鍋物店，隨著消費型態轉變，以超市選購的方式經營也慢慢讓消費者習慣，想吃什麼就拿什麼結帳，以不浪費食材為主，『沐樺頂級肉品火鍋超市』提供各式新鮮時蔬、海鮮還有頂級肉品，這回二訪『沐樺頂級肉品火鍋超市』還是一樣很喜歡，而且每次來都有優惠活動。

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這次來『沐樺頂級肉品火鍋超市』一樣有消費滿額的活動，是消費滿899元擲骰子的活動，骰幾點就可以以10元加購牛奶貝乙顆。舉例：骰5點就可以以50元加購5顆牛奶貝！另一個活動是消費滿999元即可以399元的價格加購一整隻波士頓龍蝦！市價780元的波士頓龍蝦竟然可以以399元的價格加購真的是太超值了啦！重點大隻又新鮮～除了海鮮的優惠活動之外，也有肉品買二送一的活動唷！

『沐樺頂級肉品火鍋超市』位於民生社區的三民路巷子裡，有著明亮簡約風的裝潢，前方有不少的機車停車格，若是搭捷運可搭至南京三民站，1號出口步行過來約11分鐘，開車的朋友也不用擔心，附近有健康國小地下公有停車場，步行到店裡只需要4分鐘路程。

『沐樺頂級肉品火鍋超市』用餐四步驟：登記人數、挑選食材、現金結帳、帶位用餐～簡簡單單的用餐方式，另外提醒，內用每位會酌收40元高湯沾醬費，用餐時間為1.5小時。

座位數雖不是特別多，但用餐也不會感到有壓迫感，相對的服務員也更能照顧到顧客～

自助區的飲料需加購30元才能無限暢飲，有五款熱飲、四款冷飲可以選擇！

醬料區需加購40元，有沙茶、醬油、蒜泥、蘿蔔泥、辣椒、薑絲、蔥花、日式柴魚淡醬油，基本上該有的這裡都有。

『沐樺頂級肉品火鍋超市』提供的新鮮時蔬選擇非常多，價格也算平實，光是蔬菜、火鍋料我們就買了一籃！！

其實我一年半前就來過『沐樺頂級肉品火鍋超市』了！這回是帶著姐姐跟她的男友來用餐的，因為他們住台北，之前也沒有體驗過這樣的火鍋超市餐廳，這回上台北就決定帶他們再次來回味～因為我們都很想吃和牛，又怕結帳金額太高，還好『沐樺頂級肉品火鍋超市』的價格都有標示在上面，完全不怕失手！而且他們家使用的保鮮膜是國際環保材質，保鮮的效果更好～

結完帳後就是把全部攤在桌上拍照！！三個人各自挑選了自己想吃的食材，兩籃食材幾乎快擺滿整張桌子了XD

一整桌2000元出頭吃得高檔和牛、海鮮真的是吃得飽足又滿足！

開鍋部分是每鍋40元，有原味鍋、壽喜燒、巴蜀川味麻辣鍋三種選擇，我們三個人來當然就各自一鍋，還可以交換涮肉煮料！原味鍋適合煮新鮮時蔬，清甜湯頭吃起來也比較沒負擔呢～

壽喜燒鹹度適中，涮肉非常過癮，入口還有香甜的洋蔥味～

再來鮮紅色的巴蜀川味麻辣鍋我們也很喜歡，不添加化學香料、色素、香精、防腐劑，以少鹽少油的方式製作，食材是以新鮮朝天椒、大蒜、洋蔥、老薑還有30種以上的天然植物香料下去熬煮調製出的麻辣湯底，溫辣甘醇的湯頭麻而不滯，辣而不燥！

手工蛋餃、手工芋頭丸我姊的最愛，每次跟她出來吃火鍋都要點這兩樣，這兩樣手工火鍋料都還不錯！

頂級日本A5霜降和牛，85g只要323元還蠻划算的，油花細緻，入口即化的口感真的是忍不住想在買一盤！

美國NA牛小排125G也只要213元就能吃到，油質分布均勻，涮至粉嫩即可入口，不管是涮什麼湯頭都很適合呢！

不吃牛肉的話也要豬肉可以選擇，松板豚肉105G也只要116元，肉質非常Q彈～肉控可以多點一些便宜的肉盤來滿足唷！

麻辣鍋一定要買老油條才對味啊！吸附湯頭的軟爛老油條還保有一點脆度的口感最剛好！

接著這個手工純蝦仁漿也太超值了吧！一份量還蠻多的才89元，真材實料看得見，每一口都吃得到蝦仁塊，這個價格在外面麻辣鍋店至少要120元耶！

最後是海鮮控的天堂！買了南美白蝦、阿根廷天使紅蝦、特大蛤蜊還有美國大干貝來share，當然重頭戲是加購的波士頓龍蝦啦！

加購的牛奶貝真的超大顆，光是特大蛤蜊就已經比50元硬幣還要大了，這顆牛奶貝更是大了足足四倍，肉質飽滿鮮甜，一顆接一顆～好爽～

最後來介紹這個超值加購波士頓龍蝦，真的是買到賺到，一整隻波士頓龍蝦加購價才399元，市價要780元耶！雖是活凍退冰的龍蝦，但鮮度還是有，肉質也還是保有彈牙的口感。

沐樺頂級肉品火鍋超市

店家地址：台北市松山區三民路110巷4號

捷運站別：南京三民站1號出口步行約11分鐘🚶🏻‍♂️🚶🏻‍♀️

營業時間：平日17:30-22:00 / 假日11:30-14:30、17:30-22:00 ※週一公休

訂位專線：02-2760-0985

本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享