2022.05.27

王品旗下平價鍋物品牌「12MINI快煮鍋」，主打免自己煮就能快速享用的一人獨享鍋，近期還新推出了泰式酸辣鍋、酸白菜鍋兩款湯頭，一喝就上癮的滋味！

王品集團旗下獨享鍋品牌「12MINI快煮鍋」推出新湯頭啦！免自己煮就能快速享用的一人獨享鍋，對於忙碌上班族來說，真是一大福音！新湯頭口味有泰式酸辣鍋、酸白菜鍋，還有與微熱山丘合作推出的鳳梨冰沙可以選擇，開胃湯頭搭配冰涼冰沙，特別適合這炎炎的夏日，而且「12MINI快煮鍋」個人鍋物最便宜140元起就能享用啦！喜歡菜多的朋友，可以選擇菜菜好，喜歡吃火鍋料的朋友，也能選擇漿漿好，肉食主義者也有肉量加倍可以選擇，完全是客製化走向的型態經營，這點真的非常好！

我的IG帳號：ovaltine_fooddiary

【追蹤我的IG 美食不漏拍更新速度快】

「12MINI快煮鍋-台中公益東興店」就位於餐廳林立的一級戰區公益路上，橘色白底招牌簡單明瞭，走過、路過不易錯過。對了，正隔壁剛好有一個收費停車場，不怕附近不好停車。

「12MINI快煮鍋-台中公益東興店」內用及外帶的動線清楚明瞭，也與一般小火鍋有所區別，整個品牌規劃很全面，用心感受的出來。

王品集團一向是以服務至上及高規格衛生管理的品牌，除了環境、座位定期消毒之外，「12MINI快煮鍋」的餐點品質，也完全傳承王品集團的優良DNA，鍋物湯底選用天然食材熬煮、原塊肉現切肉片、通過國際認證的蔬果截切工廠，食材品質絕對讓你食得安心。

「12MINI快煮鍋-台中公益東興店」內用空間不算大，但也不算太小，算一算也將近35個座位，除了以2~4人桌為主，也設有單人座位區，讓你一個人來享用也不孤單。

從「12MINI快煮鍋」的店內裝潢、桌椅、餐具、菜單，再到店員的穿著，都是採用同一色系，視覺上相當整齊舒適，最特別是莫過於有「12MINI快煮鍋」的專屬主題曲，輕鬆活潑的節奏，讓人不自主跟著哼起來。

「12MINI快煮鍋」內用自助區有阿甘紅茶可以無限暢飲，餐具、水杯、醬料、兒童座椅以及置物籃可以自行取用，另有提供拋棄式手套，在拿取餐具、醬料時可以使用。

「12MINI快煮鍋」用餐採自助式取餐，有窗口可以快速取餐相當方便，因此沒有酌收服務費。

▲12MINI快煮鍋菜單價格

湯底部分共有10種選擇，包括泰式酸辣鍋、酸白菜鍋、經典原味鍋、功夫沙茶鍋、剝皮辣椒鍋、大漠孜然鍋、小紅蕃茄鍋、起司奶奶鍋、正記麻辣鍋以及鮮菇蔬食鍋(素)等等，最便宜$140元起，每鍋包含配菜二選一、肉品三選一、副食五選一，整體吃完飽足感很夠，覺得不夠吃的話，還可以升級肉量加倍或是額外加料。另外，目前還有推出微熱山丘鳳梨冰沙、MINI麻辣燙加購價79元的優惠組合。

「12MINI快煮鍋」這回除了推出新菜之外，也順勢推出了專屬優惠活動，各位不妨可以參考參考！

《LINE OA鍋物集點活動》

活動內容：門店內用、外帶，消費1鍋可集1點，每週二消費泰式酸辣鍋或酸白菜鍋再享點數雙倍送，集滿指定點數即可兌換好禮！集滿六點可兌換「MINI麻辣燙乙份」、集滿九點可兌換「微熱山丘鳳梨冰沙兩杯」。(集點期間：即日起至7/31，兌換期限至8/31止。)

《微熱山丘鳳梨冰沙嚐鮮券活動》

活動內容：加入12MINI LINE OA，即可領取「微熱山丘鳳梨冰沙2杯79元」嚐鮮券！12MINI LINE OA領券時間：即日起至5/31止。LINE ID：@12mini
※嚐鮮券使用方式請參照券面說明，12MINI保有活動修改、終止、變更活動內容之權利。

「微熱山丘鳳梨冰沙」嚴選微熱山丘國產土鳳梨汁及鳳梨果醬下去製作而成，再經過多次炒糖，天然濃郁的果香，喝起來相當清爽香甜，還有增添口感的一絲絲鳳梨纖維感，不禁會讓你一口接一口停不下來，特別適合炎炎的夏日。

🔺MINI麻辣燙+微熱山丘鳳梨冰沙加購價$79

「MINI麻辣燙」＋「微熱山丘鳳梨冰沙」組合原價90元，現在優惠價只要79元，這真的不加購不行~以數10種中藥材下去精心熬煮的「MINI麻辣燙」，食材包含香竹腸、鴨血、水晶餃、三角豆腐，整體滷得夠味且辣的剛好，水晶餃外皮相當Q彈有勁，鴨血滑嫩又脆口。

🔺酸白菜鍋 $175
升級：肉加倍+$40、海味三寶+$39、沙茶滷香烏龍麵+$20

「酸白菜鍋」採用新鮮白菜下去發酵而成的湯頭，湯頭酸得很過癮、酸得很開胃，加入高麗菜一起熬煮，讓湯頭喝起來酸中帶甜！

平時喜歡酸的朋友，那麼這款湯頭絕對適合你，然後酸白菜鍋特別適合搭配豬肉片享用，真的很對味！

🔺泰式酸辣鍋 (對蝦過敏者請留意) $180
升級：牛肉+$10、肉加倍+$40、黃金組合+$29、銷魂滷肉飯+$15

嗜辣的朋友一定要試試新品「泰式酸辣鍋」，使用香茅、南薑、檸檬葉、蝦醬等泰式香料下去熬煮，湯頭酸酸辣辣且充滿南洋香料香氣，溫潤的辣度，整碗湯喝完都沒問題。

火鍋料部分更是讓我驚艷，有魚餃、九層塔花枝貝、起司魚豆腐、翡翠蝦球、桂花腸、麻糬燒、黃金圈等等配料，特別喜歡皮Q餡香甜的九層塔花枝貝，還有口感香氣多層次的起司魚豆腐。另外，黃金組合只要再加價29元，就可以再多幾款特色火鍋料(香辣魚豆腐+黃金圈+麻糬燒)，海味三寶加價39元，就可以多香辣魚豆腐+起司魚豆腐+九層塔花枝貝，喜愛火鍋料的你可別錯過啦！

🔺起司奶奶鍋 $180
升級：韓國泡麵+$20

再來也很喜歡「12MINI快煮鍋」的「起司奶奶鍋」，上頭還會附上一片起司，乳白色湯頭喝起來奶味十足，很適合搭配韓國泡麵一起享用，飽足感更夠！

副餐部分，加價15元升級了「銷魂滷肉飯」，吃起來帶有膠質感，滷汁鹹香十足，搭配火鍋享用飽足感十足！

另一份加價20元升級成「沙茶滷香烏龍麵」，麵條口感古溜Q彈又滑順，喜愛麵食的朋友，不妨可以試試看！

🔺一口酥油條 $19

「12MINI快煮鍋」最大優勢就是可以快速取餐，入口旁擺放的就是各位外送訂單的餐點，疫情期間不想出門沒關係！各位也可以多加利用Uber Eats外送，或使用LINE SPOT線上點餐，到門口就可以直接拿取餐點啦！【LINE SPOT點餐自取請點我】

《12MINI快煮鍋-台中公益東興店》

店家地址：台中市西區公益路383號

營業時間：週一至週日11:00-23:00

訂購專線：04-2322-1312

分店資訊：台北慶城店、捷運公館店、捷運忠孝復興店、捷運南勢角店、捷運永安市場店、捷運小巨蛋店、汐止遠雄店、南港環球店、高雄裕誠店

本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享