【台中美食】逢甲商圈巷弄新開幕『米丹MiDan』,以易拉罐為主題的特色平價小吃店,推薦「特製銷魂拌麵」、「靈魂肉燥飯」,隱藏版菜色每日限量30碗!

台中逢甲巷弄新開幕的「米丹MiDan」,是一間以易拉罐為主題的平價小吃店,除了有噱頭之外,也多了種吃飯樂趣!米丹主打家常味的乾麵、肉燥飯,還有各式特色滷菜、湯品等等,更還有每日限量30碗的品項可以選擇,下回我準備好再訪了,因為初訪沒品嚐到靈魂肉燥飯!

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米丹MiDan」就位於逢甲夜市商圈附近,在福上巷裡頭,可以說是小冷門的地方,沒事不太會經過這裡,附近其實還有幾間特色咖啡廳、餐廳,米丹是在自家前面經營的小攤位,遠遠就看到充滿文青氣息的店招牌,特別吸引著我,當然最吸引我的是易拉罐造型碗。

▲米丹菜單價格

🔺靈魂乾麵$45 +太陽蛋$15
🔺特製銷魂拌麵$45 +太陽蛋$15

好幾年前就有吹起一波易開罐飲料的風潮,後來好像就退流行了!究竟這波易拉罐型式能撐多久呢?

易拉罐設計真的好飛遜好時尚喔!而且好像也有一點保溫的效果,重點是價格還很親民!不過不建議放太久,會影響麵體軟硬度唷!我是現場拆開直接享用,完全不失美味度~

「特製銷魂拌麵」個人蠻推薦的,這款沒有肉燥,主要以蒜泥、特製辣椒醬來調味,還有一顆好吃的貢丸,整體辣度為小辣,拌開後香氣逼人,挺令人食指大開的!當然一定要再加顆半熟太陽蛋才完美啊!

「靈魂乾麵」主要是加入了蒜泥來增添口感及香氣的層次,麵條本身軟硬度剛好,肉燥以瘦肉居多,整體鹹香又夠味,再加入一顆太陽蛋更美味!嗜辣的朋友一旁還有辣椒醬及東泉辣椒醬可以自行添加~

🔺今天有什麼湯 $30

「今天有什麼湯」其實也沒什麼,配料就貢丸、豆腐兩種選擇,也有「小朋友才做選擇」可以點,就是綜合湯,喝起來沒有過多調味,貢丸是好吃的。

整體來說,「米丹MiDan」走平價路線且味道表現也很不錯,是值得再訪的小吃店!

米丹MiDan

店家地址:台中市西屯區福上巷216弄20號

營業時間:17:00-00:00(售完為止) ⚠️週日公休

訂購專線:0989-469457

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