2020.07.20

【新竹美食】竹北日式居酒屋推薦『橫丁六八屋』，餐點選擇性多且口味獨創，特別是蔬菜捲串燒部分，絕對是三五好友聚餐、約會新選擇！

新竹小有名氣的『六八串燒』有了全新的品牌啦！新開幕的『橫丁六八屋』居酒屋位於竹北勝利十一路上，主要販售純正日式串燒、炸物、烤物、定食、丼飯等等，餐點選擇性多且口味獨創，特別是蔬菜捲串燒部分，整體的用餐氛圍寬敞舒適，真的有讓你置身在日本居酒屋用餐的感覺，三五好友聚餐、約會新選擇就是『橫丁六八屋』啦！

橫丁六八屋振興活動

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『橫丁六八屋』居酒屋位於竹北勝利十一路上，隔壁是7-11，附近好停車！店外觀看起來就像在日本街頭，簡約清新風不會有距離感。

內用用餐空間以吧台座位與四人桌為主，整體寬敞舒適用起餐來沒有壓迫感且也沒有油煙味！

▲橫丁六八屋菜單MENU

約了兩個朋友來『橫丁六八屋』用餐就是給他點好點滿，本以為會等很久，但好在一開門沒多久就入座了點餐了，所以餐點上的就比其他桌還快啦～～光看就快餓死啦！

餐點皆為現點現烤，看著師傅俐落的手法，真的是讓人看了口水直流啊！！

豆苗卷(辣油) $70

豆苗卷可以說是日本家常料理之一，淋上胡麻醬與辣油有開胃的感覺，入口風味多層次很有記憶點，值得點來試試！

紫蘇番茄培根卷 $60

以往只吃過番茄培根卷，這回是升級版的紫蘇番茄培根卷，口感與香氣又更上一層樓，爽口不膩口，會讓你一口接一口。

秋葵肉卷 $60

秋葵本身有微微勾芡的口感，以肉片包覆後下去烤，口感、香氣都很不錯，外面很少見這樣的組合肉卷，敢吃秋葵的朋友，不妨可以試試！

香菜卷 $70

「橫丁六八屋」真的是走一種獨創日式居酒屋的風格耶！竟然有香菜口味的肉卷，一入口後，香菜獨特氣味四溢在嘴裡，若覺得味道太重，可以擠上一點點的檸檬汁，非常清新爽口的香菜卷還蠻對我胃口的，懼怕香菜的朋友千萬不要點哈哈哈！

年糕培根串燒 $60

年糕培根串燒最怕的就是年糕過硬，不過他們家的口感剛剛好，不硬口之外也不黏牙，雖然稍微乾口了些，但不影響整體美味度。

起司牛肉卷串 $80

奢侈一下，點了一份起司牛肉卷串來試試，各位知道為何我揪兩位朋友一起來用餐嗎？因為每一串幾乎都是三個，這樣每個人都吃得到XD 起司牛肉卷串入口滿滿的起司香氣，起司控能不著迷嗎？

萵苣肉卷 $70

這個萵苣肉卷是店裡的招牌人氣商品之一，吃得到肉汁也吃得到蔬菜汁的口感，非常爽口且無負擔，大推一個！

半熟蛋培根串燒 $60

這道半熟蛋培根串燒一份兩串(完整一顆蛋)，半熟蛋在嘴裡好幸福啊！

芝麻高麗菜沙拉 $80

好喜歡這道當開胃菜，爽口之中帶著芝麻與麻油的香氣，高麗菜爽脆清甜！

南蠻炸雞 $140

南蠻炸雞是日本宮崎的知名料理，特調的塔塔醬非常厲害，搭配著外酥內嫩的炸雞實在太對味了！一旁還有高麗菜片可以搭配，有解膩的效果！

竹輪起司 $60

竹輪應該有先經過烘烤，入口紮實且香氣迷人，裡頭還有濃郁的起司，兩者結合也不這麼乾口。

蔥鹽雞腿串 $70

雞腿肉質非常鮮嫩，搭配著蔥鹽調味、洋蔥丁風味更佳，下酒菜必點之一少不了這道！

雞皮 $40
七里香 $60

鮭魚飯糰 $80

原本是怕吃不飽，所以才點了這份鮭魚飯糰🍙，沒想到意外不錯吃，他們家的鮭魚都是先經過烘烤熟成後再拌碎的，所以非常耗時耗工，飯糰口感微微酥脆感，裏頭的鮭魚真的香到爆！想要來點飽足感的朋友，可以點來試試！

酒蒸蛤仔 $180

來到居酒屋就是要來份酒蒸蛤仔啊！顆顆飽滿的蛤蜊非常鮮甜好吃，上頭還有蔥花、洋蔥來提香～

草蝦豬肉卷 $70

草蝦豬肉卷也很特別，以豬肉片去包覆草蝦，Q脆的口感帶點蝦子的鮮甜味，完全是下酒菜的好夥伴！

明太子中捲 $140

烤物必點推薦就是這道明太子中捲了！以一整隻的中捲作為料理，烤至Q脆的中捲，上頭有滿滿的明太子，入口香氣迷人實在太滿足了！！

檸檬沙瓦 $140

來居酒屋不喝酒也要來杯微醺感的沙瓦飲料吧？！橫丁六八屋現在有夏季的買一送一活動，生啤酒、High Ball、沙瓦全品項買一送一，兩杯可以選擇不同品項，以價格高的品項計價。※同桌的貴賓需全部參與此優惠，優惠時間：21:00~22:00

冰棒君沙瓦 $140

橫丁六八屋推出的幾款水果沙瓦都是店裡暢銷，是以新鮮水果取代死甜的果糖糖漿，所以喝起來更健康一些，而且大部分冰磚是以冷凍的新鮮水果替代，整杯喝起來更有檸檬清香的風味，沙瓦酒精濃度沒有啤酒來的高，微醺感剛剛好。另一款冰棒君沙瓦很特別，冰棒有點像是蘇打口味，結合沙瓦非常涼爽，配上串燒解油膩剛剛好。