【新竹美食】隱藏在天橋下巷弄裡的老字號『麥園紅牛牛排館』是不少新竹人從小吃到大的老味道!140元起就能讓你吃到飽~推薦厚切牛排、魷魚排!

隱藏在東大陸天橋下巷弄裡的老字號「麥園紅牛牛排館」,是不少新竹人從小吃到大的老味道,以前舊名為「玲園」,改名後風味依舊不變,當天前往用餐感覺的出來有不少忠實顧客。「麥園紅牛牛排館」保有夜市牛排的特色及價格,不過使用的食材不馬虎且非常講究,不使用重組肉、黑心油!食材來源都有一一標示清楚,讓你吃得安心自在!價格140元起就能讓你吃到飽,內用玉米濃湯、紅茶喝到飽,附餐還有30年老字號人人麵包的餐包,整體親切的招待與寬敞舒適的用餐環境,就像在家一樣的放鬆自在,我想這就是飄香多年的老味道吧!

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麥園紅牛牛排館」前身是在花園街夜市裏頭,民國93年接手後,一路到101年花園街夜市熄燈後,搬遷至花園街這裡到現在已有將近20年頭,有著正統西式牛排,還有路邊攤的價格,我想這就是麥園紅牛牛排館能一路經營到現在的不二法門吧!店面雖不算起眼,但有大大顯眼的紅色招牌,走過、路過不易錯過!看似在巷弄民宅裡,不過離新竹市中心非常近,距離新竹火車站只有8分鐘的步行時間!

內用空間非常寬敞舒適,不像夜市那種擁擠感,防疫期間更需要保持好用餐的距離!整體用餐氛圍就像在家一樣的舒適放鬆~冬天來用餐也不用風吹淋雨,夏天用餐還有冷氣,價格也一樣賣你夜市價格!

「麥園紅牛牛排館」秉持著食安的堅持,食材公開透明化,不使用重組肉、黑心油,讓各位吃的安心自在最重要!

▲麥園紅牛牛排館菜單MENU

當天用餐看到新上市的魷魚排,二話不說也點一份來試試!

點完餐後,就來自助區取用喝到飽的玉米濃湯、紅茶啦!

醬料區有提供多種選擇,該有的都有,這點比起夜市真的是大大滿足消費者耶!

用餐前,一定要先來享用兩碗熱呼呼的玉米濃湯!有人跟我一樣也是這樣嗎?XD不過也要是好喝的玉米濃湯我才會先喝兩碗墊墊胃啦!「麥園紅牛牛排館」的玉米濃湯屬於微微濃稠感的那種,玉米用料實在,入口香氣足,不經讓你一口接一口,一定要再撒上胡椒粒更對味啦!

享用完玉米濃湯,來看看老闆娘精湛的製作過程,光看那牛排原肉的色澤就知道不是重組肉了!而且那個魷魚也太大隻了吧!XDD

醬料請店家不要幫我事先淋上,額外附上紅蘑菇醬與黑胡椒醬給我!這樣吃起來感覺更高貴但卻又不貴哈哈哈

原本餐包是使用costco餐包,不過現在使用的餐包更是大有來頭!是使用30年老字號「人人麵包」的餐包,餐包烤得微酥口感,單吃或是沾著玉米濃湯都很不錯!

🔺厚切牛排 $220
🔺雙拼雞排+豬排 $210
🔺魷魚排 $170

與朋友共點了厚切牛排、雙拼雞排+豬排、魷魚排,這樣海陸一次享有!而且牛、豬、雞都要吃到,超棒的!

我必須說,「麥園紅牛牛排館」的厚切牛排真的是我吃過最喜歡最實在的,不僅大塊厚實,吃起來也相當軟嫩多汁且絕不使用重組肉,不時在嘴裡散發肉的甜香,真的是會讓人大快朵頤的享用一頓耶!

對了,熟度有5分、7分兩種選擇,推薦各位試試5分熟度,然後牛排是使用澳洲沙朗牛排唷!

店裡也有多款雙拼選擇,我們點的是雙拼雞排+豬排,光是兩大片豬排加一大塊雞排就讓我們吃得非常飽了!

雞腿排煎得皮外酥,肉質鮮嫩挺喜歡得,豬排也不乾柴,完全能讓你大口吃肉,肉食主義者不要錯過啦!

鐵板麵吸附醬汁,稠度與口感都很到位,讓人一口接一口!

魷魚排一上桌把我們給震驚了!完整一大條的魷魚排就占滿了整個鐵盤!

魷魚口感吃起來特別有嚼勁,吃得出食材的新鮮,跟朋友的牛排可以互相分享,這樣海陸一次享受到了!重點是整體的份量十足,想吃夜市牛排,我會推薦你直接來「麥園紅牛牛排館」試試,保證一試成主顧啦!推推推~另外,麥園紅牛牛排館也有與UberEats配合唷!在家也能享用平價美味的牛排~

店家地址:新竹市東區花園街97巷1號(鄰近新竹火車站)

營業時間:11:00-14:00、16:00-21:00

訂購專線:03-562-0798

本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享

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