【新竹美食】東南街巷弄美食『藝享屋』主打創意料理、窯烤披薩、台灣高山茶、咖哩飯！

這間『藝享屋』位於新竹火車站後方東南街的巷弄裡，主打創意料理、窯烤披薩、台灣高山茶，近期還推出了咖哩飯，『藝享屋』餐點皆以天然食材、健康手作呈現出來，喜愛窯烤披薩的朋友不妨可以去試試！

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『藝享屋』從店外觀看去，不仔細一看，真以為是棟平凡的豪宅耶！

藝享屋的用餐空間非常寬敞舒適，看得到的木桌椅幾乎都是店家自己製作的，一問才知道是家裡有老師傅在這一塊。

牆上放了不少的收藏品，看得出老闆阿鋒對於茶葉的喜愛程度！

最吸睛的應該就是這台窯烤爐子了！迫不及待想吃到美味的披薩了！！

工作檯區上面擺放了不少辛香料！看起來就很厲害！很難得看得到開放式的工作檯～

▲藝享屋菜單MENU

🔺櫻桃醋沙拉 $200

開胃菜只有一種「櫻桃醋沙拉」可以選擇，有別於一般的凱薩、千島、和風醬等等，是以水果鑽石之稱的櫻桃作為櫻桃醋沙拉醬，而且是經過數月的釀造而成的，特別的香氣吃起來更迷人爽口，上頭還擺放了多種新鮮生菜以及水果，還有自製的鳳梨果乾，整體吃起來酸甜清爽又開胃！

🔺香料烤雞 $190

藝享屋的「香料烤雞」是先經過香料醃製的，接著送進窯烤爐裡，入口香氣十足，肉質口感略乾柴，可以沾取一旁附上的專屬醬料。

再來是披薩部分，嚴選新鮮食材，添加頂級初榨的橄欖油，使用的是義大利100%天然乳牛起司(莫札瑞拉乾酪、怕丹諾乾酪熟成一年半)，連番茄醬也是自製的，最主要的披薩餅皮也是以天然酵母和海鹽製作出無負擔的麵團，手打、放料，接著送進窯烤爐裡。

🔺瑪格麗特披薩 $250

「瑪格麗特披薩」主要就是以番茄、九層塔還有莫札瑞拉乾酪、帕丹諾熟成一年半的乾酪製作，還有淋上橄欖油，簡單又不失美味的招牌口味！

🔺北海道綜合海鮮披薩 $550

「北海道綜合海鮮披薩」的海鮮配料給的量還不少呢！披薩本身口感略帶嚼勁，麵皮香氣也不錯～

🔺野豬風味披薩 $290

個人挺喜歡這款「野豬風味披薩」，上頭還有刨上起司絲跟鳳梨果乾，鹹香帶一點果酸味還不賴！

🔺雞肉黃咖哩飯 $190

咖哩飯部分共有四款選擇，咖哩醬是以薑黃、丁香等數十種藥材及辛香料自己研磨、調配而成的。再以五色蔬果下去熬煮高湯，搭配橄欖油、海鹽熬煮出最終的咖哩醬。「雞肉黃咖哩飯」的雞肉給的不少，整體咖哩醬汁偏稀，屬於比較酸甜風味的咖哩醬，喜歡種濃郁口味的人可能不適合你。

🔺鮮蝦紅咖哩飯 $250

另一款「鮮蝦紅咖哩飯」則是帶一點微微辣度，每一口幾乎都吃得到彩椒，藝享屋的咖哩飯算是走比較均衡飲食的健康路線。

🔺阿里山高山茶 $160

👉套餐加購茶飲享半價優惠，以上是原價！所以這一壺是$80

🔺東方美人茶 $350

👉套餐加購茶飲享半價優惠，以上是原價！所以這一壺是$175

🔺綜合堅果 $100 

綜合堅果是店家低溫烘焙的，香氣足且脆度夠，搭配著茶飲剛剛好。

藝享屋

店家地址：新竹市東南街53巷10弄38號

營業時間：11:00-14:30、17:00-21:00

店家電話：03-562-6883

本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享

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